Mire használhatom?
Savanyító hatás: Az étkezési citromsav segít a savanyú ízek kialakításában az ételekben és italokban, így fokozza azok frissességét és élvezeti értékét.
Tartósító hatás: A citromsav gátolja a baktériumok és penészgombák növekedését, ezáltal hozzájárul az ételek és italok hosszabb távú eltarthatóságához.
Frissítő hatás: Az étkezési citromsav frissítő és élénkítő hatást kölcsönöz az ételeknek és italoknak, fokozva azok ízét és aromáját.
pH-szabályozás: A citromsav hozzájárul a kívánt pH-szint eléréséhez az ételekben és italokban, ezáltal segíti a megfelelő konzisztencia és tartósság kialakítását.
Antioxidáns tulajdonságok: A citromsav természetes antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segíthetnek a szabadgyökök semlegesítésében és a sejtek egészségének megőrzésében.
Ételízesítés: Az étkezési citromsav intenzív, citrusos ízzel rendelkezik, amely sok ételhez és italhoz extra ízt adhat.
Gyümölcsök és zöldségek frissességének megőrzése: A citromsav használata segíthet megőrizni a gyümölcsök és zöldségek frissességét, mivel gátolja a barnulást és a lebontást.
Konyhai tisztítószer: A citromsav hatékonyan eltávolítja a vízkövet és más lerakódásokat a konyhai felületekről, így ideális tisztítószerként is szolgálhat.
Összetevők:
100% citromsav
Paleolit Citromsav étkezési 25kg lédig A gyári konyhai és fürdőszobai tisztítószerek többsége, kis százalékban ugyan, de tartalmaz citromsavat. A citrusillat továbbá kellemes közérzettel és magával a tisztaság érzetével párosítható, ezért illatosítók gyártásánál is felhasználják. Mivel a citromsav kitűnő vízkőtlenítőszer, és nem mérgező, az ecettel ellentétben pedig szagtalan házi tisztítószereink, öblítőszereink alapanyaga. Továbbá, mivel a vizet lágyítja, így hasznos adalékanyag szappanok és mosósz
Kiszerelés: 480g Összetevők: ivóvíz, ételecet, sárga mustármag, édesítőszer (eritrit), étkezési só, őrölt fűszerek (kurkuma, köménymag, majoranna, feketebors, koriandermag)
Mit érdemes tudni róla? Vegán Paleo Allergénmentes Összetevők: Meggy, ivóvíz, étkezési sav (E330), édesítőszerek (xilit, szteviol glikozidok). Származási hely: Magyarország
Mit érdemes tudni róla? Paleo Szénhidrátmentes 100 g-ban 87 g fehérje található A legelterjedtebb zselésítő anyag 200 bloom 20 mesh Sokoldalúan felhasználható Származási hely: Brazília
Mit érdemes tudni róla? Paleo Szénhidrátmentes 100 g-ban 87 g fehérje található A legelterjedtebb zselésítő anyag 180 bloom 18 mesh Sokoldalúan felhasználható Származási hely: Brazília
Paleolit Mustár 480 g Kiszerelés: 480g Összetevők: ivóvíz, ételecet, sárga mustármag, édesítőszer (eritrit), étkezési só, őrölt fűszerek (kurkuma, köménymag, majoranna, feketebors, koriandermag) Átlagos tápértékek 100 g termékben. Energia: 119 kcal / 488 kJ Zsír: 4,9 g - ebből telített zsírsavak 0,2 g Szénhidrát: 13,9 g - ebből cukrok: 1,2 g
Csokikülönlegesség paleolit táplálkozást követőknek.
Csokikülönlegesség paleolit táplálkozást követőknek.
Mit érdemes tudni róla? Vegán Gluténmentes Laktózmentes Szójamentes Hozzáadott cukrot nem tartalmaz Tartósítószert nem tartalmaz Összetevők: Ivóvíz Ecet Sárga mustármag Édesítőszer (eritrit) Étkezési só Őrölt fűszerek (kurkuma, köménymag, majoranna, feketebors, koriandermag)
Mit érdemes tudni róla? Tiszta só (99,6% NaCl) Adalékanyagoktól mentes Alkalmas a tengeri és a hagyományos kősó kiváltására finom szemű Nem tartalmaz hozzáadott adalékanyagot, ezért csomósodás előfordulhat. Ajánlott felhasználás: étkezési célra, ételek ízesítésére Összetevők: Nátrium-klorid (min. 99,6% NaCl) Származási hely: EU
Termékleírás "extrudált gabonapelyhek (kukorica, búzadara, rizsliszt, étkezés só), fruktóz-glükózszörp, zabpehely, glükózszörp, élelmi rost (oligoszacharid 6,5%)), pálmazsír, aszalt áfonaya apríték 4% (áfonya, cukor, rizsliszt, napraforgó olaj), szezámmag, asztalt szilva apríték 3% (aszalt szilva, rizsliszt), aszalt meggy apríték 1,3% (aszalt meggy, rizsliszt), nedvesítőszer (glicerin), emulgeálószer [lecitinek (szója)], málnalépor 0,2% [málnalé, sűrítmény, maltodextrin, cukor, étkezési sav (citromsav),
Étkezési zselatin 50g A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák.
Összetevők: amarant Nyomokban szezámmagot,földimogyorót és dióféléket tartalmazhat! Tápérték 100g termékben: Energia: 362 kcal / 1520 kJ Zsír :8,5 g ebből telített zsírsav: 2,1g Szénhidrát :63 g ebből cukor:3,9g Fehérje :16 g Rost: 7,8g Só:
Összetevők: zabpehely 34%, kakaós bevonómassza 17% [cukor, részben hidrogénezett növényi zsír (pálmamag), zsírszegény kakaópor 15%, emulgeálószerek: lecitinek és poliglicerin-poliricinoleát; aroma], málnás töltelék 14% [cukor, fruktóz-glükózszörp, alma püré, málna püré 12%, zselésítőanyag: pektinek; étkezési sav: citromsav; feketerépalé koncentrátum, aroma], glükózszirup, fruktóz-glükózszörp, növényi zsír (pálma), zabpehelyliszt, nedvesítőszer: glicerin; maltodextrin, emulgeálószer: lecitnek (szója); aro
Összetevők: zabpehely 34%, kakaós bevonómassza 17% [cukor, részben hidrogénezett növényi zsír (pálmamag), zsírszegény kakaópor 15%, emulgeálószerek: lecitinek és poliglicerin-poliricinoleát; aroma], málnás töltelék 14% [cukor, fruktóz-glükózszörp, alma püré, málna püré 12%, zselésítőanyag: pektinek; étkezési sav: citromsav; feketerépalé koncentrátum, aroma], glükózszirup, fruktóz-glükózszörp, növényi zsír (pálma), zabpehelyliszt, nedvesítőszer: glicerin; maltodextrin, emulgeálószer: lecitnek (szója); aro