A mák jellemzői
A csontok építéséhez elengedhetetlenül szükséges a megfelelő mennyiségű kalciumbevitel, és a mákszemek jelentik az egyik leggazdagabb kalciumforrást. Hetente legalább 3 alkalommal fogyasztva rendkívül hatásos a csontritkulás megelőzésben és gyógyításában.
Nagy mennyiségben tartalmaz más ásványi anyagokat is: cinket, mangánt, rezet, vasat, foszfort, káliumot és magnéziumot.
A vitaminok közül értékes B1-B6-, B2-, niacinforrás.
A mákos étel fogyasztása megtisztítja az emésztőrendszert, mivel magához köti a lerakódott salakanyagokat. Emiatt ilyenkor bőven kell folyadékot fogyasztani.
A mák felhasználása
A mákot leggyakrabban tésztákhoz, számtalan süteményhez, réteshez, kenyérfélékhez, édességekhez és müzlikben használjuk.
A mák őshazája Közép-Ázsia, de az egész világon elterjedt. Magyarországon is régóta termesztik. Étolajat sajtolnak belőle és egyes részeit a gyógyszeripar is felhasználja görcsoldók, köhögéscsillapítók, fájdalomcsillapítók hatóanyagaként.
100 gramm mák tápértéke:
Energia KJ-ban: 2227
Energia Kcal-ban: 525
Zsír: 41,56g
- amelyből telített zsírsav: 4,52g
Szénhidrát: 28,13g
- amelyből cukor: 2,99g
Fehérje: 17,99g
Só: 0,03g
Receptek mákkal
Szilvásgombóc mákbundában
Máktej
Mákos tészta
Szilvás gombóc mákbundában
Hajdinalisztes, vegán palacsinta, avagy a legfinomabb lekváros és mákos tészta recept
Mákos guba más köntösben
Máktekercs aszalt szilvából
Vegán túrós gombóc máköntettel
Mákos tápiókapuding
Könnyen készíthető beigli
További recept: mákos-mézes csík
Főzzünk ki 20 dkg cérnametéltet és hűtsük le.
A hideg tésztát keverjük össze ízlés szerinti mennyiségű darált mákkal és mézzel.
Hűtőben tartott hideg cérnametélttel a legfinomabb.
tedd a kosárba most és nézelődj tovább
Cikkszám: 20560
Bulkshop szójagranulátum 200g A szójagranulátum darált hús helyettesítésére szolgál. Kiválóan alkalmas rakott, töltött ételekhez, fasírthoz, bolognai raguhoz. A Bulkshop szójagranulátum tulajdonságai Finom, vegán ételeket készíthetünk vele. Kitűnő növényi fehérjeforrás. A granulátum 100g-ja több mint 50g vegán fehérjét tartalmaz, emellett magas a rosttartalma. A BULKSHOP SZÓJAGRANULÁTUM JELLEMZŐI • Darált hús helyettesítésére • Finom receptekhez • Magas fehérjetartalommal
Bulkshop vaníliapor 10gA vanília íz sokak kedvence, több édességet és desszertet megbolondíthatunk vele, és feldobhatjuk az ízvilágát számtalan süteménynek. A Bulkshop vaníliapor előnyei Felhasználható sütemények, kompótok, fagylaltok, krémek és általában édes ételek, édes levesek, mártások ízesítésére. Az étellel együtt főzzük, teljesen ártalmatlan fűszer. A BULKSHOP VANÍLIAPOR ELŐNYEI • Finom, vaníliás ízvilág • Natúr termék • Vegán • Hozzáadott cukor nélkül A
Bulkshop aszalt füge 500gAz aszalt füge finom nassolnivaló, mely gazdag tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. A Bulkshop aszalt füge kedvező hatása Finom és tápanyagokban gazdag nassolnivaló. Megtalálható benne a magnézium, a vas, B- vitaminok, K- vitamin, kálium és magas kalcium tartalommal rendelkezik. Antioxidánsokat tartalmaz. Magas rosttartalma jó hatással van az emésztésre. A BULKSHOP ASZALT FÜGE JÓTÉKONY HATÁSAI • Finom nassolnivaló • Kitűnő tápanyagfor
Bulkshop mogyoróvaj, selymes 1kgA Bulkshop mogyoróvaj selymes 100% földimogyoróból készül. GMO-mentes, nem tartalmaz tartósítószert és 100% vegán. A finoman selymes mogyoróvaj fogyasztása különleges ízélmény. A Bulkshop mogyoróvaj vitamin és ásványianyag tartalma Fehérjében gazdag, egészséges nassolnivaló. Hozzájárulhat az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához. Magas zsírtartalma ellenére gazdag A, E és C-vitaminban, kalciumban, nátriumban és rostban. A BULKSHOP MOGYORÓVAJ ELŐNYEI
Bulkshop matcha latte 100g A Matcha latte keverék felhasználásával finom ízvilágú latte italt készíthetünk. A Bulkshop matcha latte előnyei A matcha zöld tea por mellett további négy összetevőt tartalmaz, melyek keveréke révén különösen finom latte italt készíthetünk otthonunkban, és akár egyedül, akár társaságban kedvünkre élvezhetjük az ízvilágát. A BULKSHOP MATCHA LATTE ELŐNYEI • Matcha zöld tea por + fűszerek • Finom latte italt készíthetünk • Vegán A Bulksh
Bulkshop Laxaherb szálas tea 100g A Bulkshop Laxaherb szálas tea fokozza a bélmozgást, segíti a salakanyagok kiürülését, így kitűnő Neera kúra kiegészítő. A Bulkshop Laxaherb szálas tea tulajdonságai A teakeverék 5 összetevőből áll. Fogyasztása fokozza vagy felgyorsítja a bélmozgást annak érdekében, hogy a salakanyagok könnyebben és gyorsabban kiürüljenek a szervezetből. A Laxaherb teakverék ideális kiegészítője a Neera méregtelenítő és tisztítókúrának. A BULKSHOP LAXAHERB SZÁLAS TEA JELLE
Bulkshop őrölt babérlevél 30gA babér az egyik legrégebben használt fűszernövényünk. Étvágyjavító, vizelethajtó, emésztést segítő hatása közismert. Sokféle ételhez adhatjuk. A Bulkshop őrölt babérlevél előnyei A babérlevelet használják levesek, hal- és paradicsomos ételek, főzelékek, szószok, mártások készítéséhez, és savanyúságok eltevésénél is. A levél jellegzetesen aromás, ügyeljünk rá, hogy ne adagoljuk túl, mert akkor kesernyéssé válhat az étel íze. A babért a főzés utolsó szakaszában tegyük az ét
Bulkshop cajun fűszerkeverék 50g Finom ízvilágú, teljesen adalékmentes cajun fűszerkeverék nyolc összetevővel. A Bulkshop cajun fűszerkeverék előnyei Finom ízvilágú, cajun fűszerkeverék nyolc összetevővel. Só- és adalékmentes. Összetevői: erdélyi tiszta só, fokhagyma granulátum, fűszerpaprika, vöröshagyma granulátum, cayenne bors, római kömény, oregánó, kakukkfű. A hagymás, fokhagymás és csípősebb ízvilág szerelmeseinek. A BULKSHOP CAJUN FŰSZERKEVERÉK ELŐNYEI • Finom ízvilág • 8 ös
Bulkshop kimchi fűszerkeverék 100g Csípős ízvilágú, távol-keleti fűszerkeverék kilenc összetevővel. A Bulkshop kimchi fűszerkeverék előnyei Csípős ízvilágú, távol-keleti fűszerkeverék kilenc összetevővel. Összetevői: tiszta só, chili por, fokhagymapor, fűszerpaprika, barna nádcukor, vöröshagymapor, gyömbér őrölt, aszkorbinsav, szezámmag. Használjuk fel ételekhez, levesekhez, egyéni ízlés szerint. A BULKSHOP KIMCHI FŰSZERKEVERÉK ELŐNYEI • Finom, csípős ízvilág • 9 összetevővel
Bulkshop Tikka Masala fűszerkeverék 100gA tikka masala enyhén csípős, pikáns ízvilágú fűszerkeverék felhasználásával finom indiai fogásokat készíthetünk. A Bulkshop Tikka Masala fűszerkeverék tulajdonságai A tikka masala fűszerkeverék felhasználásával finom indiai fogásokat készíthetünk. Az enyhén csípős, pikáns ízvilágú fűszerkeveréket használhatjuk pácolásra, szószok, mártások ízesítésére vagy currykhez is. A BULKSHOP TIKKA MASALA FŰSZERKEVERÉK JELLEMZŐI • Indiai ízvilágot varázsol
Vadcseresznye ízű gyümölcstea Összetevői: mazsola, hibiszkuszvirág, bodzabogyó, rózsaszirom, természetazonos aroma. A termék allergéneket (mustárt, szezámmagot, zellert, mogyoróféléket, glutént) feldolgozó üzemben készült! Cikkszám: 20048
Receptek barbecue (BBQ) fűszerkeverékkel Shirataki tészta gombás jackfruittal vagy jackfruit curryvel Egyszerű tofuétel baconos szószban sütve A termék allergéneket (mustárt, szezámmagot, zellert, mogyoróféléket, glutént) feldolgozó üzemben készült. Cikkszám: 20318
Bulkshop fajitas fűszerkeverék 50g Finom ízvilágú, teljesen adalékmentes fajitas fűszerkeverék tíz összetevővel a mexikói ízek kedvelőinek. A Bulkshop fajitas fűszerkeverék jellemzői Finom ízvilágú, fajitas fűszerkeverék tíz összetevővel, a mexikói ízvilág kedvelőinek. A fajitas fűszerkeverék tökéletes választás, ha igazi mexikói ízekre vágyunk. Gondosan válogatott fűszerek harmonikus keveréke biztosítja az autentikus, pikáns ízélményt. Kiválóan használható különféle ételekhez, de akár mártogatósok és
A pu-erh tea hatása A pu-erh tea sok jó hatással rendelkezik. Segítheti az emésztést, energetizáló hatása miatt többen fogyasztják kávé helyett. Támogathatja a magas vérnyomás és vércukorszint csökkentését. Jó hatással van az immunrendszer működésére is. A termék allergéneket (mustárt, szezámmagot, zellert, mogyoróféléket, glutént) feldolgozó üzemben készült!
Bulkshop hántolt, hártyás földimogyoró 500g Földimogyoró, hántolt és hártyás. Finom, tápláló csemege, mely ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, kitűnő fehérjeforrás. A Bulkshop hántolt, hártyás földimogyoró előnyei A földimogyoró ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, kitűnő fehérjeforrás. Nagy mennyiségű egyszeresen telített zsírsavakat tartalmaz. A földimogyoró többféle B vitamint (niacin, riboflavin, tiamin, B6 vitamin, B9 vitamin és pantoténsav) tartalmaz. A földimogyoróban E vitamin is