Az újvilági Új-Zélandi Yealands pincészet, már többször készítette el a világ legjobb Sauvignon Blanc borát. Seaview Vineyard (Awatere Valley, Marlborough), Új-Zéland óceán parthoz legközelebbi ültetvénye, ahol apró szemű Sauvignon Blanc klónok vastag héjjal érnek és a hűvös éjszakák hatására hihetetlen gazdag és intenzív aromákat produkálnak. Ez a fehérbor aromás, hagyományos stílusú Sauvignon Blanc, mely hangsúlyosan frissen szeletelt zöld paprikával indul, a bazsalikom és zöldbab jegyei keverednek a citrom-lime és maracuja illatokkal. A kortyot száraz és ropogós íz jellemzi, gyönyörű textúrával, hosszú lecsengéssel és gazdag íz mélységgel.
Az Új-Zélandi Yealands pincészet, amely az újvilág borok világában kiemelkedő, már többször bizonyította, hogy készítheti a világ legjobb Sauvignon Blanc borait. Az Awatere Valleyben található Seaview Vineyard a tengerparti elhelyezkedése miatt rendkívül különleges, és itt termesztik az apró szemű Sauvignon Blanc klónokat, amelyek vastag héjú szőlőként érnek, és a hűvös éjszakák hatására lenyűgözően gazdag és intenzív aromákat fejlesztenek ki. A Seaview Vineyard Donnelly's Block-jának négy parcellájából s
Yealands Estate Single Block Sauvignon Blanc L5 2021 - 0,75L (12,5%) Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Yealands Estate Single Vineyard Pinot Noir 2020 (0,75 l) Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Ez az alapbor semmi szempontból nem hagy kívánnivalót maga után, mindent kínál, amit egy Új-Zélandi Sauvignon Blanc-től szeretünk. Tele trópusi gyümölcsökkel, elképesztően gazdag ízvilággal, és olyan izgalmas, mégsem nyomasztó savakkal, amelyek lenyűgöznek. A szőlőültetvény az óceán partján terül el, és az alapbor onnan származik, ahol a szőlő éppen a legjobb.
A pincészet alapítója, Peter Yealands a világ legkörnyezetbarátabb borainak megalkotását tűzte ki célul, mellyel bizonyítja, hogy a fenntarthatóság kéz a kézben jár a tartós és jó minőséggel. A bor maracuja és guava ízeit hordozza, melyet a gyógynövények és a fekete ribizli tesznek teljessé. Ízében a gyümölcsös jegyek dominálnak, főleg citrusok, amit a hosszú, ásványos lecsengés egyensúlyoz. Szín: fehér Szőlőfajta: Sauvignon Blanc Származási hely: Új-Zéland Jelleg: száraz Borstílus: üde szá
Általában élénk és vonzó, fiatalos és érett gyümölcsökkel teli bukéjával, melyben erdei málna és zúzott fekete cseresznye aromái jelennek meg. A bogyós gyümölcsök ízét öleli körbe, némi rágógumi árnyalattal. Az ízében megtalálhatóak a bogyós gyümölcsök, szilva, sötétvörös almahéj és enyhén zamatos ásványi réteg jegyei. A bor finom, könnyed tanninokkal és közepes savtartalommal.
Jellemzően élénk és csábító, fiatalos és érett gyümölcsös csokor erdei málna és zúzott fekete cseresznye aromáival. Bogyós aromákat sugall, rágógumi árnyalattal. Ízében bogyós gyümölcsök és szilva, sötétvörös almahéj és enyhén zamatos ásványi réteg jelenik meg. Finom, könnyű tanninok közepes savtartalommal.
Élénk és ropogós Sauvignon Blanc tiszta és intenzív ízével büszkélkedhet. Marlborough különböző kistérségeiből származik a szőlő. A sokféleség teljes mértékben kifejezi a régió egyedi éghajlati viszonyai között lehetséges aromák és ízek intenzitását.
