Mi az eritritol?
Az eritrit a cukoralkoholok osztályába tartozó vegyület. Glukóz erjesztésével állítják elő egy speciális élesztőgomba segítségével. A cukor egy egészségesebb változata, annak mellékhatásai nélkül.
Milyen az íze?
Hűs és édes, valamint nincs semmilyen kellemetlen utóíze. Fogyókúrázók és diétázók egyik kedvence cukor helyett
Kevesebb kalória - mitől más édesítő?
Sokféle cukoralkohol létezik. A legismertebb cukoralkoholok közé tartozik például a xilitol, a szorbitol stb... de az eritritol sok mindenben különbözik a többi cukoralkoholtól. A legfontosabb különbség, hogy az eritritolban sokkal kevesebb a kalória.
Cukor és eritrit - összehasonlításA normál kristálycukor grammja 4 kalóriát tartalmaz, a xilitol 2,4-et az eritritol pedig mindössze 0,24-et.
Az eritritol kalóriatartalma csak 6%-a a cukorénak, az édesítő hatása viszont annak kb. 70%-a.
Milyen hatású az eritrit?
Az eritritolt szervezetünk nem bontja le, úgy megy át a testünkön, hogy nincsenek káros metabolikus hatásai, mint a túlzott cukorfogyasztásnak, és a többi cukoralkohollal ellentétben nem okoz emésztési problémákat, nem puffaszt, nem okoz hasmenést.
Az eritritol előnyei
Erős gombaszaporodást gátló hatása, így candida diétások is fogyaszthatják.
Egészséges szervezetben az eritritol nem változtatja meg sem a vércukor-, sem az inzulinszintet, ahogy nincs hatással a koleszterinszintre-, sem a tryglicerid szintre. Ezért az eritritol kiváló cukorhelyettesítő lehet túlsúlyos, cukorbeteg vagy bármilyen más metabolikus szindrómában szenvedő emberek számára.
Nem okoz fogszuvasodást, mint a cukor.
Biztonságos cukorhelyettesítő
Mindent összevetve az eritritol kifejezetten biztonságos édesítőszernek mondható. Állatkísérletekben többszörösen vizsgálták metabolikus, illetve toxikus hatásait, ám az eredmény minden esetben az volt, hogy az eritritolnak még nagy mennyiségben történő tartós fogyasztás esetén sincs egészségkárosító hatása.
Hogyan főzzünk süssünk eritritollal?
Kiválóan alkalmas sütésre, főzésre édesítő erejét nem veszti el hőkezelés hatására, a belőle készült édességnek nem lesz utóíze. Édesítő ereje kisebb, mint a kristálycukoré és kb. 30 %-kal többet kell adagolnunk, ha ugyanazt az édes ízt akarjuk elérni.
RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST
TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA
Cikkszám: 20216
NaturPiac Eritritol 500g – energiatartalom nulla – glikémiás index nulla – kockázat nulla Fogyókúrázóknak, cukorbetegeknek, Candida diétázóknak is! A Xilovit Zéró (100% eritritol) kiválóan alkalmas desszertek, sütemények édesítésére. Természetes savszabályzó, nem nyújt táptalajt a baktériumoknak és a gombáknak. Kinézetre és ízre nagyon hasonlít a cukorra, de a cukorra jellemző mellékhatások nélkül. Íze hűs és édes, nincs utóíze. Édesítőereje a cukorhoz képest 60-80%-os.
Rooibos tea vágott 100g NaturPiac A termék gabonát, dióféléket és szezámmagot is csomagoló üzemben készült.
Kínai zöld tea szálas 100g NaturPiac A termék gabonát, dióféléket és szezámmagot is csomagoló üzemben készült.
Aszalt áfonyamix (kék/vörös) 100g NaturPiac Az áfonya finom és egészséges aszalvány és nassolnivaló. Cikkszám: 561839
Yerba maté zöld tealevél, vágott ,100g NaturPiac A termék gabonát, dióféléket és szezámmagot is csomagoló üzemben készült.
Aszalt Vörösáfonya 1000g NaturPiac A vörösáfonya finom, egészséges aszalvány - Értékes ásványi anyagokat tartalmaz, kalcium, magnézium, kálium, nátrium, vas, cink és mangán, foszfor is van benne. - Gazdag A-, B-, C-, és E-vitaminban. - Flavonoid-tartalma miatt jó hatással van az erekre. - Erősíti az immunrendszert. - Sejtregeneráló, méregtelenítő hatású. - Antioxidánsokat tartalmaz. Elsősorban nyersen fogyasztják, de sokrétű a felhasználása. Kompótok, pudingok, lekvár, dzsem, mártás
Szódabikarbóna 500g (étkezési) Étkezési szódabikarbóna lúgosításhoz, savtalanításhoz. Semlegesíti a savakat, megszünteti a gyomorégést. Cikkszám: 568855
Energiadús és tápláló gyümölcs, amely tele van szénhidráttal és tartalmaz szukrózt, fruktózt és glükózt is. A datolya nagy mennyiségű ásványianyagot, B-vitamint, kalciumot, magnéziumot, foszfort, rezet, káliumot, cinket illetve vasat is tartalmaz.
