Ramen Tészta - Ayuko 300g

A Ramen t szta, a Jap n konyha egyik ikonikus t sztafajt ja. Hossz , v kony, g nd r vagy sima text r j t szta. Ezt az Ayuko Ramen t szt t szalaggal porci zva, egy-egy adagnyi, 75 g-os k tegben sz ll tjuk.
Felhaszn l si javaslat: H sevesekben, z lds glevesekben. Tipikus levest szta, sokszor sert s csontleves az alapanyaga a Ramen levesnek, de gyakran Csirkeh ssal (Shoyu Ramen), vagy m s h sokkal is k sz tik. Miso paszt val zes tett leves melegs get ad a Miso Ramen levesnek.
Elk sz t si javaslat: Főz si idelye: 3-5 perc, forr sban l vő v zbe tegy k fel főni. Ha k szre főtt, tegy k t hideg v zbe, s szűrj k le.
Súly:14 gramm,

• Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
• Befogadás: Tészták, Lisztek, Porok
• Áruk elérhetősége: a kérdésben
• Korszerűsített: 14.3.2024
• Az ár: 795 Ft

Soba Tészta, Japán Hajdinás tészta - Ayuko 300g

A "Soba" jap nul Hajdin t jelent, a Soba t szta a Hajdina tartalma miatt eg szs ges s magas a t p rt ke. Az egyik legfontosabb t szta a Jap n Gasztron mi ban. A Soba t szt s levesek m sik fő hozz val ja a tengeri alga, a Wakame. Ezt az Ayuko Soba t szt t szalaggal porci zva, egy-egy adagnyi, 75 g-os k tegben sz ll tjuk. Felhaszn l si javaslat: H sevesekben, z lds glevesekben, Hideg Soba levesben sz jasz sszal vagy m rt ssal. A T li Meleg Soba levest forr l ben t lalj k sokszor h slevesben vagy z lds gl

• Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
• Az ár: 790 Ft

Ramen tészta, Japán stílusban

A Jap n Ramen leves t szt ja, nem az instant levesekben tal lhat t szta, hanem az eredetihez jobban hasonl sz razt szta. A Ramen eredete val sz nűleg k nai, de van, aki esk szik r , hogy Jap n, s a 20.-ik sz zad tal lm nya. Ha igazi zekre v gyunk, ker lj k az instant v ltozat Ramen tasakokat, mert szinte csak k ros adal kanyagokat tartalmaz. Helyette főzz k meg olyan hozz val kb l, melyeket mi magunk v logattunk ssze, s főzz k bele ezt a t szt t, az eredeti zek megid z s rt, az eg szs g nk meg v

• Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
• Az ár: 945 Ft

Udon tészta - Ayuko 300 g

Az Udon t szta fontos eleme a jap n leveseknek. Vastag, hossz t szta, sima, selymes text r val. Ezt az Ayuko Udon t szt t szalaggal porci zva, egy-egy adagnyi, 75 g-os k tegben sz ll tjuk. Felhaszn l si javaslat: H sevesekben, z lds glevesekben. Hideg Zaru Udon levesben, sz jasz sszal zes tve. Tipikus levesteacute;szta, de gyakran haszn lj k hideg sal ta telekben, s jap n curry telekben is. Előny s ezt v lasztani erőteljesebben fűszerezett telekhez. Elk sz t si javaslat: Főz si idelye: 3-5 perc, f

• Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
• Az ár: 695 Ft

Kotányi Ibériai Steakbors 300g

Tökéletes választás halakhoz, tenger gyümölcseihez, szárnyashúsokhoz, gombához, tészta ételekhez. Összetevők: 36%bors, jódozott tengeri só, barnacukor, vöröshagyma, fokhagyma, 1,4%narancshéj, 0,1%citromhéj, természetes citromaroma.

• Webáruház: A minőségi fűszerek kedvelőinek - Fűszer és Tea webáruház
• Az ár: 3 390 Ft

Soba Tészta, Japán Hajdinás tészta,

A "Soba" jap nul hajdin t jelent, s szinte azonos a v kony, hajdin b l k sz lt t szt val. K tf lek ppen t lalj k, hidegen, m rtogat sz sszal, vagy melegen, mint h sleves t szt nak. Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,

• Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
• Az ár: 890 Ft

Mirin főzőszósz - Ayuko édes rizsbor 150 ml

A Mirin a Jap nok s rga sz nű főzőbora, hasonl t a Szak -ra, de nincs benne annyi alkohol s desebb. A jap n konyh ban mindennap haszn latos zes tője, sokszor cukor helyett haszn lj k. Elnyomja a halszagot, r kszagot. Az ltalunk nehezen behat rolhat Umami znek nagyr szt a Mirin a felelőse. Meleg t s k zben elveszti alkoholtartalm t. Felhaszn l si javaslat: A teriyaki sz sz kihagyhatatlan hozz val ja. A Ramen levesek zes tője, de hal telek, mint pl. a Teriyaki Lazac is ettől lesz olyan zű, amitő

• Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
• Az ár: 1 495 Ft

Kínai Wok (Stir Fry) és Levestészta 250 g

A Mie t szta az zsiai konyh kban haszn lt mindennapi t szta. Elk sz t si javaslat: A t szt t főzz k 5 percig bő v zben, vagy ztassuk be a t szt t 10 percre meleg v zbe, majd csepegtess k le. Felhaszn l si javaslat: levest szt nak, pl Ramen-, Kimchi levesek, Wok-ban k sz lt s ltt szt knak kiv l . Súly:14 gramm,

• Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
• Az ár: 795 Ft

Mungó bab csíra, 340 g

A k nai konyha alapvető hozz val ja a mung bab cs ra. Felhaszn l si javaslat: Sal t kba, T vol-keleti telekbe, k nai, jap n, koreai telekbe, levesekbe, pl. Ramen leves, de sok Thaif ldi Stir Fry telbe is aj nlott. A főz s/wokkoz s utols perceiben adjuk hozz az telhez. Felbont s ut n hűtőben t roljuk. Súly:14 gramm,

• Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
• Az ár: 795 Ft

Édesburgonya Tészta - Vermicelli 300g

Eg szs ges Paleo t szta desburgony b l. Felhaszn l si javaslat: v zben kifőzve k retk nt, egyenesen a levesbe főzve levest sztak nt, hidegsal t kba, Stir Fry (Wok) telekhez, dess gekhez. Elk sz t si javaslat: v zbe ztatva 5-10 percig levesbe főzve 3-5 percig forr v zbe ztatva 3-5 percig, majd hidegv zzel le bl tve zsiai s lt gyors telekhez, garn l val, h ssal, z lds gekkel egy tt keverve s t lalva főzd 3-5 percig, majd hideg v zzel le bl tve előre főz tt vagy s t tt garn l val, h ssal, z

• Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
• Az ár: 1 790 Ft

Orion Francesco kézi tésztagép inox tésztakészítő gép - tésztavágó

Kézi mechanikus házi tésztagép Ön is készíthet házi alapanyagokból készült tésztákat. A gép teljesen fém, és fém csavarral van rögzítve a munkalaphoz. Anyaga inox, tartós krómozott rozsdamentes acél. A gép gyorsan és könnyen összeszerelhető, kényelmesen szétszerelhető és mosható. A csomag tartalma: Tésztanyújtó - 150 mm-ig terjedő tésztaszélesség, állítható 9 fokos tésztaszélesség Dupla meghosszabbítás klasszikus leves tészta (1 mm) gyártásához és széles tészta előállításához Lasagne (5 cm)

• Webáruház: Műszaki elektronikai cikkek - Vevax.hu
• Az ár: 26 900 Ft

Kínai Gyorstészta, tojás nélküli, Mie Asli 200g

A Mie asli t szta az zsiai konyh kban haszn lt mindennapi t szta. A gy rt si folyamatot gy alak tj k, hogy min l k nnyebb, gyorsabb legyen a t szta v gleges felhaszn l sa. B zalisztből k sz tik, majd olajban kis tik, gy a t szta nagyon k nnyen megfől, forr sban levő v zhez adva, 2 perc alatt. Felhaszn l si javaslat: levest szt nak, pl Ramen-, Kimchi levesek, Wok-ban k sz lt s ltt szt knak kiv l . Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,

• Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
• Az ár: 990 Ft

Szójaszósz - Fülöp-Szigeteki, Silver Swan 1000ml

A Silver Swan Sz jasz sz a F l p-Szigetek legn pszerűbb sz jasz sza. Csakis kiv l alapanyagok felhaszn l val rt k el ezt a n pszerűs get. Sokkal enyh bb, mint a K nai megfelelői, kimondottan a Filipp n konyh hoz alkalmazkodva. Sokszor egy tt haszn lj k a Calamansi citrusf le lev vel. Felhaszn l si javaslat: Haszn ljuk rizs telek, ramen levesek, p clevekben fantasztikus hozz val , de mindenf le zsiai főtt teleket lvezetessebb tesz. A h res Adobo fog s fő hozz val ja, zes tője. Térfogat:12 ml,

• Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
• Az ár: 1 790 Ft

Miso Paszta, Fehér - 400 g, Miso Levespaszta

A Feh r Miso-t, m s n ven Shiro Miso, erjesztett sz jababb l s feh r rizsből k sz tik. A sz ne v ltozhat feh rtől s t tebbig, de a jellegzetess ge nem, m gpedig az desk s ze. Ez a fajta Miso a legnagyobb mennyis gben elő ll tott, r videbb erjeszt si idejű Miso fajta. Nem annyira s s, j val l gyabb zű, k nnyebben lvezhető egy Eur pai sz m ra. Az Umami hat s gyeng d s l gy. Felhaszn l si javaslat: miso levesnek Dashi Kombu-val, vagy Dashi Bonito-val keverve, ramen levesnek, udon levesnek, somen leves

• Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
• Az ár: 1 295 Ft

Üvegtészta, ázsiai Vermicelli tészta 500g

Az zsiai levesek kihagyhatatlan hozz val ja. Mung babb l k sz l, a kem ny tőt vonj k ki belőle. Felhaszn l si javaslat: levesekhez, hidegsal t hoz, stb. Elk sz t si javaslat: ztassa a t szt t 3-5 percig forr (90 C) v zben, majd csepegtesse le. Súly:14 gramm,

• Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
• Az ár: 1 290 Ft

Sushi Készítő Szett

A szett kiv l an alkalmas kezdőknek, k v ncsi joncoknak, mindenkinek, akik rdeklődnek a Jap n konyhaműv szet ir nt, azon bel l is a Sushi ir nt, de nem tudj k hol kezdj k. H t itt, s ezzel: Minden olyan alapanyagot tartalmaz, ami kell a Maki Sushi k sz t s hez, de a Nigri, Nigiri Sushihoz is ugyanezek az alapanyagok kellenek. Csak a friss, romland alapanyagokat kell beszerezned, a j minős gű nyers halfil ket, ikr kat, s lt toj st, garn lar kot, ubork t, avok d t, stb. A vari ci v gtelen. Ha eddig

• Webáruház: Egzotikus Fűszerek és Alapanyagok Webáruháza - Egzotikus fűszerek
• Az ár: 7 995 Ft