Izgalmas pezsgő, rendkívül piacos. Rengeteg érett gyümölcs árad az illatából, a sauvignon blanc-os jegyek letagathatatlanok, mind illatban mind ízben. Egyenes, korrekt, a top proseccok stílusa jutott rólunk az eszünkbe. A cukor egyértelműen jelentős szereplő a pezsgőben, de nem vesz el semmit az élvezeti faktorból.
Ez a Sauvignon Blanc 2023 DOC a Kellerei St. Pauls pincészettől nem egy hétköznapi tétel, és messze nem a klasszikus megjelenésű Sauvignon Blanc-ok sorát gazdagítja. Egy igazi olasz bor, amely temperamentumával és eleganciájával azonnal magával ragadja a kóstolót. Már az első illatolásnál feltűnik a feketeribizli, bodza, grapefruit és lime nagyszerű, harmonikus kombinációja, melyek együtt egyedülállóan friss, mégis mély aromatikát teremtenek.A pohárban a bor aromatikus és zamatos, ízében visszaköszönnek a
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2024 aug.) Mit jelent ez a pontszám? Illatában mindkét fajta jellegzetességeit megtaláljuk, a chardonnay ananászos-őszibarackos illata harmonizál a Sauvignon Blanc zöld növényekre jellemző aromatikájával. Élénk, feszes savak birtokolnak minden egyes kortyot. Az érlelési folyamat mindkét szőlőfajta legszebb tulajdonságait emeli ki. Igazi különlegesség mindkét fajta szerelmeseinek. Fajták aránya: 60% Chardonnay, 40% Sauvignon Blanc Érlelés: 18
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2024 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Ismét bizonyít a Puklavec család, hogy a Jeruzalem Ormož borvidék rendkívül szép és erőteljes, reduktív sauvignon blanc-t tud adni. Az új évjáratban is a fajtajelleges illatra figyeltünk fel először, szinte kirobban a pohárból, annyira egres, sok frissen vágott fűvel, almával és citrusokkal: na meg persze a bodzavirág sem maradhat el. Karakteres savak mögött az illatból megismert jegyek szépen váltják egymást, egy ho
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont ****(2024 aug.) Mit jelent ez a pontszám?Illatában mindkét fajta jellegzetességeit megtaláljuk, a chardonnay ananászos-őszibarackos illata harmonizál a Sauvignon Blanc zöld növényekre jellemző aromatikájával. Élénk, feszes savak birtokolnak minden egyes kortyot. Az érlelési folyamat mindkét szőlőfajta legszebb tulajdonságait emeli ki. Igazi különlegesség mindkét fajta szerelmeseinek.Fajták aránya: 60% Chardonnay, 40% Sauvignon BlancÉrlelés: 18 hónap + minimum 3
Narancsbor három szőlőfajtából: Furmint, Zöldveltelini és Sauvignon Blanc. – Furmint: 4 héten át erjedt egész fürtben, majd préselés után 3 hónapot töltött francia tölgyfahordóban. – Zöldveltelini: kézzel szüretelve, egész fürtösen préselve, 6 hónapig érlelődött amfórában. – Sauvignon Blanc: zúzás és bogyózás után 6 hónapig használt hordóban érlelődött.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont *****(2025 máj.) Mit jelent ez a pontszám?Friss, ropogós Sauvignon Blanc Chiléből. Klasszikus, hűvös éghajlatról származó szőlő a chilei Leyda-völgy vidékéről, ahol az ültetvényeket a Csendes-óceánról érkező fuvallatoktól kezdve a rendszeres reggeli ködökig rengeteg helyi mikroklimatikus hatás éri, melyek egy speciális hűvös éghajlatot teremtenek. Így a végeredmény pedig egy valóban egyedi élményt nyújtó, lehengerlő újvilági sauvignon blanc.Halványsárga, zöldes