Négyszeres erősségű cukorhelyettesítő (eritrit + stevia) Természetes növényi édesítőszer Eritrit és szteviol glikozid alapú négyszeres erősségű cukorhelyettesítő. Energiamentes, 0 kcal kalóriatartalmú, asztali édesítőszer, mely a hagyományos cukornál négyszer édesebb. Sokoldalúan felhasználható, kristályos állagának köszönhetően kiválóan helyettesíti a kristálycukrot. Mellékízmentes, a stevia jellegzetes íze nem érződik ki az elkészített ételekben és italokban. Felszívódó szénhidráttartalma
Aszalt pomelo 75g NaturPiac Az aszalt gyümölcsök a friss gyümölcsök után a legjobb rost-, vitamin- és ásványi anyag-források. A Pomelo vagy pummelo egy déli gyümölcs. Halványzöldes sárgás színű. Héja vastag és szivacsos, íze édes, lágy grapefruitra hasonlít. Természetes vérnyomáscsökkentő, zsírégető, emésztésserkentő, C-vitamin tartalma igen magas. A pomelo tele van C-vitaminnal. Magas a kalcium- és kálium tartalma. Jól alkalmazható a vérnyomás szabályozására, és remek immunerősítő is.
Diákcsemege vörösáfonyával 100g NaturPiac Ezt a finom magvakból és 50% aszalt vörösáfonyából álló keveréket az egészséges rágcsálnivalók kedvelőinek ajánljuk. Az olajos magvak bővelkednek az egészség megőrzéséhez elengedhetetlen növényi fehérjékben, rostokban, antioxidáns vitaminokban és ásványi anyagokban. Az aszalt gyümölcsök pedig a friss gyümölcsök után a legjobb rost-, vitamin- és ásványi anyag-források. Aszalt áfonya antioxidáns hatású. Összetevők: aszalt vörösáfonya (nádcukor, napraforg
Összetevők: eritritol Száraz, hűvös helyen tárolandó! Származási hely: Kína Általános tápérték 100g termékben: Energia: 0 kJ / 0 kcal, zsír: 0g - amelyből telített zsírsavak: 0g, szénhidrát: 99,8g - amelyből cukrok: 0g, - amelyből poliolok: 99,8g, rost: 0g, fehérje: 0g, só: 0g
Aszalt fekete áfonya 50g NaturPiac A fekete áfonya jótékony hatásai. Az áfonya rendkívül értékes gyümölcs, melynek fogyasztása hozzájárul szervezetünk egészségéhez. Kiemelkedő a flavonoid tartalma, antioxidáns hatású, segíti a szervezetet a káros szabadgyökök elleni küzdelemben, a szív- és érrendszeri, valamint a daganatos megbetegedések megelőzésében. Megtalálható benne az antocián, mely fontos a bőr- és kötőszövetek egészségéhez, antibakteriális és keringést serkentő hatású. Az áfonyában lévő hatóa
Chlorella tabletta étrend-kiegészítő. A chlorella alga valódi fehérje- és vitálanyag bomba. Rendkívül sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. Összetevők: 100% chlorella alga Tápérték 100g-ban: Energia: 1717kJ/410,1kcal zsír: 9,3g, amelyből telített 0g szénhidrát: 23,2, amelyből cukor: 0g Rost: 0,3g Fehérje: 58,4g Só: 0g Nettó tömeg: 100g Tárolás: száraz, hűvös helyen, fénytől védve. Az ajánlott napi adagot ne lépje túl! Nem helyettesíti a vegyes étrendet és a természetes
Mi az eritritol? Az eritritol olyan természetes édesítőszer, amelyben alig van kalória, amelynek nincsenek mellékhatásai, viszont az íze pont olyan, mint a cukoré. Vagyis rendelkezik a cukor összes előnyével annak összes hátránya nélkül. Túl szép ahhoz, hogy igaz legyen? Az eritritol az ún. cukoralkoholok osztályába tartozó vegyület. Ezek a molekulák valamilyen szénhidrát illetve alkohol hibridjei (amelyek azonban nem tartalmaznak etanolt - tudják, ami a részegséget okozza). Sokféle cukoralkohol létezik