Alapanyagok - Lisztek, lisztkeverékek

Nyílgyökér liszt 500g

Nyílgyökér liszt 500g

Nyílgyökér liszt 500g A nyílgyökérliszt íztelen, fehér színű, por állagú, könnyen emészthető keményítő. Amerika déli részéről, illetve a Karib térségből származik, és nevét bennszülött lakosoktól kapta, akik a nyilak által okozott sérüléseiket gyógyították vele. A nyílgyökér a búzaliszt helyettesítésére is alkalmas (kb. 1 teáskanál nyílgyökérliszt = 1 evőkanál búzaliszt), valamint szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok elkészítéséhez is használják. Segíti a bélrendszer működését és az emé

megvesz
Panko morzsa 200g

Panko morzsa 200g

A panko kenyérből készült nagy szemcséjű morzsát több fajta ételhez is felhasználhatjuk. Kitűnő választás a zsemlemorzsa helyettesítésére is. Szálkás, száraz pelyhekből áll és semleges íz jellemzi. Az olajat is kevésbé szívja magába mint az általunk használt morzsák, ropogós és könnyebb lesz tőle az étel, valamint a kalóriatartalma is alacsonyabb. A panír felülete borzas, aranysárga és nagyon tetszetős. Kétféle panko létezik: a fehér és barna. A fehér változathoz fehérkenyeret használnak a héja nélkül, A

megvesz
Konjac liszt (ördögnyelv) 100g

Konjac liszt (ördögnyelv) 100g

A konjac liszt a konjac növény gyökérgumójából készül. Ez a mindenmentes növényi eredetű alapanyag különleges sűrítő tulajdonsággal bír: kitűnő vízmegkötő képessége miatt ételek sűrítéséhez, pudingok, mártások, krémek készítéséhez kiválóan felhasználható. Általában egy-egy recepthez csupán néhány grammra van szükség, hogy tökéletes állagú piskótát, krémet, pudingot kapjunk. Emiatt érdemes pontosan követni a receptek utasításait, és pontosan adagolni a kívánt végeredmény elérése érdekében. A konjac liszt a

megvesz
Kölesliszt 1kg

Kölesliszt 1kg

A kölesliszt jellemzői az egyetlen gabonaféle, amelyik teljes értékű fehérjéket tartalmaz, és amelyik lúgos kémhatású. Nem okoz gázképződést, könnyen emészthető. Gazdag ásványi anyagokban: kálium, kalcium, vas, foszfor, magnézium, nátrium, fluor, szilícium megvéd a fogszuvasodástól, erősíti a látást, késlelteti az öregedést hozzájárulhat a vércukorszintet szabályozásához Vitaminjai: A, B1, B2, B3 gyulladáscsökkentő immunerősítő csökkenti a vér koleszterinszintjét A köles

megvesz
Barna rizsliszt teljes kiörlésű 1kg

Barna rizsliszt teljes kiörlésű 1kg

Barna rizsliszt A barna rizsliszt lényegében egy feldolgozási, finomítási folyamat során keletkezik. A rizsszemnek csak a legkülső héját távolítják el, így az értékes tápanyagok a rizsszemben maradnak. A barnarizsből készült rizslisztnek jelentős a B1, B2, B3, B6 és E vitamin, valamint foszfor, magnézium, cink, kálium, szelén tartalma. Fogyasztása kedvezően hat a vérkeringésre, az izmok működésére és a csontokra. Fogyasztása révén kellemes telítettséget érzünk, tehát fogyókúrázók körében is népszerű és

megvesz
Csicseriborsó liszt 500g

Csicseriborsó liszt 500g

Csicseriborsó liszt 500g A csicseriborsó melegítő hatású, magas kalóriatartalma mellett magas fehérjetartalmú, rostokban gazdag hüvelyes. A csicseriborsónak kedvező élettani hatásai vannak. Mivel élelmi rostokban gazdag, így támogatja emésztésünk munkáját, és segít megszabadulni a bélfalakon lerakódott salakanyagoktól. Rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a vérnyomás normalizálásához, segíti a koleszterin kiürülését szervezetünkből, ezáltal csökkentve a szív- és érrendszeri bet

megvesz
Bake-free gluténmentes házi kenyér lisztkeverék 1000g

Bake-free gluténmentes házi kenyér lisztkeverék 1000g

Bake-free gluténmentes, házi kenyér lisztkeverék A Bake-free gluténmentes, házi kenyér lisztkeverék konyhakész, így konyhánkban egyszerűen felhasználhatjuk kenyerek és péksütemények készítéséhez. Sok rostot tartalmaz, hozzáadott cukor nélkül készült. Növényi fehérjéket tartalmaz. A tasakból 4 db 450-500g-os kenyeret lehet készíteni. A Bake-free gluténmentes, házi kenyér lisztkeverék előnyei A Bake-free lisztkeverék konyhakész, felhasználása egyszerű. Gluténmentes, így glutén intoleranciával küzdők is

megvesz
Biorganik bio teljes kiőrlésű kenyérmorzsa 200g

Biorganik bio teljes kiőrlésű kenyérmorzsa 200g

Biorganik bio teljes kiőrlésű kenyérmorzsa 200g A Biorganik teljes kiőrlésű kenyérmorzsával kiválóan lehet panírozni, és minden olyan ételhez ajánlható, amihez a hagyományos zsemlemorzsát használnánk.  A Biorganik bio teljes kiőrlésű kenyérmorzsa előnyei Kenyérmorzsa teljes kiőrlésű búzalisztből, mely ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból származik. Használhatjuk panírozáshoz, vagy zsemlemorzsa helyettesítésére. A BIORGANIK TELJES KIŐRLÉSŰ KENYÉRMORZSA ELŐNYEI  • Kiválóan használható pan

