Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2025 árilis) Mit jelent ez a pontszám?Az M de Montguer Chenin Chardonnay egy elegáns fehérbor a Loire-völgyből, amely a régió két meghatározó szőlőfajtáját, a Chenin Blanc-t és a Chardonnay-t ötvözi. A bor finom egyensúlyt teremt a Chenin Blanc frissessége és a Chardonnay krémes textúrája között, így egy komplex, mégis könnyed tétel születik.Illatában fehér húsú gyümölcsök, például körte és alma, valamint virágos jegyek és egy leheletnyi citrusosság fedezhető fel. Ízében a gyümölcsös aromák mellett finom ásványosság és friss savak jellemzik, amelyek hosszú, tiszta lecsengést biztosítanak.
A Château Beaubois összesen 60 hektár szőlőültetvényt gondoz a Rhone-vrölgy déli részén. A pince tulajdonsai egy 4. generációs testvérpár, Fanny és François Boyer. A bonyolult, finom ásványosságot szépen kiegészítik a kellemes eper-, feketeribizli- és édesgyökér jegyek. A "szájpadlás" lágy és kiegyensúlyozott szerkezetet mutat, közepes intenzítású savak és közepes tanninok mellett. A lecsengése élénk, viszonylag rövid. Elegáns, élő bor.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 95 pont *****(2024 jún.) Mit jelent ez a pontszám?A Carmin a birtok legszebb ültetvényeiről származó 100% Syrah, pince zászlóshajója. Mélyvörös árnyalatú bor, intenzív illatokkal, sötét bogyós gyümölcsök és fűszerek jegyeivel. A korty gyümölcsös ízvilágú, vaníliás és édes fűszeres jegyekkel, végtelen lecsengéssel. Fiatal csúcsbor, érdemes elfektetni évekre!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 86 pont **** (2023 márc.) Mit jelent ez a pontszám?A két deciliteres kiszerelésű Brut Dargent 100% chardonnayból készült francia pezsgő. Illatában akácvirág és rozmaring, vaníliás tónusokkal. Szép szerkezetű buborékok, almás íz vezeti a kortyot, lecsengésében méz és vanília, érlelt, finoman kenyeres jegyek.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ***** (2023 feb.) Mit jelent ez a pontszám? 40% Altesse - 40% Jacquère – 20% Chardonnay. 12 hónapot érett seprőn. Nagyon izgalmas illat, finoman krétás, mellette rengeteg gyümölccsel (kiwi, lime, ananász). Szép buborékok, lendületes korty, frissítő gyümölcsösség ízben. Finom hegyi sajt és kellemes kesernye lecsengésében.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont ****(2024 okt.) Mit jelent ez a pontszám?70% Roussane - 30% Viognier. A szőlőültetvény a Saint-Gervais falu környékén helyezkedik el. Szép arany szín, csillogó tónusokkal. Az illat a szellőztetés után tárja fel teljes komplexitását, először liliomos jegyeket mutat, majd aszalt gyümölcsöket, elsősorban sárgabarackot, a végén pedig ásványos jegyeket. Erőteljes és kiegyensúlyozott bor, hosszú lecsengését őszibarack, hordófűszerek és ásványok jellemzik.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2023 feb.) Mit jelent ez a pontszám?70% Roussane - 30% Viognier. A szőlőültetvény a Saint-Gervais falu környékén helyezkedik el. Szép arany szín, csillogó tónusokkal. Az illat a szellőztetés után tárja fel teljes komplexitását, először liliomos jegyeket mutat, majd aszalt gyümölcsöket, elsősorban sárgabarackot, a végén pedig ásványos jegyeket. Erőteljes és kiegyensúlyozott bor, hosszú lecsengését őszibarack, hordófűszerek és ásványok jellemzik.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 93 pont ***** (2022 szept.) Mit jelent ez a pontszám?A Colmar és Strasbourg között elhelyezkedő Schieferberg dűlőből szelektált csúcs pezsgő. A talaj kék pala, az ültetvény kitettsége extrém meredek (45-55%), a pezsgő aromatikája abszolút egyedi cukorkás-bergamottos, ásványos-sós és nagyon dús egyszerre. Széles és nagyon hosszú a korty, apró és dús a buborék a pohárban. Lecsengésében érett gyümölcsök és finom ásványosság találkozik, élmény kóstolni!Díszdobozos kiadás.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2023 szept.) Mit jelent ez a pontszám?Újvilági hangulatú bordeaux-i fehér az Entre-Deux-Mers régióból, ahol kiváló bordeaux-i fehérek készülnek. Az előző évjárattal ellentétben, most egy nagyon szép hűvös, "hegyi levegő" jellegű karakter uralja a bort. Paradés a bor egyensúlya és kidolgozottsága. A sauvignon blanc alapvetően azért domináns, a semillion inkább csak beleszól az összképbe - de jól teszi, egyedi élményt nyújtó alkotás. Érett bozda egy kis eg
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2022 szept.) Mit jelent ez a pontszám?Gránátvörös szín. Érett, de illatok: fekete ribizli, piros ribizli, szilva, bors és fahéj. Ízében is meglepően széles skálán mozog a korty, finom a tannin, az illatból megismert gyümölcsösség itt is megjelenik, hosszú és tartalmas a lecsengés.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 93 pont ***** (2022 szept.) Mit jelent ez a pontszám?Színtiszta chardonnay 60 hónapig seprőn érlelve, blanc de blancs fanoknak (is) kötelező darab! Érett-érlelt illat brióssal és mézzel, simogató korty vaníliával és brióssal, selymes buborékokkal. Hosszú ideig érlelt pezsgő különlegesség.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ***** (2022 márc.) Mit jelent ez a pontszám?50% merlot és 50% semillon, 11 hónapig seprőn érlelve. A legismertebb francia vörösboros régió méthode traditionelle pezsgője. Magával ragadó illatában vanília, trópusi gyümölcsök, finom krémesség. Nagyszerű savak, szép bubik, vajkaramella és sok érett gyümölcs az ízben, nagyszerű crémant!
A Brut Dargent Bio pezsgő elegáns illatokat és friss ásványos jegyeket kínál a citrusfélék, fehér virágok és érett gyümölcsök harmonikus aromáival. A korty is könnyen szerethető, finom buborékkal rendelkezik, szép gyümölcsös zárással.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2022 márc.) Mit jelent ez a pontszám?Chardonnay, chenin blanc és pinot noir, 12 hónapig seprőn érlelve. A Salasar pezsgőház 1890 óta készíti tradicionális pezsgőit a Földközi-tenger szomszédságában. Halvány hagymahéj szín, illata nem tolakodó, elegáns, finoman epres-rebarbarás. Kóstolva egészen krémes, testes, tartalmas pezsgő, csipkebogyó és eper játszik az ízlelőbimbókkal. Nagyszerű aperitif, de desszertek mellé is tökéletes párosítás lehet!
Halvány arany színű. Citrusfélékkel kevert citromvirág finom illatai egy csipetnyi ásványossággal keverve. Jól strukturált és erőteljes bor. A jól formált ásványosság ízében is sokat hozzátesz. Precíz és feszes, jól integrálódó savakkal frissítő utóízzel.
Colombard, ugni blanc és chardonnay szőlőkből tradícionális eljárással készült pezsgő. 9 hónapot érlelték seprőn, dosage 3g/L. Illatában egzotikus virágok és citrusok, szájban finom buborékok, egyszerre sós és édeskés lecsengés.