A mandulaliszt kedvező tulajdonságai
A mandulaliszt kalciumban, E-vitaminban és egyszeresen telített zsírsavakban gazdag liszt.
A szervezet helyes működéséhez nélkülözhetetlen a kalcium.
Az E-vitamin megköti a szabad gyököket és antioxidáns hatása segíti az érfalak rugalmasságának megőrzését.
Telítetlen zsírsavtartalma a szív- és érrendszer működésében játszik fontos szerepet.
A zsírtalanított mandulaliszt magas rosttartalma hozzájárul az emésztő- és bélrendszer megfelelő működéséhez.
Magas fehérjetartalma miatt a vegetáriánus és vegán étrendbe is könnyen beilleszthető. A fehérjék elősegítik a sejtek megújulását, az izmok felépítésben is nélkülözhetetlenek, hozzájárulnak az immunrendszer egészségéhez és energiát adnak.
A mandulaliszt konyhai felhasználása
Olyan péksütemények, kenyerek, palacsinták, pizzák, muffinok, krémek készítésére is jól használható, amelyhez illik a mandula édeskés íze.
A kedvelt francia édesség, a makaron alapanyaga is mandulaliszt.
Felhasználásának csak a képzelet szab határt.
Nagy folyadék és zsíradékfelvevő tulajdonságának köszönhetően ételek sűrítésére is alkalmas.
A gluténérzékenyek is használhatják, mivel nem tartalmaz WGA lektineket.
A fogyókúrázók, az alacsony szénhidráttartalmú diétát követők és a paleolit étrend hívei számára is ajánlott.
100 gramm mandulaliszt tápértéke:
Energia KJ-ban: 1185
Energia Kcal-ban: 279
Zsír: 11,21g
- amelyből telített zsírsav: 1,26g
Szénhidrát: 4,11g
- amelyből cukor: 2,13g
Fehérje: 36,51g
Só: 0mg
Receptek mandulaliszttel
Mangómuffin
Kókusz- és mandulalisztből készült zserbó
Gluténmentes krumplis pogácsa mandulaliszttel
Répatorta
Banánkenyér
Zöldséges kenyér gabonaliszt nélkül
Körtés fordított tortácska
Csupa csokis gluténmentes muffin
Citromos muffinok
Szilvás morzsasüti
Gluténmentes túrós pogácsa mandulaliszttel
Mogyoróvajjal töltött nyers amarántpite
Vegán, gluténmentes kakaóscsiga
Méteres palacsinta
Növényi sajttal készült banánvirág
Tahinitrüffel
Eperszem keksz
Kókuszkrémmel töltött palacsintatorta
Csokis puszedli
10 perces kókuszos süti málna- vagy csokiöntettel
Adventi sütikoszorú
Eperkenyér
Tökmézes keksz
Fekete bab brownie
Céklatortácska vagy puding
Epres zabsüti
TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA
A termék gabonát, dióféléket és szezámmagot is csomagoló üzemben készült.
cikkszám: 20114
Rooibos tea vágott 100g NaturPiac A termék gabonát, dióféléket és szezámmagot is csomagoló üzemben készült.
Kínai zöld tea szálas 100g NaturPiac A termék gabonát, dióféléket és szezámmagot is csomagoló üzemben készült.
Aszalt áfonyamix (kék/vörös) 100g NaturPiac Az áfonya finom és egészséges aszalvány és nassolnivaló. Cikkszám: 561839
Yerba maté zöld tealevél, vágott ,100g NaturPiac A termék gabonát, dióféléket és szezámmagot is csomagoló üzemben készült.
Alapvető alapanyag valódi francia macaroons előállításához vagy minden paleo stílusú támogatóhoz.