megvesz
Kukoricakeményítő 500g

Kukoricakeményítő 500g

Kukoricakeményítő A kukoricakeményítő-gyártás során a megtisztított kukoricát törőhengereken összetörik, majd nagy tartályokban edényekben speciális folyadékban hosszabb ideig áztatják. Az ázott finom kukoricát finom lisztté őrlik és nagy kádakban vizzel elárasztják,1-2 napig állni hagyják. Ezután finom szitaszerkezeten átvezetve, a keményítőtejet nagy tartályokban felfogják és ebből a keményítőtejből vonják ki a kukoricakeményítőt. A kukoricakeményítő tapintásra selymes állagú. Az élelmiszeriparban, a

megvesz
Zabpehelyliszt 500g

Zabpehelyliszt 500g

Zabpehelyliszt A zabpehelyliszt a gabonafélék között az egyik leggazdagabb fehérjeforrás, az aminosavak gazdag tárháza. Antioxidánsokban, ásványi anyagokban is gazdag. Megtalálható benne az alumínium, a cink, a foszfor, a kálium, a kalcium, a kobalt, a magnézium, a vas. Magas a B- és E-vitamin-tartalma. Hozzájárulhat a vérnyomás csökkentéséhez és a keringés javításához. A zabpehelyliszt felhasználása Kiválóan alkalmas mártások, levesek, főzelékek sűrítéséhez, töltelékes áruk készítés

megvesz
Szafi Free csökkentett rosttartalmú, gluténmentes, vegán kenyér lisztkeverék 1000g

Szafi Free csökkentett rosttartalmú, gluténmentes, vegán kenyér lisztkeverék 1000g

Szafi Free csökkentett rosttartalmú, gluténmentes, vegán kenyér lisztkeverékA Szafi Free csökkentett rosttartalmú, gluténmentes, vegán kenyér lisztkeverék kifejezetten ajánlott összetett ételérzékenység esetén, mivel sem a lisztkeverék, sem a kész kenyér nem tartalmaz: glutént, tejet, tojást, szóját, olajos magvakat, hüvelyeseket, kukoricát, rizst, burgonyát. Emellett csökkentett rosttartalmú, így azoknak is kitűnő alternatíva, akik valamiért korlátozott mértékben fogyaszthatnak rostokat.  A Szafi Free c

megvesz
Bonetta barna rizsdara gluténmentes 500g

Bonetta barna rizsdara gluténmentes 500g

Bonetta barna rizsdara gluténmentes 500gA búzadarához hasonlóan felhasználható, de mivel gluténmentes, így megoldást jelent gluténérzékenyek számára is. Készíthetünk belőle kását, használhatjuk levesbetétként, édességhez, süteményekhez, gombócokhoz. A Bonetta gluténmentes barna rizsdara előnyei Gluténmentes, így fogyasztása gluténérzékenyek számára is ajánlott. A búzadarához hasonlóan felhasználható, így a glutént kerülők számára jó helyettesítője annak. Készíthetünk belőle kását, használhatjuk levesb

megvesz
NaturGold bio alakor ősbúza fehérliszt 1kg

NaturGold bio alakor ősbúza fehérliszt 1kg

NaturGold bio alakor ősbúza fehérliszt NaturGold bio alakor ősbúza fehérliszt hazai ökológiai mezőgazdasági termelésből származó alapanyagokból, Magyarországon készül. Ez a búza egyik legtisztább formája, a tudatos táplálkozás kihagyhatatlan eleme. Használhatjuk sütéshez-főzéshez, kenyerek, kelt tészták, omlós sütemények, vajas tészták vagy palacsinták elkészítéséhez. A belőle készült ételek könnyen emészthetőek és nagyon finomak. A NaturGold bio alakor ősbúza fehérliszt előnyei Magyarországi, ökológi

megvesz
Bake-free gluténmentes, szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék 1000g

Bake-free gluténmentes, szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék 1000g

Bake-free gluténmentes, szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék A Bake-free gluténmentes, szénhidrátcsökkentett lisztkeverék konyhakész, így konyhánkban egyszerűen felhasználhatjuk kenyerek és péksütemények készítéséhez. Sok rostot tartalmaz, hozzáadott cukor nélkül készült. Növényi fehérjéket tartalmaz. A tasakból 4 db 450-500g-os kenyeret lehet sütni. A Bake-free gluténmentes, szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék előnyei A Bake-free lisztkeverék konyhakész, felhasználása egyszerű. Gluténmente

megvesz
Gluténmentes it's us miklos' univerzális lisztkeverék 1000g

Gluténmentes it's us miklos' univerzális lisztkeverék 1000g

It's us miklos' univerzális lisztkeverék - minden célra Az it's us miklos' gluténmentes lisztkeverék, univerzális, minden célra egyszerűen és gyorsan felhasználható. Legyen szó házi kenyérről, foszlós kalácsról vagy palacsintáról, ez a lisztkeverék megállja a helyét. Nem tartalmaz búzát, szóját vagy laktózt. It's us miklos' univerzális lisztkeverék előnyei Az it's us miklos' univerzális lisztkeverék gluténmentes, egyszerűen és gyorsan minden célra felhasználható. Könnyen készíthetünk vele házi kenyere

megvesz