SANTOKU nemes acél deba japán konyhakés 16,5 cm

SANTOKU nemes acél deba japán konyhakés 16,5 cm

A “japán kés”. Japánban mindenre ezt használják, tehát a szakácskés helyettesítője, az alap minden japán konyhában. Alakja fordítottja a szakácskésnek, az életlen fele íves, és az éles pedig csak enyhén, vagy egyáltalán nem ívelt. Lehetnek rajta bemélyedések az éle mentén, de nem feltétlen, ez azt segíti, hogy ne ragadjon rá a szeletelt étel. Nemes acél, tapadásmentes 16,5 cm hosszúságú. Profi szakácsoknak ajánljuk, valamint azoknak, akik értékelik a kiváló minőségű konyhai eszközöket a főzés során.

megvesz
Adjon hozzá egy minősítést
Santoku kés KANETSUGU PRO-M 17 cm, fekete, Dellinger

Santoku kés KANETSUGU PRO-M 17 cm, fekete, Dellinger

Japán precizitás, damaszkuszi acél és tökéletesen kiegyensúlyozott penge – ezzel a késsel minden vágás mesteri lesz, és mindig kézben tarthatod az ételeidet. nagyon éles japán Santoku kés japán VG-10 damaszkuszi acélból, lenyűgöző dizájnnal és kiváló minőséggel a magasabb oldal csökkenti a súrlódást, így a hús, hal, zöldség és gyümölcs szeletelése pontosabbá válik a nyugati stílusú fogantyú Micarta anyagból készült, dekoratív piros gyűrűvel ellátott, aprólékosan kézzel polírozott, ergonomikusan formázott

megvesz
Santoku kés 5000MCD 18 cm, Miyabi

Santoku kés 5000MCD 18 cm, Miyabi

„A szakács késének tanulmányozása betekintés enged annak lelkébe.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere. A japán SANTOKU kés talán a legismertebb ázsiai késfajta, mely az extrém éles pengének és az univerzális felhasználási lehetőségeknek köszönhetően nagy közkedveltségnek örvend Európában is. A SANTOKU az egyik legjobb választás a húsok, a halak, a zöldségek és a gyümölcsök feldolgozásához.

megvesz
Santoku kés OLIVE 18 cm, Forged

Santoku kés OLIVE 18 cm, Forged

A Forged Olive japán 18 cm-es Santoku késsel kényelmesen felapríthat, felvághat bármilyen zöldséget, húst, halat, gombát vagy gyógynövényt, nem csak ázsiai konyha elkészítéséhez alkalmas. A késeket teljes mértékben kézzel gyártják, Japán acélból készülnek és égetett fa dobozba kerülnek eladásra.

megvesz
Santoku kés BRUTE 18 cm, Forged

Santoku kés BRUTE 18 cm, Forged

A Forged Brute 18 cm-es Japán Santoku késsel kényelmesen felapríthat, felvághat bármilyen zöldséget, húst, gombát vagy gyógynövényt, nem csak ázsiai konyha elkészítéséhez alkalmas. A késeket teljes mértékben kézzel gyártják, Japán acélból készülnek és égetett fa dobozba kerülnek eladásra.

megvesz
Japán Santoku kés FIBRE KARBON 2 17 cm, de Buyer

Japán Santoku kés FIBRE KARBON 2 17 cm, de Buyer

A De Buyer japán Santoku kés 17 cm hosszú, magas pengével rendelkezik, amely kiváló minőségű német evőeszköz-acélból készült. Rendkívüli élesség, egyedülálló rendszer a kés kiegyensúlyozására a szakács igényei szerint. Fogantyú a kényelmes, fáradtság nélküli munkavégzéshez.

megvesz
Santoku kés GOURMET HE 18 cm, Zwilling

Santoku kés GOURMET HE 18 cm, Zwilling

Hagyományos japán Santoku kés ZWILLING® Gourmet, a pengén kivágásokkal, sokoldalúan használható a konyhában, 18 cm-es pengehosszal. Rozsdamentes acél, rendkívül ellenálló a korrózióval szemben. A FRIODUR® fagyasztásos keményítés egy egyedülálló keményítési eljárás, amelynek során a pengét jegesre fagyasztják, és az így kapott acél kiváló tulajdonságokat ér el.

megvesz
Arcos Santoku kés 14 cm, Riviera

Arcos Santoku kés 14 cm, Riviera

A 140 mm-es, rovátkolt pengéjű santoku kés picit kisebb az átlagos japán késeknél, így azok is élvezhetik a santoku kés előnyeit, akik nem szeretik a nagyobb méretű késeket. Kényelmes markolatú, klasszikus formájú termék. A Riviera késcsalád a kényelmes használat és az intelligens desing kombinációja! A kovácsolt vas penge és a NITRUM® bevonat együttese biztosítja az extra erős és tartós, kimagasló vágóélet, míg a rozsdamentes acél szegecsekkel készített jól tűri -40 és +150 °C közötti hőmérsékletet is. 

