A chia mag az igazi superfood
A chia mag rostok, fehérjék és Omega-3 és Omega-6 zsírsavak, vitaminok és ásványi anyagok olyan kombinációját tartalmazza, amelyek támogatják az immunrendszert, az idegrendszert, a szívet és az egészséges anyagcserét.
Vitamin és ásványi anyag bomba
Vitaminok között kiemelkedik B1 és B3 vitamin tartalma, emellett megtalálható benne a B2, B9, az A és E vitamin is.
Ásványi anyagok gazdag forrása: vasat, mangánt, cinket, foszfort, rezet, kalciumot, magnéziumot, káliumot, nátriumot és szelént tartalmaz.
A chia mag teljes értékű fehérjeforrás, mivel az összes esszenciális aminosavat tartalmazza.
A chia mag kedvező hatásai
Energiával tölti fel a szervezetet.
Segít az inzulinszint beállításában, csökkentheti az inzulinrezisztenciát, segíthet a 2-es típusú diabéteszben.
Kálcium tartalmának köszönhetően erősíti a csontokat és a fogakat, segít megelőzni a csontritkulást.
Segíthet kontroll alatt tartani a vérnyomást.
Támogatja az artériás gyulladások csökkentését.
Hozzájárulhat a teljesítmény és az állóképesség fokozásához.
A chia mag támogatja az immunrendszer működését.
Szerepet játszhat a szív egészségének védelmében, csökkenti a trigliceridek és a rossz koleszterin szintjét.
Segíthet megelőzni az agyvérzést és a szívrohamot.
Hozzájárul az idegek és az izmok megfelelő működéséhez.
A chia mag segíti a fogyókúrát, diétás
Minimális a kalóriatartalma, magas a rosttartalma, jóllakottság érzetet okoz, - emiatt a fogyókúrázók gyakran és szívesen fogyasztják.
A chia magok különlegessége, hogy képesek folyadékból a saját súlyok tizenkétszeresét is felvenni. A magok beáztatva megduzzadnak és zselés állagúvá válnak.
Mihez használjuk?
Nincs karakteres íze, szinte bármilyen ételhez adható, például smoothiekhoz, turmixokhoz, müzlihez, salátákhoz, joghurtba, pohárkrémekhez, süteményekbe.
Felhasználhatjuk egészben, de akár őrölt állapotban is. Könnyen emészthető.
Sőt a chia mag csíráztatható is. (Egy pohár vízbe tegyünk chia magot, 2-3 napig csíráztassuk úgy, hogy 12 óránként lecseréljük a vizet.)
Tojáspótló, tojás helyettesítés chia maggal
Mivel folyadék hatására kocsonyássá válik, tojás helyett is alkalmazhatjuk olyan receptekben, ahol a tojásnak összetartó szerepe van, például sütemények, palacsinták, kenyerek sütésénél. A chia tojás készítéséről itt olvashatsz bővebben.
Chia puding készítése
.embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }
A chia mag története
A chia mag már i.e. 3500-ban az aztékok alapélelmiszereinek egyike volt. „A futók étke”-ként is hívták; hírnökeik egy-egy marék chia-val a zsebükben indultak el, hogy biztosan célba érjenek üzeneteikkel.
RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST
Cikkszám: 561154
100% egész chia mag A chia mag a maják, aztékok és az inka kultúra egyik legfontosabb termesztett növénye. A chia mag egészségjavító aktív élelmiszer, a legnagyobb Omega 3 zsírsavforrás a növényvilágban. A chia egész napra elegendő energiát biztosít. Tápanyag tartalom 100g-ban: energia: 1832 kJ/444 kcal fehérje: 21.2 g szénhidrátok: 38.6 g ebbõl cukor: 0.8 g zsír: 31.4 g ebbõl telített: 3.8 g egyszeresen telítetlen zsírsavak: 2.5 g többszörösen tel
Szódabikarbóna 500g (étkezési) Étkezési szódabikarbóna lúgosításhoz, savtalanításhoz. Semlegesíti a savakat, megszünteti a gyomorégést. Cikkszám: 568855
NaturPiac Eritritol 500g – energiatartalom nulla – glikémiás index nulla – kockázat nulla Fogyókúrázóknak, cukorbetegeknek, Candida diétázóknak is! A Xilovit Zéró (100% eritritol) kiválóan alkalmas desszertek, sütemények édesítésére. Természetes savszabályzó, nem nyújt táptalajt a baktériumoknak és a gombáknak. Kinézetre és ízre nagyon hasonlít a cukorra, de a cukorra jellemző mellékhatások nélkül. Íze hűs és édes, nincs utóíze. Édesítőereje a cukorhoz képest 60-80%-os.
