Ez a könyv igazi különlegesség, amelyet minden réteskedvelőnek érdemes elolvasnia. A 11. kötetben megtalálhatjuk azokat a recepteket, amelyek segítségével otthon is elkészíthetünk különleges házi réteseket. Az alapanyagok mellett bemutatja azt is, hogyan kell helyesen formáznunk és sütnünk a tésztáinkat, hogy ne csak finomak legyenek, hanem látványosak is egyben.
Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságát mutatja be a közkedvelt „Ízőrzők"című televíziós ismeretterjesztő sorozat, amelynek a receptjeit és a hasznos tanácsait szakácskönyv sorozatban jelentetjük meg. Vendégváró falatok, egyszerű, gyorsan elkészíthető, ízletes ételek, és helyi különlegességek, egyaránt helyet kapnak a kötetekben. Ennek a könyvnek a receptjei: Árpagyöngyös hurka – Tótszerdahely Böllérjózanító – Tápiószentmárton Disznótoros hurka-kolbász - Nagyszak