Pink Boots és Motueka komlózott, Sour NEIPA.
A Sour IPA, vagy savanyú IPA egy szándékosan savanyított sörtípus, amely az IPA minden karakterét tartalmazza, azonban az alapsört szándékosan lesavanyították.
Az IPA-kat a virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól.
Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A kereskedők úgy szerették volna optimalizálni a hosszú és drága hajóutat, hogy erősebb és több komló felhasználásával készült, így keserűbb, testesebb, ízesebb, ráadásul tartósabb söröket főznek, majd ezeket helyben, már felvizezett formában kínálják. Ezt gyakran az állomásozó katonák nem várták meg és csapra verték a jóval kedvesebb főzeteket. Ez a történet szolgált alapul az amerikai kisüzemi sörforradalom elindulásához nagyjából az 1980-as években, ekkor kezdtek a főzdék hasonló stílusban, rendkívül izgalmas komlóhangsúlyos, ezáltal illatos és keserű söröket főzni.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Megnevezés: Sour Series - Puckery Potion | Horizont (HU) | 0,33L - 7,2% További adatok: 0,33L Hazy Sour IPA Származási hely: Magyarország Alkoholtartalom: 7,2% Főzde: Horizont Betétdíj: nincs Ára: 1660
A Horizont alapszortimentes APA-ja Az "American" szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik, amelyek virágos, gyümölcsös, citrusszerű, fenyős, gyantás ízvilágot kölcsönöznek az ezzel főzött söröknek. Ezt a felsőerjesztéssel készült sörtípust közepes test, közepestől az erős keserűség jellemzi, színében az aranybarnától a világosbarnáig terjedhet. Alkoholfoka általában 4,4 - 5,4% közötti. Egy könnyen értelmezhető, könnyed mégis komplex ízvilágú típus ami bármikor jól kiegészíti a napot. Legyél
Könnyed Session IPA Callista, Cascade, Chinook, Columbus komlókkal. A session előtag minden sörtípus esetén azt jelöli, hogy az eredeti stílushoz képest alacsonyabb alkoholfokkal lefőzött tételről beszélhetünk. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat! Mi az, hogy IPA? Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal! 23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert! Beerselection Sörsuli
Könnyed belga stílusú búzasör sárgabarackkal. A Belga Búzasör (Witbier) rendkívül hasonló bajor társához, a legnagyobb különbség, hogy a belga búzasört minden esetben fűszerezik, tradícionálisan korianderrel és narancshéjjal. A komlókeresű szintén minimális szerepet játszik, alkoholfoka 4,8 - 5,6% között alakul. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat! Búzasörök és típusaik Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal! 23db rövid, de tartalmas videón
West Coast IPA Simcoe, Amarillo és Mosaic Cryo komlókkal. A West Coast IPA-k (WCIPA) hagyományosan merész komlóaromájukról, magas keserűségükről és citrusos, fenyős aromájukról és ízükről ismertek – jellemzően nagyobb mennyiségű komlót adagolnak a főzőüstbe, ami a stílus sajátosságát adó keserűséget és az erőtejes komlóízt eredményezi. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat! Mi az, hogy IPA? Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal! 23db rövid,
Horizont x HopTails kollab. Trópusi gyümölcsös savanyú sör mangóval, banánnal és kaktuszfügével. A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést. A
Cukorborsó - Sweet Horizont - HÜVELYESTŐL FOGYASZTHATÓ - Rédei Kertimag Nyersen salátába, párolva, vagy megfőzve zöldköretként igen ízletes csemege. Fagyasztva is jól tárolható. Az erős növekedésű, 60-80 cm magasra megnövő növény mellé mindenképpen támrendszert, vagy kordont, hálót javaslunk. Lisztharmat ellenálló fajta. Korai, szakaszos vetést jól tűri, március közepétől májusig vethető, amikor a talajhőmérséklet 8-10 C fölé emelkedik. Vízigénye főleg a virágzás idejében jelentős, ilyenkor rendszeresen
Lágy kortyérzet, komoly gyümölcsös hangulat csupán a felhasznált komlót miatt (Galaxy, Citra és Mosaic), a stílushoz képest (New England IPA) erőteljesebb komlókeserűvel, de sokat pontosan ezt keressük. A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes eg
Gemenc Whiskey és Tennessee Whiskey horóban érlelt, tritikáléval készült magas alkoholtartalmú sör. A tritikálé a búza és a rozs keresztezésével létrehozott szemes gabonaféle. A búzabor (Wheat Wine) olyan erős sör, amelynek malátaprofiljában szerepel egy adag búza. Az árpaborhoz hasonlóan a búzabor édes, malátás és magas alkoholtartalmú (8 és 12 százalék közötti). A búza mennyisége változhat, de jellemzően a malátaprofil körülbelül felét, azaz nagyjából 40-60 százalékát teszi ki. A maradék árpamaláta.
Könnyed, 3%-os hűsítő sour ale lime-mal, citromfűvel és mentával. A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést. A savanyított sörhöz leggyakrabban
Flanders Red Ale stílusú, savanyított vörös sör rengeteg meggyel. A Red Ale típusú sörök Európából származnak, gyűjtőnévként olyan sörstílusokra utalnak, amelyek sötétvörösek vagy vöröses színűek, és az amber ale-hez hasonlóan telt ízű, komlós, krémes sörök ezek. A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy va
Kellemes IPA vérnaranccsal és kávéval. Az IPA-kat a virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól. Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A kereskedők úgy szerették volna optimalizálni a hosszú és drága hajóutat, hogy erősebb és több komló felhasználásával készült, így keserűbb, testesebb, ízesebb,
Raw Hazy IPA Nelson Sauvin, Motueka és Citra komlókkal. Az IPA-kat a virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól. Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A kereskedők úgy szerették volna optimalizálni a hosszú és drága hajóutat, hogy erősebb és több komló felhasználásával készült, így keserűbb, tes
A főzde egyik zászlóshajója, amelyet kekszes malátás és citrusos, kesernyés ízjegyek jellemeznek. Az IPA-kat a virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól. Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A kereskedők úgy szerették volna optimalizálni a hosszú és drága hajóutat, hogy erősebb és több komló f
Alap klasszik Imperial Stout, melyet 2 évig érleltek Tennessee whiskey hordóban. Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták. A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valami
Russian Imperial Stout sör Pedro Ximénez sherry és rumos hordóban érlelve, naranccsal kakaóbabbal és vaniliával. Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták. A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt