Felhasználási javaslat: Csíráztatás: 4 óra áztatás után. Öblítés: naponta kétszer. Csírázási idő: 3-5 nap. Csíra hossza: kb. 6-8 mm Tárolás: száraz, hűvös helyen Származási hely: Olaszország
Összetevők: durumbúza Elkészítése: kétszeres mennyiségű vízben 15 percig kell főzni, de lehet egyszerűen leforrázni is. Tárolás: száraz, hűvös helyen Származási hely: Törökország Milyen diétába illeszthető? Vegán és vegetáriánus Allergének a termékben: glutén
A vöröslencse felhasználása A hántolás miatt könnyen emészthető és gyorsan megfő. Ideális krémlevesnek, főzeléknek, pástétomnak. Átlagos tápérték 100 g termékben energia 1441 kJ (340 kcal) fehérje 24,7 g szénhidrát 22 g zsír 1,1 g
RÉSZLETEK A mandula jótékony hatása A mag gazdag rostokban, vitaminokban, ásványi sókban és más vegyi anyagokban, melyek kedvezően befolyásolják az egészségünket. Fogyasztása rengeteg betegség, sőt a rák kialakulása ellen is véd. Fontos energia- és tápanyagforrás. Különösen gazdag olyan egyszeresen telítetlen zsírsavakban, mint például az olajsav, és többszörösen telítetlen zsírsavakban, melyek csökkentik a koleszterin szintet. A mandula nagyon jó E-vitamin forrás, nem kevesebb, mint 25 g-o
Felhasználási javaslat: háromszoros mennyiségű vízben áztatjuk kb. 12 órát, majd kb. egy órát főzzük. Tipp: szódabikarbóna hozzáadásával a főzési idő csökkenthető. Tárolás: száraz, hűvös helyen Milyen diétába illeszthető? Vegán Vegetáriánus
Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1587 kJ (379 kcal) Zsír 2 g -amelyből telített zsírsavak 2 g Szénhidrát 5,8 g -amelyből cukrok 0 g Fehérje 82 g Só 0 g
Felhasználása: Sportólók, erős fizikai igénybevételt végzők, valamint vegán táplálkozást folytatók számára ideális tápanyag és fehérjeforrás. Mogyorós, diós íze számos ételhez kiváló kiegészítés. A kendermagból kinyert nyers protein ajánlott napi adagja 40 g, mely 4 evőkanálnyi mennyiségnek felel meg. Keverje folyadékhoz (növényi tej, zöldség- vagy gyümölcsléhez), joghurtba, vagy gabonapehelyhez hozzáadva, használható még turmixhoz, házi készítésű kenyerekhez, süteményekhez, akár levesekhez is.
Összetevők: sörélesztő, árpamaláta kivonat Szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva. Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 1345 kJ / 320 kcal Zsír: 4,8 g - amelyből telített zsírsavak: 1,6 g Szénhidrát: 9 g - amelyből cukor: 9 g Fehérje: 47 g Só: 0,5 g
A quinoa Dél-Amerikából származó növény, amely nem tartozik a gabonák közé, de felhasználása és beltartalmi értéke hasonló. Az inkák a gabonák anyjaként tisztelték és nemcsak étkezési célra, hanem szertartásokhoz is felhasználták a quinoát, majd a hódítók érkezése után szinte teljesen megszűnt a termelés és csak az elmúlt pár évtizedben kezdték el újra felfedezni. A quinoa magjait egy különleges, szaponin nevű anyag borítja, amely arra a célra szolgál, hogy távol tartsa a rovarokat és a madarakat (term
Kiszerelés 1 kg-os simítózáras tasakban. Javasolt tárolás: száraz hűvös helyen, hűtőszekrényben, vagy fagyasztóban. A dióbél nagyszerű forrása a telítetlen zsírsavaknak. Gazdag omega-3 zsírsavakban, valamint nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat. Rendszeres fogyasztás mellett a dió, a szervezet normál működésének területén fejtheti ki jótékony hatásait. A legfontosabb ásványi anyagokat is fellelhetjük benne, mint például: -Kalcium, -Vas, -Magnézium, -Foszfor, -Kálium, -Nátrium, -Ci
Minőségi darált mandulabél, mely saját feldolgozó üzemünkben került feldolgozásra, válogatásra. Kiszerelés 500 gr-os simítózáras tasakban. Tárolás: száraz hűvös helyen, hűtőszekrényben. A mandula gazdag rostokban és fehérjékben, emellett jelentős a kalcium, cink, magnézium, kálium, foszfor, réz, vas, szelén, valamint E- és B-vitamin tartalma A mandulabél rendszeres fogyasztásával hozzájárulhatunk szív- és érrendszerünk egészségének megőrzéséhez, memóriánk és koncentrációs képességünk j
A mákolaj rendszeres fogyasztása növeli a szellemi teljesítőképességet, csökkenti a vér lipid szintjét, valamint kedvező hatással bír a koleszterin szintre. A mák olaja nyugtatóan hat az idegrendszerre, segíti a pihentető alvást. A mákolaj értékes zsírsav és aminosav összetételű, gazdag ásványi anyagokban (magnézium, foszfor, kalcium, kálium, vas). Kedvező hatást fejt ki az öregedési folyamatokra, a csontszövetek leépülésére, magas vérnyomásra, valamint a szervezet védekező mechanizmusára. Jelentős béltis
Általános jellemzők: Sötétzöld színű, finom ízű sűrű krém, amely héj nélküli tökmagból készül. Felhasználási javaslat: Ízesíthetünk vele péksüteményeket, gabonakásákat, húsokat és salátákat, valamint töltelékként vagy mártogatósként is fogyaszthatjuk. Felbontás után hűtőben tárolva minőségét sokáig megőrzi. Mivel nem tartalmaz emulgeáló szert, idővel az olaj kiül a krém felszínére, ami besűrűsödhet. de fogyasztás előtt csak fel kell keverni, és visszanyeri lágy, kenhető állagát. Összetevők
Általános jellemzők: Természetes lenmag, visszazárható csomagolásban. A lenmagliszt fehérjében és élelmi rostokban gazdag növényi alapanyag. Felhasználható kenyerek, sós péksütemények sütéséhez, turmixokhoz. Összetevők: 100% lenmag. Tartósítószert, vegyi anyagot és adalékanyagot nem tartalmaz! Származási hely: Magyarország Fénytől és hőtől védett, száraz, hűvös helyen tárolandó! A szavatosság megőrzésének pontos dátuma a csomagoláson feltüntetésre került.
Felhasználási javaslat: elkészítése: válogatás és átmosás után háromszoros mennyiségű vízben megfőzzük. Édesen és sósan egyaránt fogyasztható. Fontos! Nyomokban glutént tartalmazhat Tárolás: száraz, hűvös helyen Származási hely: Lengyelország