Összetevők: juharszirup* *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 921kJ/220kcal, zsír: 0g - amelyből telített zsírsavak: 0g, szénhidrát: 87,8g - amelyből cukrok: 48g, fehérje: 0g, só: 0,01g Származási hely: Kanada
Schlagfix vegan habspray 200ml Összetevők: víz, teljes mértékben hidrogénezett pálmamagolaj, cukor, dextróz, hajtógáz: dinitrogén-oxid, glükózszirup, nedvesítőszer: szorbit, emulgálószer: zsírsavak mono- és digliceridjeinek diacetil-borkősavészterei, poliszorbát 60, stabilizálószer: hidroxipropil-metilcellulóz, keményítő, só, aroma. Felhasználása: Növényi tejszínhelyettesítő habkrém. UHT termék, szobahőmérsékleten tartandó. Felbontás után hűtse! Fogyasztás előtt rázza fel, használatkor a palackot ta
Biorganik Bio hajdinakása A hajdinát felhasználhatjuk köretként vagy levesbetétként, rostban, flavonoidokban, ásványi anyagokban és rutinban gazdag, teljes értékű fehérjeforrás, gluténmentes. Összetevők: hajdina* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft HU-ÖKO-01 Átlagos tápérték (100 g-ban): Energia: 1425 kJ / 340 kcal Zsír: 1,7 g amelyből telített zsírsavak: 0,3 g Szénhidrát: 71 g amelyből cukrok: 0,4 g Fehérje: 9,1 g Só
Összetevők: füge* * ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Származási hely: Törökország Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1041 kJ / 249 kcal, zsír: 0,9g - amelyből telített zsírsavak: 0,1g, szénhidrát: 64g - amelyből cukrok: 48g, fehérje: 3,3g, só: 0,03g
Összetevők: amarant* *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Származási hely: Németország bio, gluténmentes
Összetevők: mazsola (99,5%*, csomósodásgátló anyag (napraforgóolaj) * ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Származási hely: Üzbegisztán Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1358 kJ / 325 kcal, zsír: 0,5g - amelyből telített zsírsavak: 0,1g, szénhidrát: 75g - amelyből cukrok: 59g, fehérje: 3g, só: 0,03g
Összetevők: barna lencse* * ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Származási hely: Törökország bio, gluténmentes
Összetevők: mungóbab* * ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Származási hely: Argentina Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1320 kJ / 315 kcal, zsír: 1,3g - amelyből telített zsírsavak: 0,3g, szénhidrát: 43,6g - amelyből cukrok: 2,1g, fehérje: 23,9g, só:
Összetevők: vöröslencse* * ellenőrzöltt ökológiai gazdálkodásból Származási hely: Törökország Bio, gluténmentes
Összetevők *zabpehely *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Tápanyagtartalom (100g-ban) Energiaérték: 1460KJ / 350Kcal Fehérje: 14g Szénhidrát: 56g Zsír: 6,9g Ásványi anyagok kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium Vitamin B1, B2 Felhasználása Fogyasztható növényi tejjel, joghurttal (pl. Sojade szójatejjel, szójajoghurttal), magában vagy több gabonapehellyel keverve.
A kukorica az egyik legősibb gabonánk. Közép-Amerikából származik, ahol az őslakosok rengeteg módon hasznosították. Többek között pattogatták is. A kukorica és a pattogatott kukorica gyorsan elterjedt a világon. Egyszerűsége és olcsósága kedvezett ennek. Az első popcorn készítő gépet a 19. században készítették és népszerűsége azóta is töretlen. A popcorn úgy készül, hogy hő hatására a szemek belsejében lévő víz felforr, ezért belső nyomás keletkezik, ami robbanás kíséretében távozik a magból. J
Jelentőség, hatások: A többi hüvelyeshez hasonlóan a vörös lencsének is magas a fehérje és rosttartalma, amelyek növelik a teltségérzetet és hasznosak azokra nézve, akik csökkenteni szeretnék a testsúlyukat. Számos fontos ásványi anyagot tartalmaz, mint például vasat. Ezen kívül a vörös lencse bővelkedik úgynevezett fitonutriensekben, amelyek elősegíthetik a egészség megőrzését és betegségek megelőzését. A vörös lencse tartalmaz antinutritív anyagokat is, amelyek rontják egyes tápanyagok (pl. a vas)
A spirulina egy mikroszkopikus méretű baktérium. Spirál alakban tekeredve nagy, egybefüggő masszát képezve lebeg a víz felszínén. Természetes formában csak a magas pH-jú, tiszta állóvízben él meg a trópusi, subtrópusi tájakon Közép-Afrika, Ázsia és Amerika területén. Ilyen természetes vízből sajnos igen kevés van, úgyhogy mesterségesen, ellenőrzött körülmények között, medencében is termesztik a spirulinát. Sokáig a növények közé sorolták, hiszen zöld színű és fotoszintetizál vagyis a Nap erejét felhasz
A quinoa fehérjetartalma magas és ezek aminosav összetétele is kedvező, gazdag esszenciális aminosavakban, mint a metionin, lizin és cisztin. A rostok jótékonyan hatnak a bélműködésre, segítenek legyőzni a székrekedéses panaszokat. A quinoa gazdag káliumban, magnéziumban, kalciumban, vasban és foszforban. A vitaminok közül B-vitaminokat, illetve E-vitamint. Cukorbetegeknek, inzulinrezisztenciásoknak, fogyókúrázóknak, szív- és érrendszeri problémákkal küzdőknek, illetve migrénes és emésztési panas
A kukorica az egyik legősibb gabonánk. Közép-Amerikából származik, ahol az őslakosok rengeteg módon hasznosították. A kukoricapelyhet vagy corn flakest a 19. században találták fel, teljesen véletlenül. Jelentőség, hatások: A kukoricapehely kedvelt reggeli étel, ám nem mindenkinek ajánlott. Glikémiás indexe igen magas, gyorsan megemeli a vércukorszintet, ezért cukorbetegeknek, inzulinrezisztenciásoknak, fogyni vágyóknak nem ajánlott. Pozitívum, hogy hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Felhasználás: Fog