Bazsalikom morzsolt, 100g

Bazsalikom morzsolt, 100g

Bazsalikom

A bazsalikom, más néven a "növények királya":  neve a görög basileus szóból ered, melynek jelentése: király. 
A mentafélékkel áll rokonságban és valószínûleg Indiából származik, "tulasi"-nak hívták és a hindu Krisna és Vishnu istenségeknek szentelték.
A bazsalikom napimádó egynyári növény, igen változatos a megjelenése. Levelei lehetnek aprók vagy nagyok, zöldek vagy ibolyás színűek is. Íze jellegzetes, fűszeres, borsos, édeskés. Fűszernövény és gyógynövény is egyben.
Igen sokoldalúan használható: levesek, főzelékek, saláták, szószok, pácok, mártások, növényi ecetek, ecetes és vizes uborka ízesítéséhez, gyógytea készítésére. Főtt ételekhez a főzés utolsó perceiben kell hozzáadni. Íze a legjobban citrommal és fokhagymával kombinálva érvényesül.
A népi gyógyászatban emésztési gondok esetén és köhögéscsillapítónak használják. Főzetét külsőleg borogatásra, torokgyulladás esetén öblögetésre is alkalmazzák. Külsőleg alkalmazva segíti a sebek gyógyulását.

 


Receptek bazsalikommal 


Csicseriborsós egyben sült 
Jóféle magvakkal töltött ünnepi rolád avagy töltött fasírt 
Feketebab-gombócok
Recept: Bazsalikomos penne tészta pirított fenyőmaggal


Hozzávalók: 
- 1 fej apróra vágott vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 3-4 db felkockázott aszalt paradicsom
- 50 dkg penne tészta
- 3 dl tejszín
- 5dl tej vagy víz
- 1 ek szárított bazsalikom
- só
- őrölt bors
- 6-8 dkg pirított fenyőmag
- 1 dl olíva olaj
- 5 dkg parmezán sajt


Elkészítés:
A penne tésztát sós vízben kifőzzük és leszűrjük.  Az olajon megpirítjuk a hagymát,  belekeverjük a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a felkockázott aszalt paradicsomot, elkeverjük a bazsalikommal és felöntjük a tejjel és a tejszínnel. Néhány perc forralás után  összekeverjük a tésztával, és 1-2 percig még a tűzön kevergetjük. Tálaláskor megszórjuk  a sajttal és a pirított fenyőmaggal. 

 
Cikkszám: 20375

megvesz
Paleolit Bazsalikom morzsolt 1kg lédig

Paleolit Bazsalikom morzsolt 1kg lédig

Paleolit Bazsalikom morzsolt 1kg lédig A bazsalikom egy olyan zöldfűszer, melynek levelei és hajtásai kitűnőek sajtokhoz, paradicsomhoz és mártásokhoz, hús- és halételekhez, illetve salátákhoz. Főtt ételekhez a főzés utolsó perceiben kell hozzáadni. Íze a legjobban citrommal és fokhagymával kombinálva érvényesül. Előnyös élettani hatásai: A kerti bazsalikom leveléből készült forrázatot gyomorrontás és étvágytalanság esetén alkalmazzák. A felfúvódás és a bélgázképződés kiegészítő kezeléseként szélhajtó

megvesz
Szafi Reform Paleo Bazsalikom morzsolt 20 g

Szafi Reform Paleo Bazsalikom morzsolt 20 g

Szafi Reform Paleo Bazsalikom morzsolt Az olasz konyha jellegzetes fűszere. Ízesíthetünk vele minden fajta paradicsomos ételt, szószokat, húsokat.

megvesz
Lakshmi bazsalikom morzsolt 20g

Lakshmi bazsalikom morzsolt 20g

Összetevők: bazsalikom Származási hely: Egyiptom Zellert, mustármagot, szezámmagot is csomagoló üzemben készült termék. 

