NAKIRI OKAMI 22,5 cm japán szeletelő kés, Dellinger

NAKIRI OKAMI 22,5 cm japán szeletelő kés, Dellinger

A rendkívül éles japán szeletelő kés NAKIRI OKAMI (pengehossz 225 mm) tökéletesen alkalmas nyers vagy kész húsok feldolgozására, amelyeket vékony, tökéletes szeletekre vág, amelyek megőrzik szaftosságukat. Elengedhetetlen kés a hús, a carpaccio vagy a sonka szerelmeseinek.
A gyönyörű designt és a legmagasabb minőséget 3 réteg acél hangsúlyozza - a japán AUS10 acélból készült vágómag két rozsdamentes acélréteg közé van beágyazva, így a kés kivételes tartósságot és szívósságotmutat. A kézzel csiszolt és tökéletesen kiegyensúlyozott éles penge biztosítja, hogy a szeletelt termékek megőrzik formájukat és textúrájukat.
A NAKIRI OKAMI szeletelő kés rendkívül tartós és stabil, G-10 anyagból készült kerek markolattal rendelkezik, amelyet piros vonalak díszítenek, a mindennapi tevékenységek iránti szenvedély és lelkesedés szimbólumaként. Ez az anyag nem korrodál, nem oxidálódik, teljesen vízálló, szagtalan és karbantartásmentes. A nyél ergonomikusan formázott, kézzel polírozott, és öröm vele dolgozni. A Távol-Kelet hangulatát ezután egy szamuráj emblémával ellátott mozaikszegecs illusztrálja.

megvesz
Zöldségkés NAKIRI 17 cm, Dellinger

Zöldségkés NAKIRI 17 cm, Dellinger

A NAKIRI SEKIRYU éles japán zöldségkés (pengehossz 170 mm) egy professzionális kés zöldségek és fűszernövények szeletelésére és aprítására. Könnyen elérheti a kívánt kockákat vagy csíkokat, és a széles pengének köszönhetően könnyen felkaphatja és átrakhatja őket az edénybe vagy serpenyőbe. A kés a japán Sekiben készül, amely város világszerte ismert a késkészítésről. Kiváló minőségű 420 J2 rozsdamentes acélból készül, kb. HRC 53-as keménységgel. Az ergonomikusan kialakított D-alakú nyárfából készült fogan

megvesz
Japán szakácskés GYUTO OKAMI 19 cm, Dellinger

Japán szakácskés GYUTO OKAMI 19 cm, Dellinger

A rendkívül éles japán szakácskés GYUTO OKAMI (pengehossz 190 mm) sokoldalú eszköz a húsok vágásához, szeleteléséhez és tisztításához, illetve a gyümölcsök és zöldségek feldolgozásához, amely nem hiányozhat a konyhából. A gyönyörű designt és a legmagasabb minőséget 3 réteg acél hangsúlyozza - a japán AUS10 acélból készült vágómag két rozsdamentes acélréteg közé van beágyazva, így a kés kivételes tartósságot és szívósságotmutat. A kézzel csiszolt és tökéletesen kiegyensúlyozott éles penge biztosítja, hogy

megvesz
Japán csiszolókés EYES 9 cm, Dellinger

Japán csiszolókés EYES 9 cm, Dellinger

A rendkívül éles OKAMI japán gyümölcs- és zöldséghámozó kés (pengehossz 90 mm) a kis ügyes segítője a gyümölcsök és zöldségek szeleteléséhez, szeleteléséhez, hámozásához és díszítéséhez, amelyet egyszerűen muszáj birtokolnia. A gyönyörű designt és a legmagasabb minőséget 3 réteg acél hangsúlyozza - a japán AUS10 acélból készült vágómag két rozsdamentes acélréteg közé van beágyazva, így a kés kivételes tartósságot és szívósságotmutat. A kézzel csiszolt és tökéletesen kiegyensúlyozott éles penge biztosítja,

