A búzafű por fogyasztása több energiával, erőnléttel és ellenálló képességgel párosul, emellett támogatja az összes emésztésben részvevő szerv működését. Jót tesz a bőrnek, és több mint 70-a klorofill, ami a legtermészetesebb lúgosító, vérképző és detoxikáló hatású növényi anyag. Ez a zöld búzafű por ráadásul adalékanyag és színezékmentes, és a tasak tartalma (200 g) 8 liter búzafű itallal egyenlő mennyiséget tesz ki Tudta Ha kávé helyett Zöld Búzafűvel indítja a napot, sokkal energikusabb lesz,
A Lycium barbarum (más néven goji berry, lícium, kínai farkasbogyó, wolfberry vagy közönséges ördögcérna) Ázsia legősibb szuperélelmiszere. Azt a kínai tartományt ahol a Lícium (Lycium barbarum) megterem, úgy hívják, a 100 éves fiatalok hazája. Kizárólag itt él meg ez a fajta goji gyümölcs, ami méretre apróbb, de a húsa sokkal vaskosabb, tömörebb a társainál. Hatóanyagokban ez a leggazdagabb goji - az összes többi fajtát az ázsiaiak másodrangúnak tartják.Kimondottan ízletes, íze a mazsolát és a szárított
Étkezési L-aszkorbinsav por A C-vitamin együtt kellene álljon a boltok polcain a cukorral és liszttel. - Szent-Györgyi Albert Millió módon hasznosíthatod az étkezési aszkorbinsav port, például a háztartásodban sütéshez és főzéshez, vagy tartósíthatsz vele, hiszen az aszkorbinsav kiváló tartósítószer. Frissen tartja a vágott zöldségeket és gyümölcsöket, megvédi őket a barnulástól, belsőleg pedig segít minél tovább megóvni azok természetes vitamin és ásványianyag-tartalmát, rostszerkezetét. De használhatod
Belegondolt már A kókuszvirágból lesz a kókuszdió. Tehát a virág, az összes tápanyagot tartalmazza, ami a kókuszdió növekedéséhez szükséges, és mindez koncentráltan benne van ebben a kókuszvirág cukorban is A kókusznektár cukor számos tápanyagot és ásványi anyagot is tartalmaz, mint például a kálium-, magnézium-, cink-vagy vas. Illetve a B1-, B2-, B3-, B6-és C vitamin kiváló természetes forrása, emellett 17 féle aminosavat tartalmaz, ezek közül legmagasabb a glutamin tartalma. Aromái pedig a lelket meleng
A kurkuma a sáfrányra emlékeztető termény; bár ténylegesen nem olyan, mint a sáfrány, de hasonló célokra éppúgy megfelel Marco Polo Az aranysárga port valóban használhatjuk a drága sáfrány helyett, sőt ő adja a mustár és a curry fűszerkeverék aranyló sárga színét is. Narancsos-gyömbéres íze, kissé csípős, itthon főként rizsek, bab, burgonya, lencse és zöldségételek fűszerezésénél ismert, és az indiai konyha épít rá. Egy késhegynyi mennyiségű kurkuma ételekhez, vagy teához adva nem csak kulináris élvezet
Helyettesítse vele a fehérlisztet, de fogyaszthatja joghurttal, vagy keverheti müzlibe, közvetlenül. TÖKéletes panírozáshoz, fasírtokhoz, levesekbe, főzelékekbe. Készítsen belőle kenyeret, cipót, tortillát, zöldséges lepényt, süteményeket, és pogácsát. Tipp Ha a sütésnél több tojást használ, akkor nem lesz morzsalékony a tészta Összetevők100 természetes hidegen sajtolt tökmagliszt Energiatartalom 1276 kJ/ 301kcal Felhasználása Használható önmagában, vagy más maglisztekkel keverve, sütéshez-főzéshez, sűrít
A Quinoa egy magas rosttartalmú növény, telítetlen zsírsavakkal, kiemelkedő ásványi anyag tartalommal, rengeteg értékes és teljes értékű fehérjével, aminosavakkal (lizin, cisztin, metionin) , illetve vitaminokkal és egyéb élettanilag fontos fito összetevőkkel. Nos, amit még tudni lehet róla, hogy az inkák annyira szerették a quinoát, hogy szentnek nyilvánították és minden gabona anyjának nevezték A quinoa nem gabonaféle, nincs köze a rizshez, noha az íze és állaga az ellenkezőjére utal. Valójában leginkáb
A lenmagot nagyjából 6000 éve fogyasztja az emberiség, valószínűleg ez volt a világon először termesztett superfood. A népgyógyászat már régóta ismeri, hiszen széles hatásspektrumának köszönhetően sokféle panasz esetén alkalmazható. A lent évezredek óta használják élelmiszerként, teaként, orvosságként, szövetként. Magját az ókori gyógyítók mindenféle bajra alkalmazták a huruttól kezdve a napégésen át egészen a székrekedésig. A lenmag elsőre csak egy jelentéktelen, apró, barna magocska -
A bulgur, hántolatlan, tört búza. Szárított búzaszemek, amelyet hagyományosan különböző méretben készítenek a rizsszemnyi mérettől egészen az apróra őrölt változatokig. A búzaszemeket a hántolás után előfőzik, és - Indiában, Dél-Európában még mindig a napon - szárítják. Ő az emberiség egyik legősibb tápláléka bolgár archeológusok nemrég mintegy 8000 éves bulgur szemet találtak egy ásatáson.Olyan fontos anyagok forrása, mint az A- és B-vitaminok, a foszfor, a vas és a magnézium, gazdag rostokban, vitaminok
A számos már ismert lehetőség mellett folyamatosan újabbak és újabbak jelennek meg a bio- és reform ételek területén, amelyek helyettesíthetik, vagy akár teljes mértékben kiválthatják a hagyományos búzaliszt használatát. Ezekről a lisztekről érdemes tudni, hogy sokkal egészségesebbek az említett fajtánál, és így sokkal inkább megfelelnek azok számára, akik egészségesebb étrendeket követnek. A konjak, vagy másik nevén konjak-glükomannán az Ázsiából származó ördögnyelv gyökeréből készül, é