Prémium hántolt köles
A köles valószínűleg az emberek által termelt legősibb gabona. Már Honfoglaló őseink legfőbb étke is a köleskása volt Sok értékes fehérjét tartalmaz, mint például a metionint, amely jelentős mértékben erősítheti az immunrendszert. Mivel viszonylag magas a zsírtartalma, jó energiaforrás. Az egyetlen gabonaféle, amelyik teljes értékű fehérjéket tartalmaz és amelyik lúgos kémhatású. Nem okoz gázképződést, könnyen emészthető.
Hántolt Köles kásaköles
A kölesből készíthetünk édes desszerteket, natur vagy sós köreteket és még a gyerekek is ösztönösen szeretik, mert gazdag, a fejlődésüket segítő ásványokban, különösen magnéziumban és vérképző vasban, esszenciális, kénes aminosavakban, kötőszövet építő szilíciumban, és a fogakat, csontokat erősítő kalciumban és fluorban. Nekünk felnőtteknek is hasznos a köles, hiszen magas szilícium tartalma gondoskodik arról, hogy szép legyen a bőrünk, a hajunk, és a körmünk. A távol-keleti meditációs tanok szerint a köles segíti élesíteni a harmadik szemünket, azaz a belső látásunkat.
Tudta
Régészeti leletek bizonyítják, hogy a honfoglaló magyar vezérek legfontosabb étele a köles lepény és a köleskása volt. A magyarok fő gabonája a köles volt, egészen a kukorica elterjedéséig.
Napjainkban a savas táplálkozás ellensúlyozása irányítja a lúgosító köles felé a figyelmet, ezért vetési területe egyre nő.
2011-ben az Ország tortája a Sárgabarackos kölestorta lett.
Miért hántolt a köles
Mert a héj nagy adag cserzőanyagot tartalmaz, ami gátolná az ásványok felszívódást. A köles kiegyensúlyozott beltartalmi értékei, a kisgyermekektől kezdve a tinédzserekig, a kismamákon, és időseken keresztül a sportolókig egyaránt értékes táplálék. A köles hurka és káposzta töltőanyagként is megállja a helyét.
Felhasználása köretként, főételként zöldségekkel, fűszerekkel, pástétomok készítéséhez, köles-körözötthöz
Elkészítése meg kell mosni és meg kell főzni. Duzzadóképes, 5 dkg köleshez kb. 5 deci víz szükséges. Főzési ideje 15-20 perc.
Ásványi anyagok kálium, kálcium, vas, foszfor, magnézium, nátrium, fluor, szilíciumVitamin A, B1, B2, B3
Tápanyagtartalom (100g-ban)
Energiaérték 1560 KJ / 358 kcal
Fehérje 9g
Szénhidrát 76,1g
Zsír 3,1g
Összetevők köles Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból
- Webáruház: EGÉSZSÉGÁRUHÁZ - Egészségmegörző- és wellness készülékek, terápiás eszközök és gyógytermékek nagy vá
- Befogadás: REFORM ÉLELMISZEREK
- Az áruk gyártója: NATURTANYA
- Áruk elérhetősége: a kérdésben
- Korszerűsített: 10.2.2025
- Az ár: 390 Ft
