Nyílgyökér liszt 500g
A nyílgyökérliszt íztelen, fehér színű, por állagú, könnyen emészthető keményítő. Amerika déli részéről, illetve a Karib térségből származik, és nevét bennszülött lakosoktól kapta, akik a nyilak által okozott sérüléseiket gyógyították vele.
A nyílgyökér a búzaliszt helyettesítésére is alkalmas (kb. 1 teáskanál nyílgyökérliszt = 1 evőkanál búzaliszt), valamint szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok elkészítéséhez is használják. Segíti a bélrendszer működését és az emésztést. Több pozitív hatása ismert, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, főleg káliumban, aminek köszönhetően jótékony hatással van a vérnyomásra és pulzusra is. Egyensúlyban tartja a szervezetben a savas és lúgos egyensúlyt. Bőrproblémák kezelésére is hasznos (pl.: sebek, himlő), de még lábgombásodás ellen is javallott.
Kisbabák is fogyaszthatják, illetve várandós anyukák, akik számára kifejezetten ajánlott jótékony hatásai miatt.
Sűrítő tulajdonsága nagyon jó. Egyéb keményítőkkel ellentétben nem igényel utófőzést, mivel alacsonyabb hőfokon is pompás állagot ad a mártásoknak, szószoknak, lisztes mellékíz nélkül. Kalcium-, mangán- és foláttartalma kimagasló.
Bár kalóriaértéke nem alacsonyabb a hagyományos lisztekénél, fele mennyiség is elég belőle.
Könnyebbé teszi a gluténmentes kenyerek állagát.
100 gramm nyílgyökérliszt tápértéke:
Energia KJ-ban: 1481
Energia Kcal-ban: 348
Zsír: 0g
- amelyből telített zsírsav: 0g
Szénhidrát: 86,9g
- amelyből cukor: 0,1g
Fehérje: 0,2g
Só: 0,07g
Receptek nyílgyökérliszttel
Adventi sütikoszorú
Sütőtökös csokoládés puding
Jóféle magvakkal töltött ünnepi rolád avagy töltött fasírt
Cikkszám: 20113
Szafi Reform Nyílgyökér liszt 500gA nyílgyökérliszt használatát szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére, valamint tésztákhoz, süteményekhez, pudingokhoz ajánljuk. Kiválóan alkalmas a búzaliszt és a kukoricakeményítő helyettesítésére is. Mi az a nyílgyökér és nyílgyökér liszt? A nyílgyökér termesztés 7000 évvel ezelőttre nyúlik vissza. Nevének eredete: A bennszülött karibi lakosok a nyilak által okozott sebeiket ezzel a növénnyel gyógyították. A Karib-tenger és Dél-Amerika
A nyílgyökér termesztés 7000 évvel ezelőttre nyúlik vissza. Nevének eredete: A bennszülött karibi lakosok a nyilak által okozott sebeiket ezzel a növénnyel gyógyították. A Karib-tenger és Dél-Amerika térségében termő nyílgyökér növény földalatti gumójából (kicsi, hengeres alakú, krém fehér) készül a finom szemcsés liszt. A nyílgyökérliszt egy íztelen, fehér színű, porállagú (hintőpor jellegű) alapanyag. Mire használható a nyílgyökér liszt? A nyílgyökérliszt hasonlóan működik, mint a kukori
A nyílgyökér termesztés 7000 évvel ezelőttre nyúlik vissza. Nevének eredete: A bennszülött karibi lakosok a nyilak által okozott sebeiket ezzel a növénnyel gyógyították. A Karib-tenger és Dél-Amerika térségében termő nyílgyökér növény földalatti gumójából (kicsi, hengeres alakú, krém fehér) készül a finom szemcsés liszt. A nyílgyökérliszt egy íztelen, fehér színű, porállagú (hintőpor jellegű) alapanyag. Mire használható a nyílgyökér liszt? A nyílgyökérliszt hasonlóan működik, mint a kukori
Nyílgyökér liszt A nyílgyökérliszt használatát szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére, valamint tésztákhoz, süteményekhez, pudingokhoz ajánljuk. Kiválóan alkalmas a búzaliszt és a kukoricakeményítő helyettesítésére is. Mi az a nyílgyökér és nyílgyökér liszt? A nyílgyökér termesztés 7000 évvel ezelőttre nyúlik vissza. A Karib-tenger és Dél-Amerika térségében termő nyílgyökér növény földalatti gumójából (kicsi, hengeres alakú, krém fehér) készül a finom szemcsés liszt. Nevé
Összetevők: kölesliszt, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav) Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, fánkok és lángosok készítéséhez. Gluténmentes üzemben készült. Kiszerelés: 500g Tárolás: Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen.
