Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
Bor webshopunkban vakteszten értékelt, tiszta borok vásárolhatóak. Ismerje meg borszaküzletünket, és rendeljen bort az ország bármely borrégiójából!
- Befogadás: Ételek, italok
Bor webshopunkban vakteszten értékelt, tiszta borok vásárolhatóak. Ismerje meg borszaküzletünket, és rendeljen bort az ország bármely borrégiójából!
Színe halvány szalmasárga. Illata komplex, fűszeres, enyhén mézes, valamint megjelenik a sárgadinnye, és ananász. Ízében az aszalt sárgabarack és a törökméz erőteljes párosa mellett, finom fűszeresség jellemzi, a szegfűszeg aromájával, továbbá méhviasszal. A határozott savak, szép egyensúlyt alkotnak a maradék cukorral. Hosszú lecsengésű desszert bor.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2024 júl.) Mit jelent ez a pontszám?Már az illata nagyon szépen nyílik, először a birskörte aromáival, amelyeket gyömbér, fűszerek és gyógynövények egészítenek ki. Ízében nagyon sokrétegű, komplex bor, minden korty egyre többet és többet mutat, ha hagyunk neki időt.A szőlő a Sonnenberg terület saját kis parcelláján terem, amelynek 35 éves tőkéiről hektáronként kb. 4000 liter bor készül, szigorúan szelektív kézi szürettel. A délkeleti fekvésű Sonnenberg
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont **** (2024 júl.) Mit jelent ez a pontszám?Axel Pauly körülbelül 9 hektárnyi szőlőültetvényen termeszt szőlőt. Az érett szőlőt kézzel szedik a Lieserer Niederberg-Helden legjobb parcelláiról. A szőlőt 24-48 órán át héjon áztatják, spontán erjedés rozsdamentes acéltartályokban történik. A bor 6 hónapig élesztőn érlelődik, heti egyszeri felkeveréssel. A borászat a természetességre, egyszerűségre és a Mosel talajának jellegzetes ízvilágára összpontosít. Axel bora
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 85 pont **** (2024 júl.) Mit jelent ez a pontszám?Az előző évjárattól eltérően, a Rajnairizling másik arcát mutatja, inkább virágos, citrusos és friss. Ízében finom és játékos, de a fajtára jellemzően élénk savakkal rendelkezik és egy érezhető. A kortyban a grapefruit és citrom dominál.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont ***** (2024 júl.) Mit jelent ez a pontszám? A déli fekvésű Schwarzer Herrgott mészkő fennsíkon található hagyományos dűlő. A teraszos, meredek lejtőket köves, világos, porózus mészkő és nehéz agyagos márgarétegek jellemzik. A bor sós és ásványos, finom árnyalatokkal bír, mint körte, alma és fehér őszibarack, valamint gyógynövényes jegyekkel is definiálható. Komplex, sűrű és komolyabb stílusú rizlingkedvelőknek ajánljuk.
Colombard, ugni blanc és chardonnay szőlőkből tradícionális eljárással készült pezsgő. 9 hónapot érlelték seprőn, dosage 3g/L. Illatában egzotikus virágok és citrusok, szájban finom buborékok, egyszerre sós és édeskés lecsengés.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont ****(2024 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Halvány zöldes-sárga színvilág. Muskotályos, virágos illat. Zamatában nagyon friss, citrusok keverednek zöldalmával és barackkal. Könnyed test, alacsony alkoholérzet, ropogós savak jellemzik, így összességében egy nagyon divatos, itatós tétel. Tankönyvi példája a fajtának.
100% chardonnay, tradicionális eljárással készült pezsgő. Illatában akácvirág és rozmaring, vaníliás tónusokkal. Szép szerkezetű buborékok, almás íz vezeti a kortyot, lecsengésében méz és vanília, érlelt, finoman kenyeres jegyek.
Micsoda illat! Valóban elkápráztató. Diós, mazsolás, gyümölcsökkel és egy kis édeskés háttérrel - úgy kell elképzelni, mint egy igazán kellemes parfümöt. Rendkívül jól iható, a cukor ismét nem hajlik át túl sokba. Parádé, és még rendkívül fiatal.
Tiszta fűszeres illat, kis háttérben meghúzódó ibolyával. Simulékony a korty, a könnyebb kékfrankosok közé tartozik. Határozott savak vezetik a bor, még nagyon friss érzése van a kóstolónak. A kortyban is, és a végén is meggyes íz, enyhe meggyes kesernyével zárva.
Meleg, erős gerinccel és kellő testességgel körülvéve, édeskés, mégis kellemesen kesernyés, ugyanakkor jó savakkal, vibráló, melengető. Szépen lekerekített, hosszú az illat és a korty is. Összhangban a szőlőfajta, az alkalmazott technológia és a bor érettsége. Ragyogó, világos szalmasárga színű, nyitott, komplex, gyümölcsösséggel, virágos felhangokkal, mézes árnyalattal jellemezhető, amelyet a nemes rothadás szála erősít. Ízében kerek és harmonikus, gyümölcsös, viszonylag hosszú lecsengésű.
Nyitás után nem sokkal már szépen nyílik: virágos, parfümös illat, bodzával. Ízében aszalt barack, amit egy hosszú édes lecsengés kísér, hölgyeknek kifejezetten ajánljuk.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2024 máj.) Mit jelent ez a pontszám? Nem az a klasszikus fröccsös rozé, annál sokkal több. Robbanó érett gyümölcsök, tökéletes savak és nagy test. Nagyon szép az egyensúly a borban, a korty széles és hosszú. Grapefruit és narancshéj mellett piros ribizlis ízek zárják a végét. Nagyszerű bor.
A bor halványsárga színű, illatában a trópusi gyümölcsök és egy csipetnyi vanília aromájával. A korty selymes, lágy, kiemelkedő eleganciával és egy nagyon kellemes, enyhe citrusos savassággal, hosszú és tartós lecsengéssel.Fiano, Malvasia és Sauvignon Blanc szőlőkből (1/3-1/3 arányában) készült, melyeket gondosan választottak ki az alacsony, korlátozott hozamú ültetvényekről a Masseria Borgo dei Trulli birtokáról, Sava községben, Taranto tartományban, Dél-Pugliában. A szőlőt késő augusztusban és kora sze
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2024 márc.) Mit jelent ez a pontszám? A Ruppert borsor egy Nyúl nélkül? Elképzelhetetlen. Évek óta kedves Kárpát-medencei fajtánk, az olaszrizling az alapja, ehhez házasítjuk az évjáratnak megfelelően a többi szőlőt. Most éppen királyleánykát és chardonnay-t. Komplex bor: komolyság, feszesség, gerinc az olaszból, játékosság, illatosság a királyleánykából és test a chardonnayból. Kizárólag tartályban erjedt és érett finomseprőn. A Kandúr fehér párja, mind