Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont *****
(2025 április.) Mit jelent ez a pontszám?
Ha az olaszrizling egyik legszebb arcát keresed, a Csencsevár kötelező kóstolni való. A Planina Borház bora az egyik legmagasabban fekvő, déli kitettségű dűlőjükről érkezik – nem véletlenül lett Zoli szerint Pécs egyik legjobb fehérbora. A 100% olaszrizling nem a megszokott hazai klónokból származik: a telepítéshez Ausztria, Szerbia és Horvátország legszebb példányait kutatták fel, és ez bizony meg is látszik a pohárban.
Az illatában marcipán, édeskés illatok keverednek rezedával és citrusos, egzotikus gyümölcsökkel – csilingel, hódít, és minden érzékszervünket játékra hívja. A korty krémes és tartalmas, mégis friss és lendületes. A sav és test harmonikus szerkezetet ad, amit a hosszú, enyhén mandulás lecsengés koronáz meg. Ez egy komolyan összerakott, behízelgő fehér, amit öröm akár étellel, akár önmagában fogyasztani.
A Keddi Kóstolócsapatunk hónapról hónapra megkóstol rengeteg bort – de csak néhány kerül be a személyes kedvencek közé. Ez a válogatás 3 fehér- és 3 vörösbort tartalmaz, amiket mi is bármikor szívesen bontanánk újra, legyen szó vacsoráról, grillről vagy csak egy spontán borozásról a teraszon. Friss, lendületes fehérek, melyek remekül működnek könnyed ételekkel vagy önmagukban is. És karakteres, de jól iható vörösek, amelyek már most élményt nyújtanak, de akár pár hónap pihenéssel még tovább fejlődnek.
Friss, ropogós, gyümölcsös rozé. Illatban intenzív szamóca, bodza és eper. Ízében egy kellemes, joghurtosság, ami szép savakkal párosul.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont ****(2024 ápr.) Mit jelent ez a pontszám?Régi magyar szőlőfajta a csomorika, amit ráadásul a helyiek juhfarknak hívnak. A borvidékre a Littke pezsgőgyár telepítette a 19. század végén a pécsi pezsgő alapborának. Szerencsére reneszánszát éli fajtaborként. Élénk, de nem durva savszerkezet jellemzi, a visszafogott virágos illatot kellemes korty egészíti ki, derű, fiatalság és kiegyensúlyozottság teszi szerethető és könnyen fogyasztható fehérborrá. Hűvös, mentás, erd
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2023 aug.) Mit jelent ez a pontszám?Gyümölcsös, vastag, minden évjáratban egy kicsit változó, új arcot mutató házasítás Horváth Zoli pincéjéből. Mi mondjuk szeretjük a szilajságát és az erejét, hogy hol szégyenlősebb, hol meg vakmerőbb. A lekváros illat ízben kiegészül kakaóporral, némi hordóval.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2024 okt.) Mit jelent ez a pontszám?Az olaszrizling kristálytiszta illata már elsőre magával ragad, igazi fajtajelleges aromáival. Friss gyümölcsös illata egyből felidézi a szőlő érett zamatát. Ízében ízletes, könnyed vizes kortyokkal, amelyeket finoman egészít ki a mandulás kesernye.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont **** (2024 feb.) Mit jelent ez a pontszám?Nagyon tiszta, egyenes bor. Illatában friss, mentás, meleg-, érett jegyek teszik egyedivé. A fajtajelleg egyből felismerhető ízében, a korty zárása mézes-birses hangulatban történik. Komplex tétel, hihetetlen ár/érték arány. A fajta kedvelőinek kötelező, jól eltalált organikus olaszrizling.
**Borka Királyleányka 2024 - Planina (0,75l)** Fedezze fel a Borka Királyleányka 2024-es évjáratát, amely a borkedvelők számára igazi gyöngyszemet nyújt! Ez a különleges ital minden kortyával egy varázslatos kalandra hívja önt a természet csodákkal teli világába. A Borka Királyleányka 2024 - Planina egy mesés bor, amely már a pohárba öntés pillanatában elvarázsolja a zamatok iránt érdeklődőt. Tiszta, virágos-gyümölcsös illatával azonnal felfedi frissességét és természetességét. Az illat összhangban van
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ***** (2025 ápr.) Mit jelent ez a pontszám?Szép, szalmasárga szín, közepesnél intenzívebb illat, melyben érett zöldalma, enyhe lime és narancs uralkodik. Ízében kerek, szép, közepes korty, az illatból visszaköszönő ízekkel mint a zöldalma és a lime. Nagyon jó savasság, krémesség és a korty végén felbukkan a fajtajelleges mandula. Figyelemreméltó egyensúly jellemezi. Barátságos és komplex olaszrizling."Se nem rizling, se nem olasz. Inkább egy fogalom; Olaszrizli
Kedves mohácsi pincészetünk egyik kedvenc bora. Málna, meggy, cseresznye és szörp. Van teste is a kortynak, hozza a silleres világot, rozénak sok, vörösnek viszont könnyű. Szódával vagy anélkül, behűtve javasoljuk.
Helló Mohács! Erdei gyümölcs, cseresznye, elegáns fűszerek, ízben visszafogott, van ideje. Vanília és cseresznye befőtt, könnyed, jó ivású, bisztróbor kategória. Gyakorlatilag bármikor, bárkivel, bármilyen körülmények között javasolt a fogyasztása.
Ugye amikor a Balaton-felvidék és az olaszrizling együtt szembejön, mintha automatikusan megjelennének bizonyos ízek az ember szájában. Ez a rizling sem cáfol rá, zöldalma és citrusok dominálnak illatban, ízben szépen déli gyümölcsök is felsejlenek a háttérben. Az alkohol melegít, de nem kerül túlsúlyba, a savak lágyabbak a vártnál, de ahhoz bőven elegendőek, hogy szépen tartsák a kortyot.
Üde, diszkrét illatvilágú fehérbor, zöld gyümölcsaromákkal, telt harmóniával, finoman savas hosszú utóízzel. A borvidék legfontosabb szőlőjéből készült kiváló alapbor.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont ****(2024 augusztus.) Mit jelent ez a pontszám?100% Olaszrizlingből készült, aminek közel a fele 500l-es fahordókban érett hat hónapig. Színe zöldes sárga. Ez a bor Illatában is ízében is hordozza a Nivegy-völgyre jellemző meszes jegyeket, kortyban az ásványosság mellett enyhén körtés jegyek kísérik. Visszafogott savai ellenére hosszú lecsengésű.(Dobosi Pincészet)Grow du Monde 2024 - aranyérem
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont **** (2024 szeptember) Mit jelent ez a pontszám? 70-30% arányú házasítás, az Olaszrizling javára. Illatában fehér virágok ötvöződnek citrusokkal. Ízében is a citrusok dominálnak. Ásványos, finom savak, sima korty. Ez a különleges tétel egy igazi óbor illatú bor, mely töppedt szőlőből készült, és magában hordozza a vulkanikus talaj egyedi karakterét. Bár nem a legújabb trendeket követi, izgalmas illatvilága és tercier aromái különleges élményt nyújtanak. Ez
Robosztus-nagytestű, intenzíven gyümölcsös illat és íz világ, érett harmonikus savakkal párosulva. Egy tüzes, de mégis kissé lágy finomseprőn tartott olaszrizling.