Összetevők: 100% hajdina liszt Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1498 kJ / 353 kcal, zsír: 2,15g - amelyből telített zsírsavak: 0,7g, szénhidrát: 74g - amelyből cukrok: 2,6g, rost: 1,3g, fehérje: 8,8g, só:< 0,01g
Összetevők: gluténmentes búzakeményítő, lenmag 12%, napraforgómag 7%, dextróz, tökmag 3%, hajdina mag 2%, burgonyarost, almarost, stabilizátorok (guargumi, xantángumi), gluténmentes zabrost, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), térfogatnövelő szer (nátriumkarbonátok). Kiszerelés: 500g
Összetevők: nyílgyökér Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1481 kJ/ 348 kcal, zsír: 0g - amelyből telített zsírsavak: 0g, szénhidrát: 86,9g - amelyből cukrok: 0,1g, fehérje: 0,2g, só: 0,07g Származási hely: Brazília
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt, quinoaliszt, teff liszt), rostkeverék (bambuszrost liszt, útifűmaghéj liszt), sómentes ételízesítő (sárgarépa dara, paszternák dara, burgonya dara, póréhagyma dara, vöröshagyma dara, petrezselyem levél), gluténmentes sörélesztő pehely Származási hely: Magyarország A termék dióféléket is feldolgozó gluténmentes üzemben készült.
Szafi Bakery Többmagvas kenyér 500g Összetevők: Gluténmentes lisztkeverék (teljes kiörlésű hajdina liszt, kölesliszt), tápióka keményítő, növényi rostok (bambuszrost, útifűmaghéj liszt), ivóvíz, magvak váltakozó arányban (barna lenmag, szezámmag, hántolt napraforgó és tökmag), savanyúságot szabályzó anyag (almaecet (szulfitok), étkezési citromsav), rózsaszín Himalája só, térfogatnövelő szer (szódabikarbóna). A termék nyomokban mustármagot, zellert, dióféléket, csillagfürtöt tartalmazhat.
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, quinoaliszt), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), arany lenmagliszt Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, hozzáadott keményítőtől mentes, kukoricaliszt-mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez. Gluténmentes üzemben készült. Tárolás: Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen. Kiszerelés: 500g Allergén információ: A termék d
Összetevők: kölespehely, csicseriborsó liszt, tápiókakeményítő, kölesliszt, dextróz
A Szafi Reform Gluténmentes Zabpehelyliszt 500g egy kiváló minőségű, teljes értékű liszt, amelyet a legmagasabb színvonalú alapanyagokból állítanak elő. A liszt gluténmentes, tehát biztonsággal fogyasztható minden olyan ember számára, akiknek allergiás reakciókat okoznak a glutén tartalmú élelmiszertermékek. A zabpehelyliszt gazdag rost- és fehérjetartalommal rendelkezik, ami segíti az egészséges táplálkozás elérését. Különösen javasolt diétás étrendekben való használatra. Az alacsony glikémiás indexe
A nyílgyökér nevét felfedezőjétől, az olasz Bartolomeo Maranta-tól kapta. Közép- Amerika és Brazília trópusi őserdőiben honos nyílgyökér fajok mindegyikére jellemző a nagyméretű, különösen szép rajzolattal díszített levelek, a vörös erezet és a vöröses árnyalatú levélfonák. Az imádkozó növény elnevezésre különleges szokása miatt szolgált rá, ugyanis az éjszakai órákban valamennyi levél a nappali szétterülő állapotból fokozatosan közel függőleges formát öltve, zacskószerűen besodródik, és csak hajnaltájban
A nyílgyökér nevét felfedezőjétől, az olasz Bartolomeo Maranta-tól kapta. Közép- Amerika és Brazília trópusi őserdőiben honos nyílgyökér fajok mindegyikére jellemző a nagyméretű, különösen szép rajzolattal díszített levelek, a vörös erezet és a vöröses árnyalatú levélfonák. Az imádkozó növény elnevezésre különleges szokása miatt szolgált rá, ugyanis az éjszakai órákban valamennyi levél a nappali szétterülő állapotból fokozatosan közel függőleges formát öltve, zacskószerűen besodródik, és csak hajnaltájban