Prémium Bulgur
A bulgur, hántolatlan, tört búza. Szárított búzaszemek, amelyet hagyományosan különböző méretben készítenek a rizsszemnyi mérettől egészen az apróra őrölt változatokig. A búzaszemeket a hántolás után előfőzik, és - Indiában, Dél-Európában még mindig a napon - szárítják. Ő az emberiség egyik legősibb tápláléka bolgár archeológusok nemrég mintegy 8000 éves bulgur szemet találtak egy ásatáson.Olyan fontos anyagok forrása, mint az A- és B-vitaminok, a foszfor, a vas és a magnézium, gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Alacsony a zsírtartalma, és jó hír, hogy a glikémiás indexe sem nagy 46 (a fehér rizsé 70-90).
A bulgurt a Föld minden részén eszik. Részben sültek mellé köretnek, de a vegetáriánusok is imádják, mert isteni mindenféle főtt, sült és nyers zöldséggel. Érzésre olyan, mint a rizs, csak egy kicsit harapósabb. A bulgur önmagában, köretként, salátabetétként fogyasztható, a diétás étkezésbe tökéletesen beilleszthető. Finom, dióízű köret készíthető belőle. Rost, vas, magnézium- forrás. Nagyszerű rizshelyettesítő, fogyasztható hidegen, vagy melegen. Minden fűszerrel jól passzol. A barna rizstől 5x magasabb rosttartalma mellett, jelentős magnézium, vas, folsav, és foszfor- forrás.
Összetevők bulgur Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Felhasználási javaslat 2,5- szeres vízben, 10-12 perc alatt puhára fő. Előtte érdemes kicsit kókuszolajon megpirítani. Töltelékekhez, salátákhoz, zöldséghez vagy mártásokhoz is adható, de húsok köreteként is fogyaszthatja.
Kiszerelés 500 g
Tápanyagtartalom (100g-ban)
Energiaérték 1368 KJ / 369 kcal
Fehérje 9,8g
Szénhidrát 67,5g
Zsír 1,5g
- Webáruház: EGÉSZSÉGÁRUHÁZ - Egészségmegörző- és wellness készülékek, terápiás eszközök és gyógytermékek nagy vá
- Befogadás: REFORM ÉLELMISZEREK
- Az áruk gyártója: Dr. Natur étkek
- Áruk elérhetősége: a kérdésben
- Korszerűsített: 10.2.2025
- Az ár: 590 Ft
