“Néhány évvel ezelőtt Szicíliában, egy narancsültetvényen, frissen facsart narancslevet kóstolva született meg bennem az ötlet: narancsbort készítek.Illatában a friss gyümölcs, ízében a vibráló savai ellenére inkább a kandírozott narancs, illetve narancshéj jegyeit hordozza. Szinte követelte a meghitt téli estéket idéző klasszikus forralt boros fűszerek támogató komplexitását, így valódi szegfűszeggel, szerecsendióvirággal, fahéjjal és fahéjvirággal ízesítettem.”– Mokos Péter, főborász
100%-ban friss, hazai fekete ribizliből készült, prémium minőségű édes gyümölcsbor. Bíborvörös szín, intenzíven gyümölcsös, testes íz jellemzi. (Mokos Pince)
Az édes, fűszeres ízek kedvelőinek igazi kényeztetés! A tél hangulata, a körte ínycsiklandó illata és zamata egy gyümölcsborban.(Mokos Pincészet)
Kifejező, fűszeres-fanyarkás illat és íz jellemzi, amelyben a fekete cseresznye zamatos édessége harmonikusan fonódik össze a friss savtartalommal, így igazán egyedi, karakteres borélményt kínál.
Igazán érdekes tétel. A hordó és a meggy szépen dolgoznak együtt ebben a gyümölcsborban, hozzá adja azt a kis fás, fűszeres ízvilágot, amitől több lehet egy "egyszerű" gyümölcsbornál.
Erdei Gyümölcs desszertbor különlegességünk 100%-ban friss hazai erdei gyümölcsökből készült, prémium minőségű édes gyümölcsbor. A fekete és piros bogyós gyümölcsök zamatai komplex ízélményt nyújtanak kóstolójának minden kortyban.(Mokos Pince)
Kis szériás, igazi különlegesség! Friss, lédús málnából készült gyümölcsbor. A kíméletes borkészítési technológiának köszönhetően sikerült a málna ínycsiklandó zamatát és illatát palackba zárni. (Mokos Balázs)
A magas cukortartalmú epernek köszönhetően egyedállóan zamatos, friss gyümölcsbor. Íze és illata tökéletes harmóniában van.
Friss, saját termelésű palkonyai sárgabarackból készült gyümölcsbor különlegesség. A gyümölcs szüreteléstől számítva maximum 30-40 percen belül feldolgozásra kerül, így a kajszibarack zamata dominálja e desszertbor ízét és illatát.
Bodzavirág és Almabor ízesített gyümölcsbor alapú italunk igazi kényeztetés! Felidézi a tavaszi bodzavirágok karakteres illatát és a roppanó zamatos alma ízeit egyaránt.
Friss, zamatos palkonyai meggyből készült édes gyümölcsbor különlegesség. A kíméletes borkészítési technológiának köszönhetően a napsütötte gyümölcs mind illatában, mind ízben dominánsan megjelenik.
Fahéjas Szilvabor különlegességünk vidám gyümölcsösségét most igazán ünnepivé varázsoltuk a fahéj berakású tölgyfa hordóban történő érleléssel! Kóstolja meg különleges, téli kiadású gyümölcsborunk, amely tökéletes társa például az aszalt szilvával készült húsoknak!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2024 okt.) Mit jelent ez a pontszám?Az olaszrizling kristálytiszta illata már elsőre magával ragad, igazi fajtajelleges aromáival. Friss gyümölcsös illata egyből felidézi a szőlő érett zamatát. Ízében ízletes, könnyed vizes kortyokkal, amelyeket finoman egészít ki a mandulás kesernye.
Karakteres, testes, férfias vörösbor, bársonyos tanninokkal. A fajtára jellemző, fekete bogyós gyümölcsös ízvilágot idéző bor, 26 hónapot M és M+ pörkölésű, 225l-es magyar (88%) és francia (12%) tölgyfahordóban érlelve. Koncentrált, izgalmas tétel. Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18°C. Remek választás sültek, vadak és füstölt sajtok mellé.(Mokos Pincészet)
Illatában a fűszeres-virágos, parfümös jegyek, valamint a citrusos és fehérvirágos tónusok dominálnak. A korty friss, gyümölcsös (lime, grapefruit, fehér húsú barack, zöldalma), amelyet ropogós savak és kiegyensúlyozott szerkezet kísér. A 2024-es évjáratnak köszönhetően a bor aromatikus gazdagsága különösen jól megmaradt, a hosszú, virágos-gyümölcsös lecsengés teszi igazán üdévé.
A Szivek Hashtag Neszmély felét a chardonnay adja, mellette 40%-ot tesz ki a rizlingszilváni, a maradék 10% pedig cserszegi fűszeres. Tartalmas bor, az illatos cserszegi kevésbé meghatározó, viszont szépen hozza azt a stílust, amit a kesztölci borok. Rétegzett, nagyon jó savak, kis kréta. A kortyot egyébként pár gramm maradékcukor kerekíti, enyhe karamelles érzéssel.