Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
Bor webshopunkban vakteszten értékelt, tiszta borok vásárolhatóak. Ismerje meg borszaküzletünket, és rendeljen bort az ország bármely borrégiójából!
- Befogadás: Ételek, italok
Bor webshopunkban vakteszten értékelt, tiszta borok vásárolhatóak. Ismerje meg borszaküzletünket, és rendeljen bort az ország bármely borrégiójából!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont ***** (2024 máj.) Mit jelent ez a pontszám? Az Ippolito 1845 sok évnyi kísérletezés eredményét zárta most palackba! Ősi és őshonos calabriai fajták hosszas tesztelése és kóstolása után született meg ez a bor a "calabrese" fajtából. Magában foglalja mindazt, amit az ikonikus borászatban gondolnak a borkészítésről. Alapanyagát kézzel szüretelik, jellemzően október elején. Hét hónapos, rozsdamentes acéltartályban érlelés után palackozzák a bort, megőrizve a
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont ***** (2024 máj.) Mit jelent ez a pontszám?"Egyetlen dűlőből származó bor Gaglioppo fajtából, Calabria legősibb és legnemesebb szőlőjéből, amelyet kizárólag a Mancuso birtokon termesztenek, a "Cirò" terület szívében fekvő buja és termékeny dombokon."Fűszeres, vegetális jegyek mellett egy erdei gyümölcsös vonal jelenik meg széles illatában. A korty rendkívül sűrű, testes, tanninhangsúlyos, masszív - de nagyon jól áll a bornak. Vaníliás, hordós jegyek a zárásban
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2024 máj.) Mit jelent ez a pontszám?Három helyszín, három különböző talaj. Az első a "Marges" dűlő, amely mélyen fekszik, és a rá jellegzetes frissességet és fiatalságot hozza a bornak. A "Rigolet" és a "Boja" parcellák adják a koncentráltságot, mivel ezek miocén-márgás talajjal lehetővé teszik a szőlő számára, hogy csak a megfelelő növekedéshez szükséges vízmennyiséget szívják fel.Halványsárga szín. Az egyik izgalmas tulajdonsága a bornak, hogy enyhén meg
Kirobbanóan gyümölcsös illat, kis háttérben megbújó virágossággal. Könnyed, ropogós savak, gazdag trópusi gyümölcsök ízben.
Halvány pirosas szín. Kirobbanóan meggyes, málnás illat, ami zamatban is visszaköszön. Egyenes, ropogós savak teszik még itatósabbá. Magában is, fröccsben is kiváló.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2024 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Illatban kirobbanó piros gyümölcsök, főként eper és málna. Ízében joghurtos, könnyed, krémes de mégis vibrálóak a savak. Eddig ez a legjobb új rozé amit kóstoltunk idén.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont ****(2024 szept.) Mit jelent ez a pontszám?Irsai Olivér egy ízig-vérig magyar fajta, az új évjárat első fehérbora, halványzöld színű, egy igazán üde, könnyű, vidám bor, illatában virág és lime, kóstoláskor ízében a muskotályos és a citrusos aromák jellemzik, valamint a frissen szedett szőlő ízjegyei köszönnek vissza, melyet lendületes, energiával teli, ropogós savak foglalnak szép keretbe.
Igazán intenzív, fajtajelleges illattal rendelkező, üde villányi Irsai Olivér. Teltebb, krémes és sima a korty, megtámogatva jó savakkal, egészen ropogós végeredmény.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont *****(2024. szeptember) Mit jelent ez a pontszám?Ez a bor egy utazás a Badacsonyi borvidék szívébe. Az Ágyús-dűlő vulkanikus talaján termett szőlőből készült, amelyet 12 napig héjon erjesztettek, majd fekete amforákban érleltek két évig. Az eredmény egy sokrétű, harmonikus bor, amelyben az érett citrusok, birsalma, dohánylevél és szantálfa köszön vissza. Savai elegánsak, selymesek, lecsengése pedig hosszan tartó és gazdag.
Illatában sok lendület és frissesség, citrusos aromavilág. Zamatban is a citrusok köszönnek vissza, elsősorban grapefruit, kiegészülve bodzával. A nagyon korai szüret végett, élénkek, vibrálóak a savak.
“Néhány évvel ezelőtt Szicíliában, egy narancsültetvényen, frissen facsart narancslevet kóstolva született meg bennem az ötlet: narancsbort készítek.Illatában a friss gyümölcs, ízében a vibráló savai ellenére inkább a kandírozott narancs, illetve narancshéj jegyeit hordozza. Szinte követelte a meghitt téli estéket idéző klasszikus forralt boros fűszerek támogató komplexitását, így valódi szegfűszeggel, szerecsendióvirággal, fahéjjal és fahéjvirággal ízesítettem.”– Mokos Péter, főborász
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2024 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Ismét bizonyít a Puklavec család, hogy a Jeruzalem Ormož borvidék rendkívül szép és erőteljes, reduktív sauvignon blanc-t tud adni. Az új évjáratban is a fajtajelleges illatra figyeltünk fel először, szinte kirobban a pohárból, annyira egres, sok frissen vágott fűvel, almával és citrusokkal: na meg persze a bodzavirág sem maradhat el. Karakteres savak mögött az illatból megismert jegyek szépen váltják egymást, egy ho
Egy ellenállhatatlanul friss bor, szép zöldes aromákkal nyit majd kellemes fűszeres jegyekkel folytatódik az illat. A kortyban inkább a citrusfélék és a sárga gyümölcsök dominálnak, de a háttérben egy nagyon szép mogyorós és mézes vonal is meghúzódik. A lecsengésben természetesen az ásványos karakter és egy enyhe kellemes kesernyés zárás kapják a főszerepet. Közepes testű, kiegyensúlyozott és kerek bor, amely a teljes érettségben szüretelt Malvazija szőlőfajtát gyönyörűen mutatja be.
Virágos, édes-fűszeres, picit cirfandlis jellegű, száraz virágos, mézes felhanggal, gazdag, komplex illatok. Ízében reszelt alma, zamata érett, hosszú a korty, kis mazsolás beütéssel. Alapos munka.
Izgalmas, fűszeres illat, egzotikus gyümölcsök mellett ismerős barack, méz, akác és hárs. Az ásványok nem csak illatban, ízben is izgalmassá teszik. Élénk, szép savak, citrusok.