A chia mag saját tömegének másfél-kétszeresét képes felszívni folyadékból, ezután zselés állagú lesz. A gyomorban is ilyen zselés állagú marad, így lassítja a szénhidrátok felszívódását. A chia magot fogyaszthatjuk akár önmagában is. Energetizáló hatású, ezért érdemes ezzel kezdeni a napot. 1-2 evőkanál chiamag elropogtatása biztosítja a reggeli energiabevitelt. Nincs jellegzetes íze, ezért bármire rászórhatjuk: akár salátára, akár szendvicsekre. A chia maggal kiváltható a tojás a receptekből. 1 evőkanál
A chia mag saját tömegének másfél-kétszeresét képes felszívni folyadékból, ezután zselés állagú lesz. A gyomorban is ilyen zselés állagú marad, így lassítja a szénhidrátok felszívódását. A chia magot fogyaszthatjuk akár önmagában is. Energetizáló hatású, ezért érdemes ezzel kezdeni a napot. 1-2 evőkanál chiamag elropogtatása biztosítja a reggeli energiabevitelt. Nincs jellegzetes íze, ezért bármire rászórhatjuk: akár salátára, akár szendvicsekre. A chia maggal kiváltható a tojás a receptekből. 1 evőkanál
Rooibos tea vágott 100g NaturPiac A termék gabonát, dióféléket és szezámmagot is csomagoló üzemben készült.
Kínai zöld tea szálas 100g NaturPiac A termék gabonát, dióféléket és szezámmagot is csomagoló üzemben készült.
Mi a Chia mag? A Chia, más néven azték zsálya, vagy latin nevén Salvia Hispanica egy a menták családjába tartozó virágos növény. Őshonos Közép- és Dél-Amerikában, ahol az aztékok alapvető élelmiszere volt a Kolumbusz előtti időkben. A Chia szó jelentése “olajos” és a Nahuatl chian szóból származik. Felhasználása: könnyen lehet más ételekkel elegyíteni, mert az íze nem hangsúlyos és nem változtatja meg azok zamatát. Kiváló szószokhoz, vajhoz, pudinghoz, shake-hez adva. Magja darálva sütemények tésztáj
Aszalt áfonyamix (kék/vörös) 100g NaturPiac Az áfonya finom és egészséges aszalvány és nassolnivaló. Cikkszám: 561839
Yerba maté zöld tealevél, vágott ,100g NaturPiac A termék gabonát, dióféléket és szezámmagot is csomagoló üzemben készült.
A chia magvak nyersen, áztatva vagy őrölve fogyaszthatók, alkalmazkodva az összes kedvenc receptedhez, és hozzáadhatod a legjobban kedvelt ízek tápanyagtartalmát.
A chia mag (aztékzsályamag) a menták családjába tartozó virágos növény. Közép- és Dél-Amerikában őshonos. A chia szó jelentése olajos. Maja nyelven energiát jelent. A chia mag az aztékok három fő tápláléka közé tartozott. Használták gabonaként és olajat is préseltek belőle. Élelmi rostokban gazdag, nagy mennyiségben tartalmazza az alfa-linolénsav nevű omega-3 típusú zsírsavat, és növényi fehérjék forrása. is. A chia mag felhasználható süteményekhez, müzlibe, joghurtba, pudingba, levesbe, bármilyen köre
A chia mag (aztékzsályamag) a menták családjába tartozó virágos növény. Közép- és Dél-Amerikában őshonos. A chia szó jelentése olajos. Maja nyelven energiát jelent. A chia mag az aztékok három fő tápláléka közé tartozott. Használták gabonaként és olajat is préseltek belőle. Élelmi rostokban gazdag, nagy mennyiségben tartalmazza az alfa-linolénsav nevű omega-3 típusú zsírsavat, és növényi fehérjék forrása. is. A chia mag felhasználható süteményekhez, müzlibe, joghurtba, pudingba, levesbe, bármilyen köre
Természetes édesítőszer. Közepesen gyors felszívódású. Hőálló, használható sütéshez, főzéshez. A gyümölcscukor (fruktóz) közepes sebességgel felszívódó szénhidrát. Mivel édesebb az asztali kristálycukorként használatos répacukornál, így ugyanolyan édes íz eléréséhez elegendő 30-40%-kal kevesebb szénhidrát felhasználása, amivel csökkenthető a kalóriabevitel. Sütésnél és főzésnél is kiválóan használható, mert néhány édesítőszerrel ellentétben kibírja a sütést-főzést (hőálló). Mivel a nedvességet is jo
A chia mag közel 5-ször több kalciumot tartalmaz, mint a tej és 3-szor több vasat, mint a spenót. A chia mag egy ősi természetes étel és a mai napig vezető szuperétel. A dél-amerikai chia egy gyógynövény, amely chia zsálya néven is ismert, a mentafélék családba tartozik. A chia mag hagyományosan a helyi konyha alapvető részévét képezte, lisztként, gabonaként és italokba keverve. A chia mag fehérjében és vitaminban gazdag, nagy mennyiségű omega-6 és 3 zsírsavat is tartalmaz. A chia mag gazdag táplálkozási