Chlorella tabletta (hatóanyagtartalom: 500mg/tabletta) A legmagasabb klorofill tartalommal rendelkező algák egyike, így antioxidánsokban gazdag édesvizi alga. Hatékonyan támogatja az immunrendszert, mivel a benne lévő anyagok segítik a fehérvérsejtek, és serkentik a vörösvértestek képződését is. Magas rosttartalma segíti az emésztést. Ami pedig a szennyezett levegőjű területeken élő embereknek rendkívül fontos: az egyetlen természetes vitamin és ásványi anyag forrás, amely megszabadítja a szer
Aszalt Vörösáfonya 1000g NaturPiac A vörösáfonya finom, egészséges aszalvány - Értékes ásványi anyagokat tartalmaz, kalcium, magnézium, kálium, nátrium, vas, cink és mangán, foszfor is van benne. - Gazdag A-, B-, C-, és E-vitaminban. - Flavonoid-tartalma miatt jó hatással van az erekre. - Erősíti az immunrendszert. - Sejtregeneráló, méregtelenítő hatású. - Antioxidánsokat tartalmaz. Elsősorban nyersen fogyasztják, de sokrétű a felhasználása. Kompótok, pudingok, lekvár, dzsem, mártás
Szódabikarbóna 500g (étkezési) Étkezési szódabikarbóna lúgosításhoz, savtalanításhoz. Semlegesíti a savakat, megszünteti a gyomorégést. Cikkszám: 568855
Energiadús és tápláló gyümölcs, amely tele van szénhidráttal és tartalmaz szukrózt, fruktózt és glükózt is. A datolya nagy mennyiségű ásványianyagot, B-vitamint, kalciumot, magnéziumot, foszfort, rezet, káliumot, cinket illetve vasat is tartalmaz.
100% egész chia mag A chia mag a maják, aztékok és az inka kultúra egyik legfontosabb termesztett növénye. A chia mag egészségjavító aktív élelmiszer, a legnagyobb Omega 3 zsírsavforrás a növényvilágban. A chia egész napra elegendő energiát biztosít. Tápanyag tartalom 100g-ban: energia: 1832 kJ/444 kcal fehérje: 21.2 g szénhidrátok: 38.6 g ebbõl cukor: 0.8 g zsír: 31.4 g ebbõl telített: 3.8 g egyszeresen telítetlen zsírsavak: 2.5 g többszörösen tel
NaturPiac Eritritol 500g – energiatartalom nulla – glikémiás index nulla – kockázat nulla Fogyókúrázóknak, cukorbetegeknek, Candida diétázóknak is! A Xilovit Zéró (100% eritritol) kiválóan alkalmas desszertek, sütemények édesítésére. Természetes savszabályzó, nem nyújt táptalajt a baktériumoknak és a gombáknak. Kinézetre és ízre nagyon hasonlít a cukorra, de a cukorra jellemző mellékhatások nélkül. Íze hűs és édes, nincs utóíze. Édesítőereje a cukorhoz képest 60-80%-os.
Az árpafű nem más, mint az árpamagból kifejlődő hajtás. Az árpafűpor gazdag antioxidáns- és klorofill-forrás, tartalmazza a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagok nagy részét, kiváló méregtelenítő. Segíthet a rákos megbetegedések megelőzésében és kezelésében. Javítja az emésztést, elpusztíthatja a Candida gombát, fogyást segítő, továbbá szabályozza a vércukor- és a koleszterin szintet. Magas az ásványi anyag tartalma (cink, foszfor, kálium, magnézium, réz, szelén). Béta-karotint, A-,B1-, B2-, B3-,
Aszalt pomelo 75g NaturPiac Az aszalt gyümölcsök a friss gyümölcsök után a legjobb rost-, vitamin- és ásványi anyag-források. A Pomelo vagy pummelo egy déli gyümölcs. Halványzöldes sárgás színű. Héja vastag és szivacsos, íze édes, lágy grapefruitra hasonlít. Természetes vérnyomáscsökkentő, zsírégető, emésztésserkentő, C-vitamin tartalma igen magas. A pomelo tele van C-vitaminnal. Magas a kalcium- és kálium tartalma. Jól alkalmazható a vérnyomás szabályozására, és remek immunerősítő is.
A Szafi Reform csökkentett zsírtartalmú mandulaliszt egy élelmi rostokban és növényi fehérjékben rendkívül gazdag alapanyag. Gluténmentes termék, így a gluténérzékenyek étrendjébe is beilleszthető. Kiválóan alkalmas sós és édes sütemények, kenyerek, péksütemények készítéséhez.
Szafi Reform csökkentett zsírtartalmú mandulaliszt 500 g A Szafi Reform csökkentett zsírtartalmú mandulaliszt magas élelmi rosttartalommal és fehérjetartalommal bír. Kiválóan alkalmazható a gluténérzékenyek és a paleolit étrendet követők mindennapjaiban, illetve ideális alapanyag vegetáriánusok és vegánok számára is. Felhasználhatjuk édes és sós sütemények, kenyerek, pékárul készítésére, önállóan vagy egyéb lisztekkel keverve is. Figyelem: A mandulaliszt fogyasztása nem javasolt a diófélékre érzékenye