Skygazer Brewing Company Watercolors Christmas Creamee 0,473L

Téli frissesség dobozolt sörként: cranberry, mandarin, gránátalma találkozik a mézeskalács és mályvacukor ízesítéssel- Pastry Sour Ale.
A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.


Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Befogadás: beerselection.hu > Sörválasztó > Sörtípusok > Savanyú - Sour
• Az áruk gyártója: Skygazer
• Áruk elérhetősége: a kérdésben
• Korszerűsített: 10.3.2024
• Az ár: 3 790 Ft

Spyglass Brewing Company Neon Raptor Brewing Co. Atmospheric Entry 0,473L

Érett sárgadinnyés, ragacsos, zamatos karakterei az Amarillo, Mosaic, Azacca és El Dorado komlóknak köszönhetői ez a TIPA. A Tripla IPA-k (Triple IPA, TIPA) általában 10 százalékos alkoholtartalom felett vannak. Nagyobb mennyiségű malátát és komlót tartalmaznak, mint a sima és Dupla IPA-k. Úgy tervezték őket, még erőteljesebb ízeket és aromákat adjanak. A tripla IPA-k lehetnek keserűek és fenyőfásak, vagy lágyak és trópusiak, de akad közöttük savanyított tétel is. Ha szeretnél többet megtudni erről a sö

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 6 590 Ft

Third Moon Brewing Company Triple End Of The Weak 0,473L

Mangó, ananász és ánizs karakterű Tripla IPA, amit Mosaic, El Dorado komlókkal készítettek. A Tripla IPA-k (Triple IPA, TIPA) általában 10 százalékos alkoholtartalom felett vannak. Nagyobb mennyiségű malátát és komlót tartalmaznak, mint a sima és Dupla IPA-k. Úgy tervezték őket, még erőteljesebb ízeket és aromákat adjanak. A tripla IPA-k lehetnek keserűek és fenyőfásak, vagy lágyak és trópusiak, de akad közöttük savanyított tétel is. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube vi

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 6 490 Ft

Third Moon Brewing Company Triple Lines Of Light 0,473L

Nelson Sauvin, Citra, Mosaic = egres, citrus édesség, fás zöldesség. Tripla IPA. A Tripla IPA-k (Triple IPA, TIPA) általában 10 százalékos alkoholtartalom felett vannak. Nagyobb mennyiségű malátát és komlót tartalmaznak, mint a sima és Dupla IPA-k. Úgy tervezték őket, még erőteljesebb ízeket és aromákat adjanak. A tripla IPA-k lehetnek keserűek és fenyőfásak, vagy lágyak és trópusiak, de akad közöttük savanyított tétel is. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat! Mi

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 5 990 Ft

Spyglass Brewing Company Polytypic 0,473L

Nagyon tisztán záró NEIPA; Citra, Motueka és Cascade komlókkal. A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az amerikai IPA e népszerű változatának. Ha szeretnél

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 5 690 Ft

Humble Sea Brewing Company Mountains Walking Brewery Shrimp My Ride 0,473L

Selymes, és a beltartalmát nagyon jól rejtő TIPA, tele a trópusok különböző nedűinek ízével. Komlók: Copper, Strata és Riwaka. A Tripla IPA-k (Triple IPA, TIPA) általában 10 százalékos alkoholtartalom felett vannak. Nagyobb mennyiségű malátát és komlót tartalmaznak, mint a sima és Dupla IPA-k. Úgy tervezték őket, még erőteljesebb ízeket és aromákat adjanak. A tripla IPA-k lehetnek keserűek és fenyőfásak, vagy lágyak és trópusiak, de akad közöttük savanyított tétel is. Ha szeretnél többet megtudni erről

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 5 990 Ft

Ascension Brewing Company Fifth Stop [Galaxy] 0,473L

Kifejezetten könnyed, friss hatású Pale Ale, amit Galaxy komlóval készítettek el. Ízében mangó, maracuja, ananász és egres található meg. A New England Pale Ale a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával, teszi ezt mindezt, visszafogottabb, 5% körül alkoholfokkal. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyen

