Rozs domináns malátaalapú Gose, amit a fekete ribizli savanyít tovább, hogy a fahéj visszamelegítse az ízeket.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A rozs maláta által kenyeresebb, teltebb hatást kelt a korty közben, ez a klasszikus Gose. A Gose egy tradicionális német sós-savanyú sör. A típus nevét a németországi Gose folyó adta, mivel a folyó só és ásványi anyag tartalma igen magas volt a környékbeli sóbányáknak köszönhetően, így a belőle főzött sör sóssá vált, ez adta egyediségét.A gose a németországi Goslarból származik. Általában úgy főzik, hogy a gabona legalább 50%-a malátázott búza. A gose sör domináns ízei közé tartozik a citromos savanyúsá
A Hop Hooligans zászlóshajója, egy tökéletesen balanszolt New England IPA. Krémes, gyümölcsös, édeskés kortyérzet, kellemes de határozott keserűséggel zárva. Ebben a verzióban a sört 3 hónapig érleltek fahordókban, amitől egy krémesen vaníliás, mandulás ízt kapott bónuszként. A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általá
Falmatrica Lil Baby - Too Hard album poszter dekoráció Az "Too Hard" egy izgalmas album, amelyet Lil Baby, az amerikai rapper s nekes k szített el. Ez az album kiemeli Lil Baby kreativitását s tehets g t, s számos slágert tartalmaz, amelyek azóta is a rajongók kedvencei között szerepelnek.
A Fekete IPA, amely egyszerre pirított malátás és ragacsosan komlós ízében. A Black IPA (BIPA), mint ahogy a nevéből is kiderül, ez egy fekete színű IPA, amely készítésekor nem spórolták ki sem a komlót, sem a pörkölt malátát. A stoutoknak, portereknek tulajdonítot enyhén csokis, kávés jegyek is fellelhetőek az IPA-kra jellemző fenyős, citrusos illatok és ízek mellett. Sokak számára megosztó tétel lehet, egy igazi különc stílus, érdemes kipróbálni. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd
Nagy adag mangó, egres, szőlő, maracuja, sárgabarack jegyek= Ekuanot, Motueka, Strata, Mosaic komlós NEIPA. A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az amerikai
Idaho 7, Strata, Sabro komlók felhasználásával készült New England IPA (NEIPA), rendkívül sűrű, barackleves szín, krémes, citrusos enyhén kókuszos íz és illat. A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is ta
Az ideális készlet egy újszülött számára egy praktikus kozmetikai táskában.
NEIPA mintapéldány, kirobbanóan komlós sör, erőteljes trópusi gyümölcsökkel, piros gyümölcsökkel az ízében és orrban; hála az Idaho7, Strata, Mosaic, Azacca komlóknak. A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zab
A 26 cm átmérőjű Hard Face rozsdamentes acél serpenyő nemcsak egyedi kialakítású, hanem kiváló tartósságúis. A Hardtec Superior felülettel a legigényesebb főzéshez tervezték. Mindennapi használatra.
Fémmegmunkálás, forgácsolás > Fémipari kiegészítők Koronafúró 26/10 Hard-Line (38720.131526) - 22040 Műszaki adatok Szerszámtartó Universal Befogási átmérő 19 mm / 3/4 '' Fúrási mélység 40 mm Fúrási átmérő 26 mm Koronafúró anyagminőségek: Karnasch keményfém betétes koronafúrók (Hard-Line) egy igényes elő-, közép- és készrevágó élgeometriával készülnek. Ez rázkódásmentes, nyugodt és könnyű forgácsolást eredményez magas élettartam mellett. Kónuszos spirállal készülnek: könnyebb forgácselvezetés és j
Fémmegmunkálás, forgácsolás > Fémipari kiegészítők Koronafúró 24/10 Hard-Line (38720.131524) - 20899 Műszaki adatok Szerszámtartó Universal Befogási átmérő 19 mm / 3/4 '' Fúrási mélység 40 mm Fúrási átmérő 24 mm Koronafúró anyagminőségek: Karnasch keményfém betétes koronafúrók (Hard-Line) egy igényes elő-, közép- és készrevágó élgeometriával készülnek. Ez rázkódásmentes, nyugodt és könnyű forgácsolást eredményez magas élettartam mellett. Kónuszos spirállal készülnek: könnyebb forgácselvezetés és j
Fémmegmunkálás, forgácsolás > Fémipari kiegészítők Koronafúró 22/10 Hard-Line (38720.131522) - 20899 Műszaki adatok Szerszámtartó Universal Befogási átmérő 19 mm / 3/4 '' Fúrási mélység 40 mm Fúrási átmérő 22 mm Koronafúró anyagminőségek: Karnasch keményfém betétes koronafúrók (Hard-Line) egy igényes elő-, közép- és készrevágó élgeometriával készülnek. Ez rázkódásmentes, nyugodt és könnyű forgácsolást eredményez magas élettartam mellett. Kónuszos spirállal készülnek: könnyebb forgácselvezetés és j
Fémmegmunkálás, forgácsolás > Fémipari kiegészítők Koronafúró 20/10 Hard-Line (38720.131520) - 20329 Műszaki adatok Szerszámtartó Universal Befogási átmérő 19 mm / 3/4 '' Fúrási mélység 40 mm Fúrási átmérő 20 mm Koronafúró anyagminőségek: Karnasch keményfém betétes koronafúrók (Hard-Line) egy igényes elő-, közép- és készrevágó élgeometriával készülnek. Ez rázkódásmentes, nyugodt és könnyű forgácsolást eredményez magas élettartam mellett. Kónuszos spirállal készülnek: könnyebb forgácselvezetés és j
Fémmegmunkálás, forgácsolás > Fémipari kiegészítők Koronafúró 18/10 Hard-Line (38720.131518) - 20329 Műszaki adatok Szerszámtartó Universal Befogási átmérő 19 mm / 3/4 '' Fúrási mélység 40 mm Fúrási átmérő 18 mm Koronafúró anyagminőségek: Karnasch keményfém betétes koronafúrók (Hard-Line) egy igényes elő-, közép- és készrevágó élgeometriával készülnek. Ez rázkódásmentes, nyugodt és könnyű forgácsolást eredményez magas élettartam mellett. Kónuszos spirállal készülnek: könnyebb forgácselvezetés és j
Fémmegmunkálás, forgácsolás > Fémipari kiegészítők Koronafúró 19/40mm Hard-Line (38720.131519) - 20329 Műszaki adatok Szerszámtartó Universal Befogási átmérő 19 mm / 3/4 '' Fúrási mélység 40 mm Fúrási átmérő 19 mm Koronafúró anyagminőségek: Karnasch keményfém betétes koronafúrók (Hard-Line) egy igényes elő-, közép- és készrevágó élgeometriával készülnek. Ez rázkódásmentes, nyugodt és könnyű forgácsolást eredményez magas élettartam mellett. Kónuszos spirállal készülnek: könnyebb forgácselvezetés és