Balatonszőlősi Penke-dűlőnkről szüretelt szürkebarátból készített fajtabor. Fehérboraink között igazi különlegességként tartjuk számon. Az erjesztést követően két hónapon át a teljes mennyiséget finomseprőn érleljük, majd ászok hordóban tíz hónapos "pihenést" követően válik kész borrá.Tartalmas, részletgazdag tétel. Illatában friss, virágos. A kortyot a krémes, diófélékre emlékeztető harmóniák mellett, a magyar tölgy vaníliát, kókuszt idéző ízjegyei foglalják keretbe. Unikális bor, legyen szó akár egy hétköznapi antipasti kiegészítőjeként, akár egy ünnepélyes koccintáshoz. Minősítetten BIO tétel.(Zelna Borászat)
Tiszta, tükrös megjelenés és fajtajelleges illat. Ilyen a Balatoni Szürkebarát. Ez már nem a régi idő k mozija! Telt karakter, hosszú lecsengés és krémes textúra. Ideális harmadik egy romantikus balatoni naplementéhez vagy fű szeres keleti stílusú ételekhez.
Nagyon szép ásványos illat mellett szinte a Balatont érezhetjük a borban, enyhe virágos fenhanggal. A korty extra lágy és könnyű, melegben, vagy lazításhoz tökéletes választás.
A színével megfog, az illatával elbűvöl. A balatonszőlősi területről szüretelt zweigelt egy üde, gyümölcsös és finoman fűszeres. Sallangmentes, jóivású, dzsúzos, csupa szeder, meggy és málna. Filigrán és frissítő, jó savakkal, puha tanninokkal. Igazi nyári vörösbor.
Illatára és ízére a gyógynövények finom kesernyés dominanciája, tarka virágok egész sora jellemző, finom lecsengéssel. Egyedülállóan telt, zamatanyagban és ízben igen gazdag harmonikus bor.
Argentin Pinot Noir, igazi újvilági bor, kicsit testesebb, mint az átlag, gazdag illat és ízvilággal.
A szikár karakter és a határozott ásványosság mellett gazdag és zamatos bor a Tihanyi-félszigetre néző Berekszél-dűlőből. Illatában és ízében zöldfűszerek és gyógynövények mellett alma, körte és sós jegyek. Zamatos és hosszú, lecsengésében finom hordós jegyekkel. (Zelna Borászat)
Az Optimist a Zelna Borászat legújabb fehér házasítása, amely könnyed és gyümölcsös karakterével kellemes választás a mindennapokra. Modern, illatos szőlőfajtákból készült, harmonikus savszerkezete pedig kiegyensúlyozott ízélményt nyújt. Baráti beszélgetésekhez, kirándulásokhoz vagy egy pihentető esti kikapcsolódáshoz is ideális. Az Optimist nem akar több lenni, mint ami – egy könnyed, jól elkészített fehérbor, ami pontosan azt adja, amit ígér: frissességet, harmóniát és könnyen élvezhető kortyokat.
A pincészet védjegye: elegancia. Több boruknál is ezt állapítottuk meg vak-tesztelés közben, teljesen azonosulni tudunk a stílussal. Nincs ez máshogy ennél az olaszrizlingnél sem. Izgalmas, nagyon kellemes illat, ízében megjelenik az ásványos karakter, és hamar kiderül, hogy ez egy komolyabb tétel, szuper fajtajellegzetességekkel, amikből kiemelkedő az enyhe mandulás kesernye.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont **** (2024 feb.) Mit jelent ez a pontszám?Nagyon tiszta, egyenes bor. Illatában friss, mentás, meleg-, érett jegyek teszik egyedivé. A fajtajelleg egyből felismerhető ízében, a korty zárása mézes-birses hangulatban történik. Komplex tétel, hihetetlen ár/érték arány. A fajta kedvelőinek kötelező, jól eltalált organikus olaszrizling.
Szeretjük az ilyen vörösöket: nagy az élvezeti érték, mégis érezhető, hogy van még benne bőven potenciál. Az illat egy ütemben mozog az ízekkel, fahéjas-szilvás fő vonalat kell elképzelni, mellette megjelenik a megy, hosszú és tartalmas a korty. Nem kell megijedni, azért nem robosztus borról beszélünk, inkább az, amit szívesen elpoharazgat az ember. Elegáns bordói cuvée.
A Pinot Noir a könnyedség mesteri kompozíciója. Színe közepesen gránátos, szélén vékonyabb, világosabb árnyalatú gránát tónusokkal.Illatában intenzíven gyümölcsös, amelyet elsősorban málna dominál, majd elegánsan bontakoznak ki a fajta jellegzetes jegyei: finoman földes és gombás aromák.
Hatalmas mészkő tömbök, vékony termőréteg, határozott karakter. A füredi Farkó-kő dűlő évről-évre maszkulin, tüzes borokat ad, amelyekben az olaszrizlingre jellemző keserűmandulás jegyek fölött a terroir uralkodik. A 2020-as évjárat sem kivétel. Illatában visszafogott, finoman fűszeres, köves. A korty fűt, a lendületes savak hosszan kísérik a bort, lecsengésében barackos, körtés zamatok egyensúlyozzák a férfias keménységet.
Zelna Balatonfüredi Olaszrizling BIO 2023 - 0,75L 13,5% Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Hatalmas mészkő tömbök, vékony termőréteg, határozott karakter. A füredi Farkó-kő dűlő évről-évre maszkulin, tüzes borokat ad, amelyekben az olaszrizlingre jellemző keserűmandulás jegyek fölött a terroir uralkodik. A 2021-es évjárat sem kivétel. Illatában visszafogott, finoman fűszeres, köves. A korty fűt, a lendületes savak hosszan kísérik a bort, lecsengésében barackos, körtés zamatok egyensúlyozzák a férfias keménységet. Grow du Monde 2023 - aranyérem
Tiszta, ragyogó megjelenés és a fajtajellegű illatok jellemzik a Balatoni Szürkebarátot. Ez egy olyan bor, ami képviseli az új idők szellemét! Gazdag karakterrel, hosszú lecsengéssel és krémes textúrával rendelkezik. Ideális kísérő romantikus balatoni naplementéhez, vagy akár ízletes keleti stílusú ételek mellé is.