A rózsaszín bors valójában nem kapcsolódik a borshoz . A rózsaszín borsot Peruban, Brazíliában és Réunion szigetén termesztik. Ha rózsaborssal szeretné fűszerezni ételét, enyhén fűszerezett ételekkel tegye ezt. A rózsaszín bors enyhe, enyhén borsos ízű. Jól illik halhoz, spárgához és más zöldségekhez . Ránézésre gyönyörű, így ételek díszítésére is használható, sok keverék része.
Egyedi és finom. A gyümölcsös, édesen füstölt paprika elképesztő aromát és színt biztosít.
A paprika több, mint egy tüsszögéspor. A szárított, héj nélküli borsnak finom gyümölcsös illata és intenzív, éles, átható íze van. A gyümölcsöt közvetlenül a teljes érés előtt szüretelik, majd szárítják. A fekete bors sokoldalú, felhasználható egészben, törve vagy frissen őrölve. Lágyítja és élesebbé teszi a sós és édes ételeket: salátákat, önteteket, friss tésztákat, húst, halat és mézeskalácsot . Pontosan tudjuk, hol terem a paprika.
Egyedi és finom. A hagyományosan füstölt paprika csodálatos aromát és színt biztosít. Csomagolja be steakjeit finom árnyalataiba. Az olajból és a füstölt paprikából pépet készítünk, rákenjük a húsra, egy órát pihentetjük, majd grillezzük . De ügyeljen a hőmérsékletre, és óvatosan grillezzen, nehogy túlságosan megégjen a paprika és ne keserítse meg az ételt.
A barbecue népszerű az egész világon. A jó ételekben és a baráti kapcsolatokban sok a közös, mindig van benne valami különleges. Adjon teljesen egyedi, jellegzetes ízt az elkészített marha-, sertés-, bárány- vagy csirkehúsnak. A paprika, a fokhagyma, a paradicsom, a paprika, a chili és a sok fűszernövény minden bizonnyal felejthetetlen ízélményt nyújt. Fűszerként is használható, vagy ami még jobb, ha olajjal összekeverve remek pác készíthető.
Szagold meg a paprika illatát, és egyből Magyarország jut eszedbe – a gulyás országa.
Egyedi és finom. A hagyományosan füstölt paprika csodálatos illatot és színt biztosít.
A galangal egy remek fűszer Délkelet-Ázsiából. Aromája gyömbérre és citromra emlékeztet, de lényegesen enyhébb, mint a gyömbér . Hildegard jóvoltából ismét ismertté vált Európában, nálunk pedig a paprika helyettesítésére használják. Főzési fűszerként remekül ízlik sós és édes ételekhez, pl. curry ételek, levesek, baromfi, bárány, hal és tenger gyümölcsei.
Apollo fejétől egyenesen a te tányérodig. Manapság már rendszeresen találkozunk vele levesekben, ragukban. A levelek édes, szerecsendióhoz hasonló , balzsamos aromája kiváló bárány- és marhasülten, vadon és marokkói tadzinben . Aki halat készít és citrommal, édesköménnyel, babérlevéllel tölti meg, az különösen ízletes ételt kap. A leveleket apríthatjuk vagy egészben főzhetjük edényekben. Az étel tálalása előtt célszerű az egész babérlevelet eltávolítani.
A tűző nap mellett az étel Afrikában általában tüzes és erősen fűszerezett. Az etióp fűszer "Berber" paprika, gyömbér, kardamom, fahéj, szegfűbors, chili és fokhagyma keveréke . Az "Abyssin Berber Spice" jellegzetes aromát és jellegzetes élességet kölcsönöz a különösen sűrű hús- és zöldségleveseknek vagy hüvelyes ételeknek.
A barbecue só különféle fűszerek és kristályos só keveréke. Itt mindegyik a maga szerepét tölti be. A chili enyhe fűszerességet ad, míg a kömény a fűszeres ízért, az édes paprika pedig az egész étel finomságáért. Grillezősóval a grillcsirke végre olyan ízű, mint a nagymamáé. A baromfi mellett a grillsó kiválóan alkalmas halakhoz és pácolt húsokhoz . Ez a só remek kiegészítője minden mexikói ételnek.
Ez a pihentető teakeverék minden nőt el fog kápráztatni . Békességet és megkönnyebbülést hoz.
Gyümölcsös, savanykás és édes íz egy csésze teában.
A különféle paprikafajták érdekes aromás kombinációja nagyon finom dolog.
Szeretnél valami fűszeresebbet ? A retekcsírának köszönhetően étele nem marad nyájas!
Amikor a teáskanna egy kis szünetet tart, itt a nyár, és itt az ideje egy SONNENTOR JEGES BÖGRÉNEK. A verbéna finom citromos íze kéz a kézben jár a frissítő mentával, és garantálja a tökéletes élvezetet a forró nyári napokon. Friss málnával, citromszeletekkel és citromfűlevéllel a legfinomabb.