Az oregánóról
Az oregáno szurokfűként vagy vadmajoránnaként is ismert fűszer- és gyógynövény.
Az ókori Egyiptomban is ismerték már gyógyhatásait, köhögéscsillapítóként volt közismert, az ókori Görögországban pedig sérüléseket gyógyítottak vele. Egész Európában ismerik és használják, de fűszerként főleg a mediterrán konyhára jellemző, gyakran bazsalikommal és rozmaringgal kombinálva. Sajátos íze a majorannára és a kakukkfűre emlékeztet. Hazánkban is gyakori, a száraz gyepek, hegyoldalak és erdőszélek növénye.
A természet antibiotikumának tartják, gyulladáscsökkentő és baktériumölő hatású.
Egész Európában elterjedt és közkedvelt fűszer. Gyakran használják paradicsommártás ízesítéséhez, sült zöldségekhez. A frissen szedett leveleket salátákhoz adják. Nemcsak az olaszos fogásokhoz, de különféle egyéb levesekhez, töltelékekhez, paradicsomos, burgonyás, halas, babos ételekhez, pástétomokhoz, mártásokhoz is használják.
Receptek oregánóval
Fűszeres tofukolbászok gluténmentes bagettel
Csicseriborsós egyben sült
Jóféle magvakkal töltött ünnepi rolád avagy töltött fasírt
Feketebab-gombócok
-
Cikkszám: 20377
Szafi Reform Paleo Oregano, morzsolt A mediterrán konyha jellegzetes fűszere.
Összetevők: oregano Származási hely: Törökország Zellert, mustármagot, szezámmagot is csomagoló üzemben készült termék.
Lakshmy lestyán morzsolt 14gA lestyán ősrégi magyar fűszer, ízesíthetünk vele leveseket, salátákat, ételeket és italokat, vagy eceteket. Megjelenésében és aromáiban is hasonlít a petrezselyemhez. A Lakshmy lestyán morzsolt előnyei A lestyánt többféle ételhez, salátához vagy italhoz hozzáadhatjuk, hogy jellegzetes ízével gazdagítsa azokat, jó hatással is rendelkezik, serkenti az emésztést. Ősrégi magyar fűszer, megjelenésében és aromáiban is hasonlít a petrezselyemhez. A LAKSHMY LESTYÁN MORZSOLT
Lakshmy tárkony morzsolt 14gA tárkony kedvelt, jellegzetes ízű fűszer, melyet többféle receptben is felhasználhatunk. A Lakshmy tárkony morzsolt előnyei A tárkony egyszerre fűszer és gyógynövény is. Így amellett, hogy többféle ételhez hozzáadhatjuk, hogy jellegzetes ízével gazdagítsa azokat, jó hatással is rendelkezik. Íze kesernyés, enyhén csípős, illata az ánizsra emlékeztet, de annál gyengébb intenzitású. Étvágyjavító, fokozza a gyomornedv-elválasztást, ezáltal pedig serkenti az emésztést. Gyulladá
Oregánó: Az oregánó a mediterrán konyha aromás, zamatos, kissé pikáns ízvilágának egyik alapfűszere. A fűszernövényt az olasz bevándorlók tették népszerűvé szerte a világon.
Az Origanum 'Rosenkuppel' – Oregánó főbb jellemzői
Oregano és szűz olívaolaj keverékéből származó olaj.
Az oregánó , más néven Dobromysl, egy aromás gyógynövény, amelyet a konyhában használnak, de a hagyományos gyógynövénykutatók is jól ismertek és évezredek óta használják. A bélrendszer normál működését támogató gyógynövénykeverékek része, segít fenntartani a normál emésztést , valamint az epehólyag és a máj működését.
Összetevők: görögszénalevél morzsolt Származási hely: Pakisztán Zellert, mustármagot, szezámmagot is csomagoló üzemben készült termék.
Paleolit Kakukkfű morzsolt 1kg lédig Sajátos ízű és aromájú fűszer. Paradicsomhoz és baromfiételekhez kiváló. Használható levesekhez, mártásokhoz, hal-és vadételekhez.
A BrainMax oregánóolajat a közönséges oregánó ( Origanum vulgare ) néven is ismert oregánó növény leveleiből és virágaiból nyerik . Fő bioaktív komponense a karvakrol , amely a szervezetünkre gyakorolt összes hatása mögött áll. A BrainMax oregánóolaj legalább 75% karvakrolt tartalmaz. Ennek a hatóanyagnak köszönhetően erősíti az immunrendszert, támogatja az emésztést és a légutak egészségét . Ez alkalmassá teszi a megfázás kezdetére, a légutak nyálkahártyájának védelmeként. A máj egészségére is jótékony
Koncentrált támogatást kaphat a gyomor-bélrendszer, a légzőszervek és a vizelet egészségéhez az Oregano Oil segítségével. A szakácsok régóta nagyra értékelik az oreganót, mint kulináris gyógynövényt, de a gyógynövényes szakemberek elmondják, hogy ez még értékesebb a sok egészséget elősegítő tulajdonság szempontjából.
Paleolit Majoranna morzsolt 1kg lédig Származási hely: Egyiptom
Paleolit Rozmaring morzsolt 1kg lédig Adalékanyagmentes, natúr fűszer.
Összetevők: válogatott burgonya, növényi olaj, napraforgóolaj (35%), oregánó fűszerezés (5%), dextróz, só, tejsavó, szárított zöldségek, oregánó (9%), ízfokozók (E621, E627, E631), savanyúság-szabályozó (E330) oregánó kivonat, aroma Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 2204kJ / 549 kcal, zsír: 35g - amelyből telített zsírsavak: 2,5g, szénhidrát: 45,6g - amelyből cukrok: 0,8g, élelmi rost: 4,2g, fehérje: 5,7g, só: 1,2g