A színével megfog, az illatával elbűvöl. A balatonszőlősi területről szüretelt zweigelt egy üde, gyümölcsös és finoman fűszeres. Sallangmentes, jóivású, dzsúzos, csupa szeder, meggy és málna. Filigrán és frissítő, jó savakkal, puha tanninokkal. Igazi nyári vörösbor.
Nagyon szép ásványos illat mellett szinte a Balatont érezhetjük a borban, enyhe virágos fenhanggal. A korty extra lágy és könnyű, melegben, vagy lazításhoz tökéletes választás.
A szikár karakter és a határozott ásványosság mellett gazdag és zamatos bor a Tihanyi-félszigetre néző Berekszél-dűlőből. Illatában és ízében zöldfűszerek és gyógynövények mellett alma, körte és sós jegyek. Zamatos és hosszú, lecsengésében finom hordós jegyekkel. (Zelna Borászat)
Balatonszőlősi Penke-dűlőnkről szüretelt szürkebarátból készített fajtabor. Fehérboraink között igazi különlegességként tartjuk számon. Az erjesztést követően két hónapon át a teljes mennyiséget finomseprőn érleljük, majd ászok hordóban tíz hónapos "pihenést" követően válik kész borrá.Tartalmas, részletgazdag tétel. Illatában friss, virágos. A kortyot a krémes, diófélékre emlékeztető harmóniák mellett, a magyar tölgy vaníliát, kókuszt idéző ízjegyei foglalják keretbe. Unikális bor, legyen szó akár egy hét
Az Optimist a Zelna Borászat legújabb fehér házasítása, amely könnyed és gyümölcsös karakterével kellemes választás a mindennapokra. Modern, illatos szőlőfajtákból készült, harmonikus savszerkezete pedig kiegyensúlyozott ízélményt nyújt. Baráti beszélgetésekhez, kirándulásokhoz vagy egy pihentető esti kikapcsolódáshoz is ideális. Az Optimist nem akar több lenni, mint ami – egy könnyed, jól elkészített fehérbor, ami pontosan azt adja, amit ígér: frissességet, harmóniát és könnyen élvezhető kortyokat.
A pincészet védjegye: elegancia. Több boruknál is ezt állapítottuk meg vak-tesztelés közben, teljesen azonosulni tudunk a stílussal. Nincs ez máshogy ennél az olaszrizlingnél sem. Izgalmas, nagyon kellemes illat, ízében megjelenik az ásványos karakter, és hamar kiderül, hogy ez egy komolyabb tétel, szuper fajtajellegzetességekkel, amikből kiemelkedő az enyhe mandulás kesernye.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont **** (2024 feb.) Mit jelent ez a pontszám?Nagyon tiszta, egyenes bor. Illatában friss, mentás, meleg-, érett jegyek teszik egyedivé. A fajtajelleg egyből felismerhető ízében, a korty zárása mézes-birses hangulatban történik. Komplex tétel, hihetetlen ár/érték arány. A fajta kedvelőinek kötelező, jól eltalált organikus olaszrizling.
Szeretjük az ilyen vörösöket: nagy az élvezeti érték, mégis érezhető, hogy van még benne bőven potenciál. Az illat egy ütemben mozog az ízekkel, fahéjas-szilvás fő vonalat kell elképzelni, mellette megjelenik a megy, hosszú és tartalmas a korty. Nem kell megijedni, azért nem robosztus borról beszélünk, inkább az, amit szívesen elpoharazgat az ember. Elegáns bordói cuvée.
Hatalmas mészkő tömbök, vékony termőréteg, határozott karakter. A füredi Farkó-kő dűlő évről-évre maszkulin, tüzes borokat ad, amelyekben az olaszrizlingre jellemző keserűmandulás jegyek fölött a terroir uralkodik. A 2020-as évjárat sem kivétel. Illatában visszafogott, finoman fűszeres, köves. A korty fűt, a lendületes savak hosszan kísérik a bort, lecsengésében barackos, körtés zamatok egyensúlyozzák a férfias keménységet.
Zelna Balatonfüredi Olaszrizling BIO 2023 - 0,75L 13,5% Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Hatalmas mészkő tömbök, vékony termőréteg, határozott karakter. A füredi Farkó-kő dűlő évről-évre maszkulin, tüzes borokat ad, amelyekben az olaszrizlingre jellemző keserűmandulás jegyek fölött a terroir uralkodik. A 2021-es évjárat sem kivétel. Illatában visszafogott, finoman fűszeres, köves. A korty fűt, a lendületes savak hosszan kísérik a bort, lecsengésében barackos, körtés zamatok egyensúlyozzák a férfias keménységet. Grow du Monde 2023 - aranyérem
Alacsony hisztamintartalma miatt a hisztaminérzékenyek is bátran fogyaszthatják.A Weiss R Zero 2022 a Zweigelt és Merlot fajták házasításából készült, mélyvörös, telt ízű, alkoholmentesített vörösbor. Intenzív gyümölcsösséget és kellemes fahordós jelleget kínál, miközben a speciális eljárásnak és az utólagos hisztamin kivonásnak köszönhetően hisztaminszegény. Természetes alapanyagokból készül, vegán és fenntartható előállítási módot követ.
Alacsony hisztamintartalma miatt a hisztaminérzékenyek is bátran fogyaszthatják.Zweigelt és Ráthay házasításával készült gyümölcsös, finom savasságú vörösbor. Grillezett és sült halakhoz, zöldségekhez, szárnyasokhoz és vadhúsokhoz is kiváló választás.
Hatalmas mészkő tömbök, vékony termőréteg, határozott karakter. A füredi Farkó-kő dűlő évről-évre maszkulin, tüzes borokat ad, amelyekben az olaszrizlingre jellemző keserűmandulás jegyek fölött a terroir uralkodik. A 2017-es évjárat sem kivétel. Illatában visszafogott, finoman fűszeres, köves. A korty fűt, a lendületes savak hosszan kísérik a bort, lecsengésében barackos, körtés zamatok egyensúlyozzák a férfias keménységet.
A Cabernet Sauvignon 225 literes új magyar tölgyfahordókban érlelődött 14 hónapig, a Merlot és a Zweigelt kizárólag acéltartályban volt a gyümölcsös jegyek megőrzése miatt ezen bor esetében. A Cabernet Sauvignon feszes, és nemes alapokat biztosít, amelyet a Merlot bársonyossága, és a Zweigelt gyümölcsös fűszeressége tesz harmonikusság és komplexé. Határozott tanninok, erdei bogyósgyümölcsök, valamint elegáns vaníliásság jellemzi az ízvilágát, és ezt a bor lecsengésében is hosszan élvezhetjük. Díjak: Ors
Alacsony hisztamintartalma miatt a hisztaminérzékenyek is bátran fogyaszthatják. Zweigelt és Ráthay házasításával készült gyümölcsös, finom savasságú vörösbor. Grillezett és sült halakhoz, zöldségekhez, szárnyasokhoz és vadhúsokhoz is kiváló választás.