Solvay szódabikarbóna étkezési 1000g
A szódabikarbóna jellemzői
A konyhákban a sok finom fűszer között általában ott lapul a szódabikarbóna, bonyolultabb nevén nátrium-hidrogén-karbonát, mégis kevesen tudják, mennyi mindenre használható. A szódabikarbóna használható sütemények, piskóták készítésénél sütőpor helyett vagy emésztési problémák kezelésére.
A szódabikarbóna rendbe teszi a szervezet és a környezet kémiai egyensúlyát. Amikor a szódabikarbóna savas vagy lúgos anyaggal érintkezik, akkor arra törekszik, hogy semlegesítse, és kiegyenlítse a pH-értékét. Ez a kettős képesség segít abban, hogy a szervezet savasodás esetén visszaálljon az egyensúlyi helyzetébe.
A szódabikarbóna nagyon jó gyomorégés kezelésére is.
Önmagában fogyasztva kiváló gyomorégéses panaszokra (egy kávéskanál szódabikarbóna egy pohár vízben feloldva)
A szódabikarbóna konyhai felhasználása
- Használható sütemények, piskóták készítésénél lazítószerként, sütőpor helyett.
- Hüvelyesek (bab, borsó, lencse) főzési idejét csökkenthetjük egy késhegynyi szódabikarbóna hozzáadásával
- Főzelékek (paraj, bab, kelkáposzta) egy csipetnyi szódabikarbónától megőrzik a színüket.
Vigyázat! Mindezek ellenére a túlzásba vitt szódabikarbóna használat emésztési zavarokat okozhat!
Sütés közben, hő hatására szén-dioxid szabadul fel belőle, ezáltal az tészta megemelkedik és lazább szerkezetű lesz. A süteményekhez úgy adagoljuk, hogy a szükséges lisztmennyiségben alaposan elkeverjük a megadott mennyiségű szódabikarbónát.
Emellett számos más területen is használható a konyhában, illetve a háztartásban.
Például a száraz bab főző vízébe téve a bab hamarabb megpuhul. A különféle gyümölcssavakat megköti, illetve nyugtatólag hat a túlterhelt gyomorra nehéz ételek, vagy túlzott alkoholfogyasztás után.
A szódabikarbóna felhasználása egyéb területeken
Ha kis tányérban teszünk belőle a hűtőszekrénybe, akkor megköti a kellemetlen szagokat.
Ha a lábasban odaégett az étel, akkor kevés vízben szódabikarbónát kell benne forralni. Ha kihűlt, könnyebben tisztítható.
(A fürdőszobában a csempéket és a csaptelepet is tisztíthatjuk vele, ha szivacsra szórjuk.)
Két púpozott kiskanál szódabikarbónából és egy kiskanál citromléből készített fogpaszta ragyogó fehérre varázsolja a fogakat.
Népi praktikák a szódabikarbóna házi használatára
A régi népi hagyományban számtalan praktikát találhatunk felhasználásának módjára.
- a lakásban tisztításra és szagtalanításra használható
- a hűtőben semlegesíti a savanyú szagokat
- vegyszermentes tisztítószerekhez keverve növeli azok erejét
- az ezüst ékszereket fényessé varázsolja
- feloldja a kávé és tea okozta elszíneződéseket az edényeken
- mosáshoz adva frissebbek lesznek a ruhák
- kisebb tűz esetén pedig azonnali tűzoltásra alkalmas
- szódabikarbónás, nedves szivaccsal zsírtalaníthatóak a bútorok
- vízzel keverve szájöblítő készíthető belőle
- egy-két egyszerű összetevővel vegyszermentes dezodort keverhetünk belőle
A környezetre káros tisztítószerek helyett ha szódabikarbónával tisztítjuk a fürdőszobai és konyhai felületeket, azzal megvédjük a környezetet és a pénztárcában is több pénz marad, mintha drága súrolószerekre költenénk.
A szervezet lúgosítása, méregtelenítése szódabikarbónával
Azon kívül, hogy az étkezési szódabikarbóna könnyebbé teszi a süteményt, szervezetünk méregtelenítésére, lúgosítására is nyugodt szívvel használhatod.
Egy hónapon keresztül minden reggel éhgyomorra fogyassz el egy pohár forró vizet egy kis teáskanál szódabikarbónával, olyan forrón és gyorsan, amilyen gyorsan csak tudod. 2 evőkanál hideg vízben oldd fel, majd utána öntsd rá a forró vizet. Tíz perc elteltével igyál egy pohár hideg, lehetőleg tisztított vizet, amelyhez csepegtess 10-12 csepp frissen facsart citromlevet. Utána 30 percig ne egyél semmit! Ha egy hónapon keresztül betartod a kúrát, már egy hét után könnyebbnek és vidámabbnak érezheted magad, mert a savak közömbösítése és kiválasztása teljes gőzzel megindul a szervezetedben.
E kúra során 21 napon keresztül, naponta háro
- Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
- Befogadás: Reformélelmiszerek > Egyéb Reform Alapanyagok
- Áruk elérhetősége: a kérdésben
- Korszerűsített: 26.3.2025
- Az ár: 890 Ft
