Tönkölybúzaliszt fehér 1 vagy 5 kg (Pásztói Júlia Malom)
Az ősi tönkölybúza magbelsőjéből készült őrlemény. A közönséges búzához képest magasabb a fehérje és aminosav tartalma, könnyebben emészthető, élettani hatásai kedvezőbbek, alacsonyabb a szénhidráttartalma. A feldolgozás során több héjrész kerül bele mint a közönséges búzánál, színe egy kicsit sárgásabb.Adalékanyag-mentes, glutént tartalmaz.
- Webáruház: www.gyongyosikosarkozosseg.hu webáruház
- Az ár: 990 Ft
Búza rétesliszt 1 vagy 5 kg (Pásztói Júlia Malom)
A búza finomlisztnél érdesebb tapintású, durvább szemcséjű búzaőrlemény.Adalékanyag-mentes, glutént tartalmaz.
- Webáruház: www.gyongyosikosarkozosseg.hu webáruház
- Az ár: 2 650 Ft
Búza teljes kiőrlésű liszt 1 vagy 5 kg (Pásztói Júlia Malom)
A búzalisztnél kedvezőbb a fehérje összetétele, magasabb rost- és ásványianyag-tartalom jellemzi, szénhidrát tartalma közel 10%-kal alacsonyabb.Adalékanyag-mentes, glutént tartalmaz.
- Webáruház: www.gyongyosikosarkozosseg.hu webáruház
- Az ár: 450 Ft
Búza kenyérliszt 1 vagy 5 kg (Pásztói Júlia Malom)
Magyar búzából készült kenyérliszt. A magbelsőn kívül egy minimális korpázottsága is van.Adalékanyag-menetes, glutént tartalmaz.
- Webáruház: www.gyongyosikosarkozosseg.hu webáruház
- Az ár: 430 Ft
Búza finomliszt 1 vagy 5 kg (Pásztói Júlia Malom)
Magyar búzából készült általános liszt a magbelsőből. Ennek megfelelően magas igénybevételre alkalmas, nagy stabilitású tészták készíthetők belőle.Adalékanyag-mentes, glutént tartalmaz.
- Webáruház: www.gyongyosikosarkozosseg.hu webáruház
- Az ár: 270 Ft
BL 112 liszt 1 vagy 5 kg (Pásztói Júlia Malom)
Pásztói félbarna kenyérliszt (BL112).A búzaliszt magasabb korpatartalommal rendelkezik, mint a sima kenyérliszt (BL80).Adalékanyag mentes. glutént tartalmaz.
- Webáruház: www.gyongyosikosarkozosseg.hu webáruház
- Az ár: 430 Ft
Pizzaliszt 1 vagy 5 kg (Pásztói Júlia Malom)
Az olaszok Farina Typo 00 special, vagyis 00 típusú lisztként ismerik, ez a valódi pizzaliszt. Magas sikértartalmának köszönhetően pizza sütéshez a legjobb alapanyag. A tészta jól nyújtható lesz, nem szakad. Begyúrás után hűtőben is tárolható, elővéve nem szükséges újra dagasztani, elég röviden átgyúrni. Pizza tészta készítésen túl ajánljuk hagyományos kenyérlángos illetve más olasz típusú vendégvárók mint például a grissini vagy foccacia készítéséhez is. Kenyeret, péksüteményt is készíthetünk belőle, ma
- Webáruház: www.gyongyosikosarkozosseg.hu webáruház
- Az ár: 470 Ft
Kukoricaliszt 1 vagy 5 kg (Pásztói Júlia Malom)
Régi idők legkedveltebb lisztje. Gluténmentessége a legszélesebb körű alkalmazását biztosította. A lisztérzékenyek szívesen alkalmazott lisztje, hisz színe kellemes megjelenést biztosít különböző tészták előállításánál.
- Webáruház: www.gyongyosikosarkozosseg.hu webáruház
- Az ár: 360 Ft
Rozsliszt teljes kiőrlésű 1 vagy 5 kg (Pásztói Júlia Malom)
A rozsból őrölt liszt kevesebb zsírt és több ásványi anyagot tartalmaz, mint a világosabb színű búzaliszt. A rostokban gazdag rozs kedvező élettani hatást fejt ki az emberi szervezetre.Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz.
- Webáruház: www.gyongyosikosarkozosseg.hu webáruház
- Az ár: 500 Ft
Rozsliszt világos 1 vagy 5 kg (Pásztói Júlia Malom)
A rozsból őrölt liszt kevesebb zsírt és több ásványi anyagot tartalmaz, mint a világosabb színű búzaliszt. A rostokban gazdag rozs kedvező élettani hatást fejt ki az emberi szervezetre.Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz.
- Webáruház: www.gyongyosikosarkozosseg.hu webáruház
- Az ár: 500 Ft
Tönkölybúzaliszt teljes kiőrlésű 1 vagy 5 kg (Pásztói Júlia Malom)
A közönséges búzához képest több fehérjét és ásványi anyagot tartalmaz. Az őrlemény a maghéjat is tartalmazza, nem csak a magbelsőt.Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz.
- Webáruház: www.gyongyosikosarkozosseg.hu webáruház
- Az ár: 990 Ft