beerselection.hu - Sörválasztó - Sörtípusok - Savanyú - Sour

3 Fonteinen Oude Geuze 0,375L S22/23 B49

3 Fonteinen Oude Geuze 0,375L S22/23 B49

Hosszan palackérlelt, három és öt éves lambikokat is tartalmazó, idős Gueuze. A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart. Legyél sörszakértő ingyen

megvesz
3 Fonteinen Pruim Dubbele Altesse 0,75L S22/23 B18

3 Fonteinen Pruim Dubbele Altesse 0,75L S22/23 B18

Altesse szilva domináns lambik, ami a blend három éves alapján macerálodott, ezáltal még mélyebb szilva íz tűnik fel benne. Lambic. A Lambic abban különbözik a legtöbb sörtől, hogy a Zenne-völgyben őshonos vad élesztők és baktériumok erjesztésével, nem pedig a gondosan tenyésztett sörélesztő-törzsekkel történik az erjesztés. Ez az eljárás adja a sör jellegzetes ízét: száraz, boros és almaboros, gyakran savanykás utóízzel. A típus a gyümölcsös változatai ismerősen csenghetnek. Az egyik a Framboise, mely

megvesz
3 Fonteinen Cuvée Armand  Gaston 0,375L S22/23 B5

3 Fonteinen Cuvée Armand Gaston 0,375L S22/23 B5

Egy, kettő és majdnem félig, három és négy éves lambikok blendje, hosszabb palack érleléssel- Gueuze. A Gueuze egy belga, spontán erjesztett savanyú sörtípus, amely több évjáratú lambic keveréke, mondhatni ezeknek a csúcsa. Itt a frissebb lambicot (~fél éves) keverik öregebb (2-3 éves) lambic sörökkel. Ezt a folyamatot nevezzük blendelésnek. Ezek után a sört palackba töltik és mivel a friss lambicban még van élő élesztő és maradék cukor, megkezdődik a másodlagos erjedés, ami általában 1 évig tart. L

megvesz
3 Fonteinen Druif Aglianico (x Marco Tinessa) 0,75L S22/23 B50

3 Fonteinen Druif Aglianico (x Marco Tinessa) 0,75L S22/23 B50

Olasz, vörös Angliancio szőlő törkölyön macerált lambik blend. A Lambic abban különbözik a legtöbb sörtől, hogy a Zenne-völgyben őshonos vad élesztők és baktériumok erjesztésével, nem pedig a gondosan tenyésztett sörélesztő-törzsekkel történik az erjesztés. Ez az eljárás adja a sör jellegzetes ízét: száraz, boros és almaboros, gyakran savanykás utóízzel. A típus a gyümölcsös változatai ismerősen csenghetnek. Az egyik a Framboise, mely málnával együtt savanyított sör valamint a Kriek, ami meggy hozzáadá

megvesz
Mad Scientist LOTR - Elvenberry 0,33L

Mad Scientist LOTR - Elvenberry 0,33L

The Lord of the Rings x Mad Scientist kollab széria. Alacsony alkoholtartalmú savanyú sör eperrel, szederrel és meggyel.  A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyáso

megvesz
Horizont X HopTails Exotic Tales Sour Ale 0,44L

Horizont X HopTails Exotic Tales Sour Ale 0,44L

Horizont x HopTails kollab. Trópusi gyümölcsös savanyú sör mangóval, banánnal és kaktuszfügével.  A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést. A

megvesz
Arpus 7 Year Anniversary Bloody Mary Smoothie Sour Ale 0,44L

Arpus 7 Year Anniversary Bloody Mary Smoothie Sour Ale 0,44L

A signature smoothie sour ale, most a bloody mary-vel került egy fa alá; paradicsom, zeller, tabasco szósz és worcestershire szósz felel az umami, sós, édes és savas ízekért. A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például g

megvesz
Hop Hooligans Chateau Migraine 0,5L

Hop Hooligans Chateau Migraine 0,5L

Szőlőlé, berkenyelé, ribizlilé, levendula Sour. Fűszeres, savas, erdős és gyümölcsös. A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést. A savanyított sörh

megvesz
Hop Hooligans Mermaid Margarita 0,5L

Hop Hooligans Mermaid Margarita 0,5L

Curacao inspirálta, kék Sour Ale. Ízében a citrom, narancs a bázis, amire a kókusz ad édességet, miközben, egy tiszta savanyú marad. A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne be

megvesz
Hop Hooligans Aggouraphobia 0,5L

Hop Hooligans Aggouraphobia 0,5L

Krémes, savas, sós uborkás Gose. A Gose egy tradicionális német sós-savanyú sör. A típus nevét a németországi Gose folyó adta, mivel a folyó só és ásványi anyag tartalma igen magas volt a környékbeli sóbányáknak köszönhetően, így a belőle főzött sör sóssá vált, ez adta egyediségét.A gose a németországi Goslarból származik. Általában úgy főzik, hogy a gabona legalább 50%-a malátázott búza. A gose sör domináns ízei közé tartozik a citromos savanyúság, a gyógynövényes jellegzetesség és az erős sós íz, am

megvesz
Magic Road Beauty - Pinepple Ice Cream 0,5L

Magic Road Beauty - Pinepple Ice Cream 0,5L

Édeskés és szirupos Sour Ale, sok ananász jégkrémmel. A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést. A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrob

megvesz
Magic Road Pretty - Blackcurrant  Coconut 0,5L

Magic Road Pretty - Blackcurrant Coconut 0,5L

A fekete ribizli fanyar vágásához, delikátan passzol a kókusz adta édes-csonthéjasság. Sour Ale. A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést. A savan

megvesz
Funky Fluid Free Gelato: Szarlotka Alkoholmentes 0,5L

Funky Fluid Free Gelato: Szarlotka Alkoholmentes 0,5L

Alkoholmentes almás pite ihlette Pastry Sour, fahéjjal és vaníliával. A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik. A savanyú sör olyan sör, amelynek szá

megvesz