megvesz
Szeletelő kés SAMURAI 10 cm, Dellinger

Szeletelő kés SAMURAI 10 cm, Dellinger

Nagyon éles japán gyümölcs- és zöldséghámozó kés Hámozó 3,5" Dellinger Samurai (pengehossz 100 mm) damaszkuszi acélból, lenyűgöző kialakítással és a legmagasabb minőséggel. Ez a damaszkuszi kés tartós és rövid pengével tökéletes kés a gyümölcsök és zöldségekvágásához, metszéséhez és díszítéséhez. Ezzel a késsel tökéletesen átszúrhatja a húst, de pontos vágásvezetést is elérhet.

megvesz
Japán bárdkés NAKIRI 4000FC 17 cm, Miyabi

Japán bárdkés NAKIRI 4000FC 17 cm, Miyabi

A japán NAKIRI kés egy hagyományos, japán kés, melynek formája leginkább egy bárdéra hasonlít, de a bárddal ellentétben, sokkal finomabb munkálatokhoz használják. Elsősorban zöldségek és gyümölcsök aprításához és szeleteléséhez van tervezve, de rendkívüli élességének és pengemagasságának köszönhetően kicsontozott húsok és halak hosszanti szeleteléséhez, filézéséhez is ideális. Amennyiben eddig csak európai késekkel dolgozott, biztosan meglepetést fog okozni Önnek a NAKIRI kés elképesztően sima pengéje és

megvesz
Japán Nakiri kés 5000MCD 17 cm, Miyabi

Japán Nakiri kés 5000MCD 17 cm, Miyabi

„A szakács késének tanulmányozása betekintés enged annak lelkébe.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere. A japán típusú Nakiri kés extrém élességű. A felkelő nap országában elsősorban a zöldségek és gyümölcsök gyors, egyszerű szeletelésére használják. Nagy közkedveltségnek örvend a vegetáriánusok és vegánok körében.

megvesz
Szakácskés SAMURAI 20 cm, Dellinger

Szakácskés SAMURAI 20 cm, Dellinger

Robusztus, nagyon éles és nehéz japán kés GYUTO / Chef 8" Dellinger Samurai (pengehossz 200 mm) damaszkuszi acélból, lenyűgöző kialakítással és a legmagasabb minőséggel. A kés gerince és pengéje hegyesre kúposodik a kivételes vágóerősokoldalú használatához.

megvesz
Szeletelőkés KANETSUGU MIYABI ISSIN 21 cm, barna, Dellinger

Szeletelőkés KANETSUGU MIYABI ISSIN 21 cm, barna, Dellinger

Japán minőség, tökéletesen éles penge és elegáns kialakítás - ideális mindenkinek, aki komolyan veszi az ételkészítést. A japán szeletelőkés Szelet / Sashimi kiválóan alkalmas vékony szeletekre való szeletelésre használja szeleteléshez és fűszerezéshez, marhahús carpaccio, pulyka vagy sült elkészítéséhez a fogantyú természetes rózsafából készült, amely kényelmes és biztonságos fogást biztosít

megvesz
Szeletelő késSASHIMI CLASSIC SANDAL WOOD 21 cm, Dellinger

Szeletelő késSASHIMI CLASSIC SANDAL WOOD 21 cm, Dellinger

A nagyon éles SASHIMI CLASSIC SANDAL WOOD szeletelő kés (pengehossz 127 mm) tökéletesen szeletel minden carpacciót, sonkát, pulykát és sültet. A letisztult dizájnt és a kiváló minőséget az 1.4116-os német acélból készült penge és a nyugati stílusú szantálfa nyélhangsúlyozza, amely ergonomikusan van kialakítva, hogy a legjobb irányítást biztosítsa a szeletelés és vágás során.

