Összetevők: Szőlőlé-koncentrátum, 20 %-os Modena OFJ balzsamecet (borecet, szőlőlé-koncentrátum, színezőanyag: szulfit-ammónia karamell), módosított keményítő, (0,6 %) szederaroma
Allergén: kén-dioxid / szulfitok
Összetevők: Szőlőlé-koncentrátum, 20%-os Modena OFJ balzsamecet (borecet, szőlőlé-koncentrátum, színezőanyag: szulfit-ammónia karamell), módosított keményítő Allergén: kén-dioxid (szulfitok)
Összetevők: Szőlőlé-koncentrátum, 20 %-os Modena OFJ balzsamecet (borecet, szőlőlé-koncentrátum, színezőanyag: szulfit-ammónia karamell), módosított keményítő, (1%) narancsaroma Allergén: kén-dioxid / szulfitok
A zöldbors a bors éretlen termése, amit rövid ideig szárítanak. Íze enyhén fűszeres és kissé gyümölcsös. Az egész zöldborsot szószokhoz, pácokhoz, savanyúságokhoz, de desszertekhez és csokoládékhoz is használják.
Kotányi olasz zöldfűszer keverék 400ccm-es műanyag dobozban. Töltősúly: 63g
Mivel nem annyira karakteres az íze, általában díszítésre használják. Aromája leginkább a kevésbé fűszeres ételekhez illik. A rózsabors gyümölcsös ízt kölcsönöz az ételeknek és alkalmas azok díszítésére. A fűszer adható halételekhez, levesekhez, világos színű szószokhoz, spárgához, salátákhoz és dresszingekhez, továbbá lehetőséget nyújt édességek és desszertek különleges díszítésére.
Kotányi Provence ízei zöldfűszer keverék kis tasakban. Töltősúly: 17g
Összetevők: bors, (36%) citromhéj, (0,6%) természetes citrom aroma
Összetevők: Bors (fekete, zöld), mustármag, paprika, petrezselyem
Kotányi zselatin 1200ccm-es műanyag dobozban. Töltősúly: 700g Ajánljuk: disznósajtokhoz, zselékhez, aszpik szilárdításhoz. A zselatin semleges ízű, színtelen, kb 30°C-on oldódik.
Kotányi mézessütemény fűszerkeverék kis tasakban. Töltősúly: 27g
Kotányi wok fűszerkeverék 400ccm-es, műanyag, aromazárós dobozban. Töltősúly: 315g
Kotányi sült krumpli fűszerkeverék örlőfejes fűszermalomban. Töltősúly: 52g
Kotányi őrölt szerecsendió 400ccm-es dobozban. Nettó tömeg: 170 gramm
Kotányi morzsolt bazsalikom kis üvegben. Töltősúly: 15g
Kotányi morzsolt petrezselyem kis üvegben. Töltősúly: 7g