A kamut egy ősi búzafajta. A hagyományos búzához képest valamivel alacsonyabb a szénhidrát- és élelmirost-tartalma, és magasabb a fehérje-, zsír-, valamint az ásványianyag-tartalma. A khorasan búza glikémiás indexe a durumbúzához hasonlóan a hagyományos búzáénál alacsonyabb, így cukorbetegek, fogyni vágyók étrendjébe is beilleszthető.Magas fehérjetartalommal és alacsony glikémiás indexel rendelkezik ez az ősi egyiptomi búzafajta. Ízletes kenyeret, pékárut süthetünk süthetünk a kamut lisztből. Szép sárga színének és magas fehérje tartalmának köszönhetően tojás nélkül is készíthetünk belőle tésztákat.
A kamut egy ősi búzafajta. A hagyományos búzához képest valamivel alacsonyabb a szénhidrát- és élelmirost-tartalma, és magasabb a fehérje-, zsír-, valamint az ásványianyag-tartalma. A khorasan búza glikémiás indexe a durumbúzához hasonlóan a hagyományos búzáénál alacsonyabb, így cukorbetegek, fogyni vágyók étrendjébe is beilleszthető.Magas fehérjetartalommal és alacsony glikémiás indexel rendelkezik ez az ősi egyiptomi búzafajta. Ízletes kenyeret, pékárut süthetünk süthetünk a kamut lisztből. Szép sárg
Király kenyér - Ínyenceknek A király kenyér királybúzából készül, ami teljesen új magyar nemesítésű faj lényegében fajhibrid. Az új fajban egyesült a tönköly életrevalósága, robosztussága, igen magas fehérjetartalma a tönke búza keménységéből, kiválóan rugalmas sikér szerkezetével és a rendkívül szárazságtűrésével. A közönséges lisztekhez képest a királybúzából készült lisztek fehérjetartalma nagyságrendekkel magasabb, aminosav összetétele jóval kedvezőbb. Ennek köszönhetően kiválóan beilleszthető akár eg
Készen állsz egy teljesen új, gluténmentes kovász-élményre? Válaszd a starter csomagot, amiben mindent megtalálsz a tökéletes, gluténmentes kovászos kenyér elkészítéséhez! További részletek a kovászolásról ITT: https://szafi-products.com/szafi-glutenmentes-kovaszos-kenyer/
Mit érdemes tudni róla? Vegán Gluténmentes Könnyen kezelhető -30% CH tartalom Rostban gazdag Szójamentes Tejmentes Tojásmentes GMO mentes Sokoldalúan, számos étrendben felhasználható Felhasználási javaslat: Kovászos kenyér Hozzávalók: 20 dkg szénhidrát csökkentett kovászos kenyér lisztkeverék 10 g frissen facsart citromlé 2 ek olaj 230 g kézmeleg
Kovász készítése Hozzávalók 50 g Lisztkeverék kovászoláshoz 55 g langyos víz 4 g Datolya- vagy Agávé szirup Elkészítés Keverjük a hozzávalókat csomómentesre, tegyük rá (de ne csavarjuk rá!) az üveg fedelét, és rakjuk meleg helyre, 24 órára. A kovászt 8 napon keresztül etetjük, ezt követően lehet sütni vele. A részleteket a „Kovászolós kisokos” tartalmazza. Speciális kovászos kenyér recept Hozzávalók: 250 g Szafi Life Speciális lisztkeverék 100 g kovász (Szafi Life Lisztk
Szafi Bakery kovászos vekni 340g (gyorsfagyasztott) Gyorsfagyasztott, készresütött gluténmentes sütőipari termék Összetevők: gluténmentes kölesliszt, ivóvíz, zabkovász (zabpehelyliszt, ivóvíz, élesztő), tápiókakeményítő, növényi rostok (bambuszrost, útifűmaghéjliszt), napraforgó olaj, étkezési só, pékipari élesztő, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát /szódabikarbóna/). Átlagos tápérték 100 g termékben
Avágódeszkával ellátott kenyértálca szellőzőnyílásokattartalmaz, hogy a kenyér hosszabb ideig friss maradjon. A vágódeszka akkor jön létre, amikor az elülső fedelet lehajtja, és elég nagy ahhoz, hogy az összes kenyér elférjen rajta. A kenyértartó keményre préselt gumifából készült, ezért 100%-ban természetes. A felület lakkozott.
Használhatja házi kenyér és pizza elkészítéséhez és tálalásához. Fa deszka/lapát házi kenyérhez és pizzához. Fenyőfából készült. Méretek: Sz 30,5 x M 53,5 cm (terület 31 x 30 cm), vastagság 1 cm.
Kiválóan alkalmas hagyományos gömbölyű házi kenyér készítésére, a forma nem ég oda, a megsült kenyér könnyen kiborítható. Első osztályú hőálló szilikonból készült, 250 °C-ig ellenálló. A forma könnyen tisztítható és tárolható. Gáz-, elektromos és hőlégkeveréses sütőbe egyaránt alkalmas, mosogatógépben mosható. Az utasítás a recepttel együtt a csomagoláson belül található. 3 év garancia.
Teljes kiőrlésű lisztből készült, aromás csokoládéval bevont rudacskák.
Kiválóan alkalmas hagyományos gömbölyű házi kenyér készítésére, a forma nem ég oda, a megsült kenyér könnyen kiborítható. Első osztályú hőálló szilikonból készült, 250 °C-ig ellenálló. A forma könnyen tisztítható és tárolható. Gáz-, elektromos és hőlégkeveréses sütőbe egyaránt alkalmas, mosogatógépben mosható. Az utasítás a recepttel együtt a csomagoláson belül található. 3 év garancia.
Szafi Reform Nyílgyökér liszt 500gA nyílgyökérliszt használatát szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére, valamint tésztákhoz, süteményekhez, pudingokhoz ajánljuk. Kiválóan alkalmas a búzaliszt és a kukoricakeményítő helyettesítésére is. Mi az a nyílgyökér és nyílgyökér liszt? A nyílgyökér termesztés 7000 évvel ezelőttre nyúlik vissza. Nevének eredete: A bennszülött karibi lakosok a nyilak által okozott sebeiket ezzel a növénnyel gyógyították. A Karib-tenger és Dél-Amerika
Helytakarékos megoldást keres a kenyér frissen vagy ropogósan tartására? Ismerje meg a Brabantia görgős kenyértartóját . Elfér benne egy kenyér, és kialakításának köszönhetően nem igényel sok helyet. A Roll Top Bread Bin részben lapos tetejű, lehetővé téve további tárolók elhelyezését.
Mit szólnál egy kenyérsütőhöz, ahol a határokat nem egy gép, hanem a képzeleted szabja meg? Bővítse kulináris látókörét egyetlen gombnyomással a Tefal házi sütő PAIN ET DELICE és a 20 automatikus program segítségével. A kenyérsütőgép 3 gluténmentes programot: Gluténmentes sós kenyér / Gluténmentes édes kenyér / Gluténmentes sütemény, 7 kenyérprogramotkínál: Alap kenyér / Gyors alap kenyér / Francia kenyér / Édes kenyér / Teljes kiőrlésű kenyér / Gyors teljes kiőrlésű kenyér / Rozskenyér és 7 egyéb progra
Helytakarékos megoldást keres a kenyér frissen vagy ropogósan tartására? Ismerje meg a Brabantia görgős kenyértartóját . Elfér benne egy kenyér, és kialakításának köszönhetően nem igényel sok helyet. A Roll Top Bread Bin részben lapos tetejű, lehetővé téve további tárolók elhelyezését.