Bulkshop Szezámmag 500g

A szezámmag jellemzői






A szezámmag telítetlen zsírsavakat nagy arányban tartalmaz, tömegének több mint felét olaj teszi ki.
Jelentős mennyiségű A-, B1-, B2-, E-vitamin van benne.
Kalciumban különösen gazdag, de más ásványi anyagoknak, így például káliumnak, foszfornak, magnéziumnak, vasnak is bőséges forrása.
Lecitin-, szezamintartalma miatt a fogyasztása a magas koleszterinszintűeknek különösen előnyös, szív- és érvédő táplálék, mivel koleszterincsökkentő hatású illetve akadályozza az érfalakon a plakk-képződést.
Olaja gazdagabb kalciumban, mint például a tehéntej, így fogyasztása fontos szerepet játszhat a csontritkulás megelőzésében és gyógyításában.


A szezámmag felhasználása
Számtalan édes és sós ételféleség gazdagítható vele. Nyersen és pirítva felhasználhatjuk kenyerekben, péksüteményekben, házi süteményekben, salátákhoz, müzlikbe, panírozáshoz, szinte bármilyen ételt megszórhatunk vele. Ha a magokat kicsit megőröljük, a tápanyagai jobban hasznosulnak.


A szezámmag története
A szezám már ötezer évvel ezelőtt, az ókori Indiából is Kínán és Japánon keresztül terjedt el a mediterrán éghajlati öv országaiba. A szezámmagot az ókorban is mindenhol ismerték és nagyra becsülték. Ma már Ázsia, Afrika, Közép- és Dél-Amerika trópusi éghajlatú országaiban igen elterjedt a termesztése.
A szezámmagot az összetevői rendkívül értékes táplálékká teszik.
Már az ókorban is gyógyhatásúnak tartották; általános gyengeség, szívelégtelenség, epe és májbántalmak esetén használták.

Szezámmag-vaj készítése - rövid videó
.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 90%; height: 90%; }

100 gramm szezámmag tápértéke: 

Energia KJ-ban: 2710    
Energia Kcal-ban: 656    
Zsír: 60g    
 - amelyből telített zsírsav: 6,7g    
Szénhidrát: 2,1g    
 - amelyből cukor: 1,6g    
Fehérje: 23g    
Só: 0,03g    
 
Receptek szezámmaggal

Szezámmagos sós ropogós
Szezámvaj
Kendermagos humusz eperhab desszerttel
Reggeli kása gazdagon 
Körte szezámbundában 
Tahinitrüffel 
Csicseriborsós egyben sült 
Jóféle magvakkal töltött ünnepi rolád avagy töltött fasírt

 

Szezámsó


Mivel a konyhában a sót naponta használjuk, érdemes szezámsót készítenünk.
Száraz serpenyőben külön-külön pirítsunk meg 1 evőkanál sót, majd 14 evőkanál szezámmagot. Amikor pattogni kezd, azonnal vegyük le a tűzről. A sóval összekeverve mozsárban pépesítsük.

 



RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST  





                     
                   
                   
   TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA

 


 


Cikkszám: 20042

• Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
• Befogadás: Alapanyagok > Mag, aszalvány > Mag
• Az áruk gyártója: BulkShop
• Áruk elérhetősége: a kérdésben
• Korszerűsített: 26.3.2025
• Az ár: 1 450 Ft

Bulkshop kimchi fűszerkeverék 100g

Bulkshop kimchi fűszerkeverék 100g Csípős ízvilágú, távol-keleti fűszerkeverék kilenc összetevővel. A Bulkshop kimchi fűszerkeverék előnyei Csípős ízvilágú, távol-keleti fűszerkeverék kilenc összetevővel. Összetevői: tiszta só, chili por, fokhagymapor, fűszerpaprika, barna nádcukor, vöröshagymapor, gyömbér őrölt, aszkorbinsav, szezámmag. Használjuk fel ételekhez, levesekhez, egyéni ízlés szerint. A BULKSHOP KIMCHI FŰSZERKEVERÉK ELŐNYEI • Finom, csípős ízvilág • 9 összetevővel

• Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
• Az ár: 950 Ft

Bulkshop aszalt füge 500g

Bulkshop aszalt füge 500gAz aszalt füge finom nassolnivaló, mely gazdag tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. A Bulkshop aszalt füge kedvező hatása Finom és tápanyagokban gazdag nassolnivaló. Megtalálható benne a magnézium, a vas, B- vitaminok, K- vitamin, kálium és magas kalcium tartalommal rendelkezik. Antioxidánsokat tartalmaz. Magas rosttartalma jó hatással van az emésztésre. A BULKSHOP ASZALT FÜGE JÓTÉKONY HATÁSAI • Finom nassolnivaló • Kitűnő tápanyagfor

• Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
• Az ár: 3 490 Ft

Bulkshop fekete szezámmag 250g

A fekete szezámmag jótékony hatásai - A fekete szezámmag sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz: A, B1, B2, D, E vitamin, magnézium, kalcium, kálium, foszfor, vas, mangán, réz, cink. - Nagyon hasonlít a fehér szezámmaghoz, azonban olaj- és fehérjetartalma is magasabb, mint a fehéré. Aromája ízletesebb és erőteljesebb, amit pirítással tovább lehet fokozni. Pirítás hatására az értékes anyagok is jobban felszabadulnak. - Az olajos magvak közül a szezámmag tartalmazza a legtöbb kal

• Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
• Az ár: 720 Ft

Bulkshop hántolt, hártyás földimogyoró 500g

Bulkshop hántolt, hártyás földimogyoró 500g Földimogyoró, hántolt és hártyás. Finom, tápláló csemege, mely ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, kitűnő fehérjeforrás. A Bulkshop hántolt, hártyás földimogyoró előnyei A földimogyoró ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, kitűnő fehérjeforrás. Nagy mennyiségű egyszeresen telített zsírsavakat tartalmaz. A földimogyoró többféle B vitamint (niacin, riboflavin, tiamin, B6 vitamin, B9 vitamin és pantoténsav) tartalmaz. A földimogyoróban E vitamin is

• Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
• Az ár: 1 290 Ft

"Sokmagvas"

Összet tel: szezámmag, fekete szezámmag, lenmag, hántolt napraforgó, tökmag

• Webáruház: webshop.aszaltakmagvak.hu webáruház
• Az ár: 500 Ft

Naturmind fekete szezámmag 250g

A fekete szezámmag (Sesamum indicum L) hasonlít az ismertebb fehér szezámmagra. A fekete szezámmag és a barna (arany) szezámmag nem hántolt, míg a fehér színű szezámmag hántolt. A világosabb színű szezámmagot inkább Nyugat- és Közel-Keleten használják, míg a fekete szezámmag a távol-keleten népszerűbb. A fekete és a fehér szezámmag együtt is használható, az ételek vonzó színfoltjaként.  A szezámmag származási helye valószínűleg India. A híres „Szezám tárulj“ mondás, onnan ered, hogy a szezámmag megéret

• Webáruház: Egészséges élelmiszerek webáruháza - FittKamra
• Az ár: 1 109 Ft

Naturmind fekete szezámmag 250g

A fekete szezámmag (Sesamum indicum L) hasonlít az ismertebb fehér szezámmagra. A fekete szezámmag és a barna (arany) szezámmag nem hántolt, míg a fehér színű szezámmag hántolt. A világosabb színű szezámmagot inkább Nyugat- és Közel-Keleten használják, míg a fekete szezámmag a távol-keleten népszerűbb. A fekete és a fehér szezámmag együtt is használható, az ételek vonzó színfoltjaként.  A szezámmag származási helye valószínűleg India. A híres „Szezám tárulj“ mondás, onnan ered, hogy a szezámmag megéret

• Webáruház: FittmarketShop
• Az ár: 1 152 Ft

Bulkshop fekete só finom 500g

Fekete só, finom 500g Összetevők: himalájai fekete só. A termék allergéneket (mustárt, szezámmagot, zellert, mogyoróféléket, glutént) feldolgozó üzemben készült. Fekete-barna tömbökben bányásszák a kala namak néven is ismert fekete sót, mely az indiai konyha hagyományos ételeinek elengedhetetlen ízesítője. Szinét vasoxid tartalmának köszönheti. Igazi gourmet só, kéntartalma miatt ad egy enyhe fűszeres, füstös ízt az ételeknek. Íze hasonlít a tojás ízéhez, a vegán konyha előszeretettel használja t

• Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
• Az ár: 1 000 Ft

Bulkshop szójagranulátum 200g

Bulkshop szójagranulátum 200g A szójagranulátum darált hús helyettesítésére szolgál. Kiválóan alkalmas rakott, töltött ételekhez, fasírthoz, bolognai raguhoz. A Bulkshop szójagranulátum tulajdonságai Finom, vegán ételeket készíthetünk vele. Kitűnő növényi fehérjeforrás. A granulátum 100g-ja több mint 50g vegán fehérjét tartalmaz, emellett magas a rosttartalma.   A BULKSHOP SZÓJAGRANULÁTUM JELLEMZŐI • Darált hús helyettesítésére • Finom receptekhez • Magas fehérjetartalommal

• Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
• Az ár: 440 Ft

Bulkshop vaníliapor 10g

Bulkshop vaníliapor 10gA vanília íz sokak kedvence, több édességet és desszertet megbolondíthatunk vele, és feldobhatjuk az ízvilágát számtalan süteménynek. A Bulkshop vaníliapor előnyei Felhasználható sütemények, kompótok, fagylaltok, krémek és általában édes ételek, édes levesek, mártások ízesítésére. Az étellel együtt főzzük, teljesen ártalmatlan fűszer. A BULKSHOP VANÍLIAPOR ELŐNYEI • Finom, vaníliás ízvilág • Natúr termék • Vegán • Hozzáadott cukor nélkül   A

• Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
• Az ár: 1 760 Ft

Bulkshop mogyoróvaj, selymes 1kg

Bulkshop mogyoróvaj, selymes 1kgA Bulkshop mogyoróvaj selymes 100% földimogyoróból készül. GMO-mentes, nem tartalmaz tartósítószert és 100% vegán. A finoman selymes mogyoróvaj fogyasztása különleges ízélmény. A Bulkshop mogyoróvaj vitamin és ásványianyag tartalma Fehérjében gazdag, egészséges nassolnivaló. Hozzájárulhat az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához. Magas zsírtartalma ellenére gazdag A, E és C-vitaminban, kalciumban, nátriumban és rostban.  A BULKSHOP MOGYORÓVAJ ELŐNYEI

• Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
• Az ár: 3 690 Ft

BioMenü BIO SZEZÁMMAG hántolatlan 250 g

A BioMenü BIO SZEZÁMMAG hántolatlan 250 g a hagyományos ázsiai konyha nélkülözhetetlen kincse, amely ízletes és tápláló egyben. Ez a bio minőségű szezámmag gazdag egészséges zsírokban, fehérjékben, B-vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, így tökéletes választás az egészségtudatos életmódot követők számára. Ez a vegán, cukor- és gluténmentes termék mentes minden mesterséges adalékanyagtól, és tápláló rostokat tartalmaz, amelyek segítik a kiegyensúlyozott táplálkozást. Hozza ki a legtöbbet a

• Webáruház: Reform Nagyker - Vásárolj Nagyker Áron
• Az ár: 1 139 Ft

Bulkshop matcha latte 100g

Bulkshop matcha latte 100g A Matcha latte keverék felhasználásával finom ízvilágú latte italt készíthetünk. A Bulkshop matcha latte előnyei A matcha zöld tea por mellett további négy összetevőt tartalmaz, melyek keveréke révén különösen finom latte italt készíthetünk otthonunkban, és akár egyedül, akár társaságban kedvünkre élvezhetjük az ízvilágát.   A BULKSHOP MATCHA LATTE ELŐNYEI • Matcha zöld tea por + fűszerek • Finom latte italt készíthetünk • Vegán   A Bulksh

• Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
• Az ár: 2 650 Ft

Bulkshop Laxaherb szálas tea 100g

Bulkshop Laxaherb szálas tea 100g A Bulkshop Laxaherb szálas tea fokozza a bélmozgást, segíti a salakanyagok kiürülését, így kitűnő Neera kúra kiegészítő. A Bulkshop Laxaherb szálas tea tulajdonságai A teakeverék 5 összetevőből áll. Fogyasztása fokozza vagy felgyorsítja a bélmozgást annak érdekében, hogy a salakanyagok könnyebben és gyorsabban kiürüljenek a szervezetből. A Laxaherb teakverék ideális kiegészítője a Neera méregtelenítő és tisztítókúrának.   A BULKSHOP LAXAHERB SZÁLAS TEA JELLE

• Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
• Az ár: 1 590 Ft

Bulkshop hajdina natúr 500g

Bulkshop hajdina natúr 500gA hajdina értékes és tápláló gabona, könnyen és egyszerűen elkészíthető. Vegán. Rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. A Bulkshop hajdina natúr tulajdonságai A hajdina rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gabona. Magas élelmi rost tartalma miatt a korszerű étrendbe kiválóan beépíthető. Vegán növényi fehérjeforrás. Antioxidáns hatású flavonoidokat tartalmaz. Vitamintartalmát tekintve a hajdina értékes vitaminforrás; a B-vitamincsoport majdnem mind

• Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
• Az ár: 940 Ft