megvesz
Carl Schmidt Sohn KOCH SYSTEME OSAKA, Deba 10 cm japán stílusú kés, fa nyéllel

Carl Schmidt Sohn KOCH SYSTEME OSAKA, Deba 10 cm japán stílusú kés, fa nyéllel

KOCH SYSTEME KOCH SYSTEME OSAKA, Deba 10 cm japán stílusú kés, fa nyéllel. Nagyon éles pengével. Gyártó: Carl Schmidt Sohn GmbH, Solingen, Németország alapítva 1829.

megvesz
Santoku kés OLIVE 14 cm, Forged

Santoku kés OLIVE 14 cm, Forged

A Forged Olive 14 cm-es Santoku késsel kényelmesen felapríthat, felvághat bármilyen zöldséget, húst, halat, gombát vagy gyógynövényt, nem csak ázsiai konyha elkészítéséhez alkalmas. A késeket teljes mértékben kézzel gyártják, Japán acélból készülnek és égetett fa dobozba kerülnek eladásra.

megvesz
Arcos Santoku kés 14 cm, Riviera Blanc

Arcos Santoku kés 14 cm, Riviera Blanc

A 140 mm-es, rovátkolt pengéjű santoku kés picit kisebb az átlagos japán késeknél, így azok is élvezhetik a santoku kés előnyeit, akik nem szeretik a nagyobb méretű késeket. Kényelmes markolatú, klasszikus formájú termék, mely fehér színű nyelével kiemelkedően jól mutat majd konyhájában. A Riviera késcsalád a kényelmes használat és az intelligens desing kombinációja! A kovácsolt vas penge és a NITRUM® bevonat együttese biztosítja az extra erős és tartós, kimagasló vágóélet, míg a rozsdamentes acél szegecs

megvesz
Santoku kés KIRITSUKE 18 cm, Dellinger

Santoku kés KIRITSUKE 18 cm, Dellinger

Ez a kés egy kíméletlen konyhai harcos, amely minden kívánságára készen áll. A japán santoku szó nagyjából három erényt jelent, ami ennek a késstílusnak a sokoldalúságára és a vágási módokra utal (vágás, szeletelés és aprítás). A penge általában rövidebb, mint a szakácskés, és geometriája jelentősen eltér a megszokottól. A Santoku kést gyakran állítják, hogy a séfkés és a nakiri fúziója, amely a fent említettek előnyeit nyújtja. A magasabb lap csökkenti a súrlódást, így a szeletelés pontosabbá válik.

megvesz
Santoku kés SEBRA 18 cm, Forged

Santoku kés SEBRA 18 cm, Forged

A Forged Sebra 18 cm-es Santoku késsel kényelmesen felapríthat, felvághat bármilyen zöldséget, húst, gombát vagy gyógynövényt, nem csak ázsiai konyha elkészítéséhez alkalmas.A késeket teljes mértékben kézzel gyártják, Japán acélból készülnek és égetett fa dobozba kerülnek eladásra. A kézi mosás javasolt.

megvesz
Santoku kés INTENSE 18 cm, Forged

Santoku kés INTENSE 18 cm, Forged

Santoku kés Forged Intense 18 cm hosszúságú pengével hús, hal, zöldség, gomba vagy fűszernövények aprítása. Finom és finom tervezés, egyedi illeszkedési minta a extra magas pengefény. Egyedi és kiváló minőségű kés, amely kézzel készített japán acélból. Szállítva luxus fa díszdoboz. A tökéletes segítő és dizájn kiegészítő a konyhában.

megvesz
Santoku kés SEBRA 14 cm, Forged

Santoku kés SEBRA 14 cm, Forged

A Forged Sebra 14 cm-es Santoku késsel kényelmesen felapríthat, felvághat bármilyen zöldséget, húst, gombát vagy gyógynövényt, nem csak ázsiai konyha elkészítéséhez alkalmas.A késeket teljes mértékben kézzel gyártják, Japán acélból készülnek és égetett fa dobozba kerülnek eladásra. A kézi mosás javasolt.

megvesz
Santoku kés PETTY KANETSUGU ZUIUN KIWAMI 18 cm, fekete, Dellinger

Santoku kés PETTY KANETSUGU ZUIUN KIWAMI 18 cm, fekete, Dellinger

Tökéletes egyensúly, tökéletes ergonómia és kompromisszumok nélküli élesség - ez a kés nem csak egy szerszám, hanem egy élmény. robusztus és nagyon éles japán Santoku kés a ZUIUN különleges kiadásból a cég századik évfordulójára KANETSUGU a magasabb oldal csökkenti a súrlódást, így a hús, hal, zöldség és gyümölcs szeletelése pontosabbá válik az ergonomikus, japán stílusú ébenfa paksafából készült hétfalú fogantyú kényelmes és biztonságos fogást biztosít, és precíz irányítást biztosít a munka során

megvesz