megvesz
Japán séfkés SAKIMARU 27 cm, rózsafa, Dellinger

Japán séfkés SAKIMARU 27 cm, rózsafa, Dellinger

Nagyon éles japán kés Sakimaru/Yanagiba Dellinger Octagonal Full Damascus (pengehossz 270 mm) damaszkuszi acélból, lenyűgöző kialakítással és a legmagasabb minőséggel. Ez egy hosszú, csak az egyik oldalán csiszolt szeletelő kés, amelyet arra terveztek, hogy vékony szeleteket vágjon a sushi és a sashimi készítéséhez szükséges halakból. Ezzel a késsel nemcsak nagy húsdarabokat (sülteket), hanem vékony zöldségszeleteket is könnyedén vághat. Gyönyörű, elegáns, vékony pengéje hosszú, megszakítás nélküli vágáso

megvesz
Nakiri kés GOURMET 17 cm, Zwilling

Nakiri kés GOURMET 17 cm, Zwilling

A nakiri szakácskést a japán konyha ihlette. Széles pengével rendelkezik, hangsúlyos hegy nélkül, és megfelel a profiknak és a hobbiszakácsoknak egyaránt. Zöldségeket tisztíthatnak, fűszernövényeket apríthatnak vagy szeleteket vághatnak.

megvesz
ROSE WOOD DAMASCUS szeletelő kés 21 cm, Dellinger

ROSE WOOD DAMASCUS szeletelő kés 21 cm, Dellinger

A rendkívül éles japán szeletelő kés ROSE WOOD DAMASCUS (pengehossz 210 mm) különösen hasznos a marhahús carpaccio, sonka, hús és kolbász szerelmeseinek, mivel gond nélkül vékony szeletekre vágja őket. A penge rendkívüli kialakítását és csúcsminőségét 67 réteg acél hangsúlyozza - a japán VG10 acélból készült vágómagot két réteg damaszkuszi rozsdamentes acél közé szorították, így a kés kivételes tartósságot és szívósságot mutat, és tartósan megőrzi élességét. A kézzel csiszolt és tökéletesen kiegyensúlyoz

megvesz
Szakácskés CHEF MANMOSU 23 cm, Dellinger

Szakácskés CHEF MANMOSU 23 cm, Dellinger

Robusztus, nagyon éles japán kés GYUTO / Chef 230 mm Dellinger Manmosu Exclusive damaszkuszi acélból készült, lenyűgöző dizájnnal és a legmagasabb minőséggel. A fényes, kiváló minőségű acél és egy gyönyörű mamutkövület tökéletes párost alkotnak, és a végeredmény teljesen lenyűgöző.

megvesz
Szeletelőkés KANETSUGU PRO-M 21 cm, fekete, Dellinger

Szeletelőkés KANETSUGU PRO-M 21 cm, fekete, Dellinger

Japán precizitás, damaszkuszi acél és tökéletesen kiegyensúlyozott penge – ezzel a késsel minden vágás mesteri lesz, és mindig kézben tarthatod az ételeidet. nagyon éles japán szeletelőkés szelet / Sashimi japán VG-10 damaszkuszi acélból lenyűgöző dizájnnal és kiváló minőséggel kiválóan alkalmas vékony szeletekre vágáshoz, szeleteléshez és fűszerezéshez, marhahús carpaccio, pulyka vagy pecsenye elkészítéséhez a nyugati stílusú fogantyú Micarta anyagból készült, dekoratív piros gyűrűvel ellátott, apróléko

megvesz
Japán kés szett JOSHI SAKURA, 4 db, fenőkővel, ajándék dobozban, Dellinger

Japán kés szett JOSHI SAKURA, 4 db, fenőkővel, ajándék dobozban, Dellinger

Gyönyörű 3 darabos Dellinger JOSHI Sakura késkészlet japán damaszkuszi acélból VG-10, a pengén lenyűgöző sakura rajzzal. A japán vg-10 acélból készült, nagyon éles és kemény vágómagot 66 réteg 2 SS316 rozsdamentes acél (damaszkuszi acél) közé szorítva nagyon jól védi a korrózió ellen, ami kivételes tartósságot és szívósságot biztosít.

megvesz