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 2 990 Ft

Ascension Brewing Company Land Of Fruits And Nuts 0,473L

Nagyon könnyed California Common, amely rubintos színében barackos illatot, mogyóros malátásságot és komlós zárást rejt. California Common, vagy más néven Steam Beer egy hibrid stílus, amely csak az Egyesült Államokban létezik. Általában a lágerélesztő egy speciális törzsével főzik, amely melegebb (ale-szerű) hőmérsékleten jobban működik. Ez a módszer az 1800-as évek végére nyúlik vissza Kaliforniában, amikor a hűtés nagy luxus volt. Abban az időben a sörfőzőknek improvizálniuk kellett a sör lehűtésére, e

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 2 990 Ft

Third Moon Brewing Company Thoughts Were The Enemy 0,473L

Virágos, fenyős illat, krémes, csonthéjas, fenyős, korianderes ízek jellemzik ezt a Galaxy és Nelson Sauvin komlós DIPA-t. A Double New England IPA (DNEIPA) a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködö

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 3 990 Ft

Revolution Brewing Company Eugene 0,473L

Hagyományos Porter. A többfajtájú és származású malátának köszönhetően sötét, csokis, kávés és karamelles ízek váltakoznak benne. A Porter Londonban született, és először három sör (strong ale, pale és mild) keverékére utalt, de hamarosan önálló sörré vált. A sűrű és erős porter elterjedt a londoni munkásosztályban, és hamarosan jelenséggé vált országszerte, valamint a balti államokba exportálták. A stoutok kistestvérének is hívják, színe a sötét borostyántól egészen az éjfeketéig terjed, azonban a porter

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 3 290 Ft

Humble Sea Brewing Company Finback Brewery Virtual Collab: Finback 0,473L

Mangó, sárgabarack, szőlő, ananász domináns Dupla NEIPA, amiben a Strata, Nelson Sauvin , El Dorado és Riwaka komlók adják meg a talpalávalót. A Double New England IPA (DNEIPA) a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tar

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 5 690 Ft

Third Moon Brewing Company Mortalis Brewing Company Brownie Bar Bestowed 0,473L

Szuper édes, telt és csokis Pastry Stout, amiben a megfelelő nyammogni valót a brownie, karamell és perec biztosítja. A Pastry Stout kifejezés leggyakrabban olyan stoutra utal, amelyet szándékosan édesre főznek és gyakran rengeteg cukros összetevő hozzáadásával készül. A végcél általában az, hogy olyan sört főzzenek, amely a desszert ízét - és néha megjelenését - utánozza. Az „imperial” jelző a magas alkoholtartalomra utal. A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben n

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 7 490 Ft

Vitamin Sea Brewing Trillium Brewing Company Mettle Kettle 0,473L

Galaxy, Chinook, Rakau, Citra, Amarillo= őszibarack, narancs, mangó, grapefruit, nekatrin DIPA. A Double New England IPA (DNEIPA) a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az ameri

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 3 990 Ft

Ascension Brewing Company Layer Slayer 0,473L

Kávés süteményre formázott Imperial Stout, specilális kávéblenddel, kakaóval és vaníliával kondícionálva, a jelleg legnagyobb eléréséhez. Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták. A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 3 890 Ft

Twin Elephant Brewing Company Certified Chatterbox 0,473L

Édesebbe húzó Hazy IPA, ami a bogyós gyümölcsök és mangó smoothie ízjegyeit mutatja be. Az "American" (AIPA) szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik. Ezeket a söröket virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól. Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A kereskedők úgy szerették volna optimali

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 3 990 Ft

Humble Sea Brewing Company Clear Socks Sandals 0,473L

A pici trópusi ízek fölött masszív citrusok, fenyő és grapefruit érezhető ki leginkább. West Coast IPA. Komlók: Citra, Simcoe, Centennial és Chinook. Az "American" (AIPA) szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik. Ezeket a söröket virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól. Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmato

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 4 990 Ft