Késélező japán késekhez, Miyabi

Késélező japán késekhez, Miyabi

A kerámiakorongos MIYABI késélező könnyedén és hatékonyan élezi meg a késeket. Az előre beállított szögnek köszönhetően nem kell tartania attól, hogy esetleg rosszul tartaná a kést az élezés közben. Maga az élezés két fázisú: először a pengét a gyémántfelületű korongokon kell párszor végighúzni, majd ezt követően a kerámiakorongokon kell folytatni a hónolást. Ezzel a két, egyszerű lépéssel extrém élessé lehet varázsolni a késeket, melyek aztán könnyűszerrel szelik át a különböző húsokat, zöldségeket és gyümölcsöket.

megvesz
Adjon hozzá egy minősítést
Japán Santoku kés 5000MCD 18 cm, Miyabi

Japán Santoku kés 5000MCD 18 cm, Miyabi

„A szakács késének tanulmányozása betekintés enged annak lelkébe.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.

megvesz
Japán kés NAKIRI 5000FCD 17 cm, Miyabi

Japán kés NAKIRI 5000FCD 17 cm, Miyabi

„A szakács késének tanulmányozása betekintés enged annak lelkébe.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.

megvesz
Japán Santoku kés 5000MCD 67 18 cm, juharfa, Miyabi

Japán Santoku kés 5000MCD 67 18 cm, juharfa, Miyabi

„Ahhoz, hogy valóban élvezni tudd a főzést, egy igazán jó késre van szükséged.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.

megvesz
Japán kenyérvágókés 6000MCT 23 cm, Miyabi

Japán kenyérvágókés 6000MCT 23 cm, Miyabi

A japán mesterszakács számára a kés önmaga lelkének egy része, attól a pillanattól kezdve, hogy használja. Így Önnek sem szabadna, soha semmilyen körülmények között a lelkét a mosogatógépbe tenni!

megvesz
Japán kés SHOTOH 5000FCD 9 cm, MIYABI

Japán kés SHOTOH 5000FCD 9 cm, MIYABI

Az a konyha, ahol nincs legalább egy jó kés, nem nevezhető konyhának. Masaharu Morimoto, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.

megvesz
Japán SANTOKU kés 5000FCD 18 cm, Miyabi

Japán SANTOKU kés 5000FCD 18 cm, Miyabi

Az a konyha, ahol nincs legalább egy jó kés, nem nevezhető konyhának. Masaharu Morimoto, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.

megvesz
Japán zöldségkés SHOTOH 5000FCD 13 cm, Miyabi

Japán zöldségkés SHOTOH 5000FCD 13 cm, Miyabi

Az a konyha, ahol nincs legalább egy jó kés, nem nevezhető konyhának. Masaharu Morimoto, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.

megvesz
Japán húsvágó kése GYUTOH 5000FCD 24 cm, Miyabi

Japán húsvágó kése GYUTOH 5000FCD 24 cm, Miyabi

Az a konyha, ahol nincs legalább egy jó kés, nem nevezhető konyhának. Masaharu Morimoto, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.

megvesz
CHUTOH 7000D 16 cm japán szeletelő kés, MIYABI

CHUTOH 7000D 16 cm japán szeletelő kés, MIYABI

Minden szakács kése bepillantást enged a lelkébe.

megvesz
Japán zöldségkés SHOTOH 7000D 13 cm, Miyabi

Japán zöldségkés SHOTOH 7000D 13 cm, Miyabi

Minden szakács kése bepillantást enged a lelkébe.

megvesz
Japán szeletelő kés CHUTOH 5000MCD 16 cm, Miyabi

Japán szeletelő kés CHUTOH 5000MCD 16 cm, Miyabi

Minden szakács kése bepillantást enged a lelkébe.

megvesz
Japán zöldségkés SHOTOH 5000MCD 9 cm, Miyabi

Japán zöldségkés SHOTOH 5000MCD 9 cm, Miyabi

"Minden szakács kése bepillantást enged a lelkébe."

megvesz
Japán Gyutoh kés 5000MCD 24 cm, Miyabi

Japán Gyutoh kés 5000MCD 24 cm, Miyabi

Minden szakács kése bepillantást enged a lelkébe.

megvesz
Japán Santoku kés 7000D 18 cm, Miyabi

Japán Santoku kés 7000D 18 cm, Miyabi

Minden szakács kése bepillantást enged a lelkébe.

megvesz
Japán szakácskés KANETSUGU MIYABI ISSHIN 21 cm, Dellinger

Japán szakácskés KANETSUGU MIYABI ISSHIN 21 cm, Dellinger

A nagyon éles japán szakácskés KANETSUGU MIYABI ISSHIN (pengehossz 210 mm) használható a szokásos vágáshoz, szeleteléshez, húsok, gyümölcsök és zöldségek tisztításához, és a magasabb hegyének köszönhetően gyógynövények, diófélék vagy zöldségek bölcsőzésére is alkalmas. A lenyűgöző és letisztult pengekialakítás és a legmagasabb minőségű anyagok tükröződnek a japán AUS-8 acélból készült ultraéles vágómagban, amely két réteg SUS-410 rozsdamentes acél közé van beágyazva. A KANETSUGU MIYABI ISSHIN japán szakác

megvesz