Összetevők: 100% agar-agar
Származási hely: Olaszország
Mit érdemes tudni róla? Vegán Összetevők: 100% agar-agar Felhasználás: Alkalmazása 2dl vízbe 1 mokkáskanál (kb 2 gramm) agar-agart felfőzünk. Ez alkalmas gyümölcs zselézésére és egyéb felhasználásra.
Összetevők: Agar Agar* (vörös alga, hivatalos kód E406) *ellenőrzött bio gazdálkodásból
Íme egy egészséges és ráadásul növényi alternatíva a zselatin helyett: Agar agar! Az agar-agar 100%-ban növényi algakivonatból készül. Nem csupán a vegán és vegetáriánus étrendbe illeszkedik tökéletesen, de kiválóan alkalmas alacsony szénhidráttartalmú (low-carb, keto) diéták esetében is arra, hogy tökéletes zselék készüljenek belőle zselatin hozzáadása nélkül. Mivel algából készül, így természetesen gluténmentes. A közkedvelt Dia-Wellness termékek között az agar-agar is remek minőséget és ár/érték
Íme egy egészséges és ráadásul növényi alternatíva a zselatin helyett: Agar agar! Az agar-agar 100%-ban növényi algakivonatból készül. Nem csupán a vegán és vegetáriánus étrendbe illeszkedik tökéletesen, de kiválóan alkalmas alacsony szénhidráttartalmú (low-carb, keto) diéták esetében is arra, hogy tökéletes zselék készüljenek belőle zselatin hozzáadása nélkül. Mivel algából készül, így természetesen gluténmentes. A közkedvelt Dia-Wellness termékek között az agar-agar is remek minőséget és ár/érték
Használat Az agar-agar az lelmiszerekben általánosan enged lyezett. Kiv telt csupán a kezeletlen lelmiszerek, valamint azok a term kek jelentik, amelyek a törv nyalkotó szánd ka szerint adal kanyagokkal nem módosíthatók. Az agar-agar egyebek mellett a következõ term kekben enged lyezett: Dzsem, lekvár, zsel (max. 10 g/kg) dess gek (mennyis gi korlátozás n lkül) Joghurt (mennyis gi korlátozás n lkül) Fûszerk szítm nyek, húsk szítm nyek pácai s bevonatai (mennyis gi korlátozás n lkül) Ezenkívül
Mit érdemes tudni róla? Vegán Gluténmentes Élelmi rostban gazdag Használata egyszerű Ellenáll a hőnek és szilárd gélt képez Rendkívül jó a sűrűsítő hatása Az állati eredetű zselatint teljes mértékben helyettesíti Koleszterinmentes Nem tartalmaz cukrot E-számok szerinti kódja: E406 Felhasználási javaslat: Adjunk hozzá vizet, majd folyamatos keverés közben forraljuk fel, hogy teljesen feloldódjon! Hagyjuk kihűlni, hogy elérjük a kívánt zselés állagot! Adagolás: Készítsünk 0,1-
Mit érdemes tudni róla? Vegán Gluténmentes Élelmi rostban gazdag Használata egyszerű Ellenáll a hőnek és szilárd gélt képez Rendkívül jó a sűrűsítő hatása Az állati eredetű zselatint teljes mértékben helyettesíti Koleszterinmentes Nem tartalmaz cukrot E-számok szerinti kódja: E406 Felhasználási javaslat: Adjunk hozzá vizet, majd folyamatos keverés közben forraljuk fel, hogy teljesen feloldódjon! Hagyjuk kihűlni, hogy elérjük a kívánt zselés állagot! Adagolás: Készítsünk 0,1-
**Rapunzel bio agar-agar por 60g** Fedezze fel a Rapunzel bio agar-agar port, amely egy természetes zselésítő anyag, és tökéletes választás az egészségtudatos konyhák számára! Ez a különleges termék vörös algából nyerhető, és teljes mértékben természetes, hiszen ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik. Az agar-agar ideális alternatívát kínál a zselatinnal szemben, így vegán és vegetáriánus étrendet követők számára is tökéletesen alkalmazható. Az agar-agar rendkívül sokoldalú, felhasználható külön
Összetevők: szölőcukor*, Agar-Agar* * ellenőrzött biogazdaságból
A kíméletes eljárás során az algában lévő ásványi anyagok, zsírsavak és jód megmarad. Koleszterinmentes kötőanyag, melegen oldható, hideg állapotban zselésedik. Felhasználható szószok, dzsemek, desszertek sűrítésére, hidegtálak készítéséhez, illetve kozmetikai célokra is. Felhasználási javaslat: 1 csapott teáskanál 1/2 liter folyadékhoz. Száraz, hűvös helyen tárolandó! Az agar-agar csak forrásban lévő folyadékban oldódik fel és visszahűtve 34-38 C fok között zselésedik. A termék nem helyet
Összetevők: édes tejsavópor*, kukorica keményítő*, agar-agar*, vanília kivonat* (1%), tengeri só, Bourbon-vanília* (0,2%) * ellenőrzött biogazdálkodásból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1479 kJ / 345 kcal, zsír: 0,8g - amelyből telített zsírsavak: 0,6g, szénhidrát: 40,3g - amelyből cukrok: 29,1g, fehérje: 44,7g, só: 0,8 g
Összetevők: forrásvíz, olasz rizs* (30%), napraforgó olaj*, sűrítőanyagok: szentjánoskenyérliszt*, guarliszt, agar-agar, tengeri só *ökológiai gazdálkodásból származó Származási hely: Olaszország Átlagos tápérték 100 ml termékben: Energia: 694kJ / 166kcal, zsír: 7g - amelyből telített zsírsavak: 0,8g, szénhidrát: 23,4g - amelyből cukrok: 3,6g, fehérje: 1,9g, só: 0,16g
Összetevők: kukorica keményítő, tömegnövelőszer: polidextróz, édesítőszer: maltitol, sucralose, kókuszliszt, rezisztens keményítő, sűrítőanyag: agar-agar, aromák, étkezési sav: citromsav, maltodextrin, színezék: béta karotin, riboflavin Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1134kJ/270kcal, zsír: 0,3g - amelyből telített zsírsavak: 0,0g, szénhidrát: 60,6g - amelyből cukrok: 1,3g, rost: 30,7g, fehérje: 0,7g, só: 0,003g
Mit érdemes tudni róla? Tojásmentes Pálmaolajmentes Szójamentes Maltit mentes Használata: 100 g Dw főzős vanília pudingport 4 dl vízzel sűrűsödésig állandó keverés mellett felfőzünk. .Összetevők: kukorica keményítő, tömegnövelőszer: polidextróz, maltodextrin, élelmi rost(cikória, kukorica), kókuszliszt, sűrítőanyag: módosított kukorica keményítő, agar-agar, édesítőszer: eritrit, steviol-glikozidok, szukralótz, só, aroma, étkezési sav: citromsav, színezék: béta karotin, riboflavin
Zselatin újragondolva Az állati eredetű zselatint teljes mértékben helyettesíti, annak növényi alternatívája. Tengeri algából készül, melyet a napon megszárítanak, extrahálnak, majd mechanikai úton préselnek, és finom porrá őrölnek. A kíméletes eljárás során az algában lévő ásványi anyagok, zsírsavak és jód teljes mértékben megmaradnak. Koleszterinmentes kötőanyag, melegen oldható, hideg állapotban zselésedik. Felhasználási javaslat: Felhasználható szószok, dzsemek, desszertek sűrí