Prémium bikavér egy nagyszerű évjáratból. Válogatott tételekből házasított, koncentrált, elegáns. Illatában érett meggy és feketeribizli, ízében gyümölcsök, hordófűszerek és markáns, mégis bársonyos tanninok egyensúlya. Fiatal még, de már most érezhetőek a nagyboros jegyek, és még mindig nem érte el a csúcsát.
"A szekszárdi bikavér orvosságnál többet ér, aki issza hóttig él" - mondták régebben az elődeik. Sűrű, lilás-bordó szín. Érett gyümölcsök illatban, meggy és áfonya. Ízében egyensúlyban vannak az érett erdei gyümölcsök, a hordófűszerek és a bársonyos tanninok.
Birtokbor. Védett eredetű superior száraz vörös bor. Nagyon jó évjárat volt a 2013-as, szép savakkal, magas cukorfokkal, hibátlanul beérett szőlőfajtákkal. Csak a legkiemelkedőbb évjáratokban készül a Bikavér felső kategóriájába tartozó superior. Fele-fele arányban szerepelnek benne Kárpát-medencei és világfajták. Challenge International du vin Bordeaux 2020 – Aranyérem.
Egy belevaló, figyelemre méltó kadarka, a pincészet is nagyon büszke rá. Különlegesen válogatva, különleges értékekkel. Fűszer bomba, érett cseresznyés, málna szörpös, szilvás pités. Arányos, közepes testű, összeérett bor.
Málna, meggy, és mindent átható fűszeresség, jó ivású kadarka. Könnyed. Ízében olyan, mintha málnavelő lenne benne, aztán hirtelen visszatér az illatban meghatározó fűszer. Nagyon szép, nagyon különleges, a fősodortól eltérő arcát adja a fajtának.
Impozáns megjelenés, sűrű textúra jellemzi. Ünnepi alkalmakhoz tudjuk csak elképzelni, hogy a legszebb pillanatokat tegye még rangosabbá. A cabernet sauvignon szépen mutatja meg magát. Tele van szederrel és áfonyával, meg étcsokoládés, és egy kis konyakos meggy. Határozott tanninok, bors és édes fűszerek. Érett, tartalmas, erőteljes anyag, dús lecsengéssel. Még érlelésre is eltehetjük nyugodtan.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2022 ápr.) Mit jelent ez a pontszám?Dűlőszelektált kékfrankos egy nagyszerű évjáratból. Tiszta, fűszeres illat tele gyümölcsökkel. Határozott savak vezetik a bort, abszolút fajtajelleges, komplex struktúrája harmonikus összhangot alkot a meggy és a fekete-szeder, illetve a lágy pörkölt csokoládé aromákkal, édes tanninok kerekítik a végét.
Elegánsan jelenik meg a pohárban. Nagyon összetett, komplex borral van dolgunk, ez az első pillanatban egyértelművé válik. Határozott savak vezetik, de mégis, igazán kedves tud maradni. Mély és hosszú korty jellemzi. A hordóhasználat nem túlzó, megvan hozzá a test. A végeredmény egy letisztult, feketebogyós gyümölcsökkel teli, szinte harapható sűrűségű bor. Vanília, pici csoki és kókusz villan ki az ízek boldog hömpölygéséből. Betölti az érzékeket. Nagy és kivételes bor, jeles ünnepnapokra!Ez Szekszárd vá
A Vesztergombi Pince 1992 óta készít Bikavért. E vörösbor kékfrankosból, cabernet sauvignonból, merlotból és kadarkából áll össze. Nem csak szimbolikus, hanem a bor szempontjából is igen fontos a kadarka jelenléte, hiszen egy Bikavért a kadarka tesz Bikavérré. Jellegzetesen sokszínű, sok ízű, érlelt szekszárdi vörösbor. A bor minimum 12 hónapig érik nagy tölgyfahordókban.
Csúcsboraink csúcsának szánt házasítás, melyben feketebors és aszalt gyümölcsök alkotnak tökéletes harmóniát. Kiegyensúlyozott struktúra és szép savszerkezet foglalja elegáns keretbe. A Fuxli, az Etalon és a Szekszárd Palackok után itt a Grand Szekszárd, mely a borvidéki összefogás újabb terméke. Különlegessége, egyben értéke, hogy csak az igazán nagy évjáratokból készíthető el és a pincészet csúcsborát kell megtestesítenie. Legalább 5 évig kell érlelni és a világfajták mellet 25% kékfrankos adja a szeksz
A közös gondolkodás eredményeként született meg a Szekszárd Palack, amibe csak a Szekszárdi borvidék kiemelt borfajtái, a szekszárdi bikavér, kékfrankos és kadarka tölthető. A borokat vakkóstolás alapján választják ki, ezzel biztosítva a hibátlan, fajtajelleget vagy borstílust képviselő, termőhelyi karakterű borokat. A Lajvér patak völgye sajátos mikroklímájának, egyedülálló, löszben gazdag talajadottságainak és déli fekvésű szőlőteraszainak köszönhetően a Szekszárdi Borvidéken belül is kuriózumnak számít
Mély bordó szín. Érett, fekete bogyós gyümölcsök illatban és ízben is. Bársonyos, harmonikus, mély karakterű bor.
Kirobbanó gyümölcsökkel nyit, főleg a piros bogyósok és a fűszerek dominálnak. Az illatban érett, de nem túlérett jegyek. Kóstolva is a gyümölcsökön van a fő hangsúly, szép balanszos a korty, már most is elegendő érettség van a borban. (St. Andrea)
Illatában a domináns hordós jegyek mellett érezhető, hogy komoly beltartalma van a bornak. Meglepően gyümölcsös a korty, elsősorban fekete ribizli, cseresznye és áfonya kavalkádja van az előtérben. Még nagyon fiatal a bor, sokat fog fejlődni, érdemes lehet elrakni belőle pár palackkal.
A helyi szőlőfajtákra épülő tradícionális házasítást már az 1800-as évek óta készítik Szekszárdon is. E kiváló évjáratból Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Kadarka, és Cabernet Sauvignon alkotja. Igen lendületes és gyümölcsös, ugyanakkor tartalmas és összetett zamatvilágú bor, hosszú lecsengéssel, selymes tanninokkal.
Az Armagnac-ot egyszer, míg a konyakot kétszer desztillálják. A különlegesítések a különböző francia régiókból érkeznek, és a Lheraud Armagnac, például a báró Gaston Legrand VS, tökéletes választás azoknak, akik felfedeznék ezt a különleges italt.