megvesz
Lakshmy lestyán morzsolt 14g

Lakshmy lestyán morzsolt 14g

Lakshmy lestyán morzsolt 14gA lestyán ősrégi magyar fűszer, ízesíthetünk vele leveseket, salátákat, ételeket és italokat, vagy eceteket. Megjelenésében és aromáiban is hasonlít a petrezselyemhez. A Lakshmy lestyán morzsolt előnyei A lestyánt többféle ételhez, salátához vagy italhoz hozzáadhatjuk, hogy jellegzetes ízével gazdagítsa azokat, jó hatással is rendelkezik, serkenti az emésztést. Ősrégi magyar fűszer, megjelenésében és aromáiban is hasonlít a petrezselyemhez. A LAKSHMY LESTYÁN MORZSOLT

megvesz
Lakshmy tárkony morzsolt 14g

Lakshmy tárkony morzsolt 14g

Lakshmy tárkony morzsolt 14gA tárkony kedvelt, jellegzetes ízű fűszer, melyet többféle receptben is felhasználhatunk. A Lakshmy tárkony morzsolt előnyei A tárkony egyszerre fűszer és gyógynövény is. Így amellett, hogy többféle ételhez hozzáadhatjuk, hogy jellegzetes ízével gazdagítsa azokat, jó hatással is rendelkezik. Íze kesernyés, enyhén csípős, illata az ánizsra emlékeztet, de annál gyengébb intenzitású. Étvágyjavító, fokozza a gyomornedv-elválasztást, ezáltal pedig serkenti az emésztést. Gyulladá

megvesz
Borsikafű morzsolt, 100g

Borsikafű morzsolt, 100g

A borsikafű közismert és kedvelt  fűszernövény, íze és illata a borsra hasonlít, ezért diétás ételek, saláták, fűszerezésére kiváló. Morzsolt állapotban kerül kereskedelmi forgalomba. Felhasználható burgonya-, káposzta-, gombás és más ételek készítésekor. A főzés végén kell az ételhez keverni, mert erős aromája keserűvé teheti az ételt. Gyomorerősítő, görcsoldó, étvágygerjesztő, bélféregirtó, felfúvódást gátló hatása van. Teája csillapítja a köhögést, gyomorrontás és megfázás tüneteinek enyhítésére is hat

megvesz
Majoranna morzsolt 100g

Majoranna morzsolt 100g

A majoránna a magyar konyha legrégibb fűszere. A növény szárított, morzsolt levele és virágzata a fűszer. A jól kezelt majoránna szürkészöld, egyenletesen morzsolt, erősen aromás, kellemes illatú, kissé hűtő, kesernyés ízű. Felhasználható levesek (pl. krumpli- és gomba-), főzelékek (pl. krumpli-, bab-), mártások, húsételek, húskészítmények, valamint borok ízesítésére.  Kellemes illata és íze miatt az élelmiszeriparban és az illatszeriparban is széles körben alkalmazzák. A majoránna étvágygerje

megvesz
Lakshmi görögszénalevél morzsolt 10g

Lakshmi görögszénalevél morzsolt 10g

Összetevők: görögszénalevél morzsolt Származási hely: Pakisztán Zellert, mustármagot, szezámmagot is csomagoló üzemben készült termék. 

megvesz
Paleolit Kakukkfű morzsolt 1kg lédig

Paleolit Kakukkfű morzsolt 1kg lédig

Paleolit Kakukkfű morzsolt 1kg lédig Sajátos ízű és aromájú fűszer. Paradicsomhoz és baromfiételekhez kiváló. Használható levesekhez, mártásokhoz, hal-és vadételekhez.

megvesz
Paleolit Majoranna morzsolt 1kg lédig

Paleolit Majoranna morzsolt 1kg lédig

Paleolit Majoranna morzsolt 1kg lédig Származási hely: Egyiptom

megvesz
Paleolit Rozmaring morzsolt 1kg lédig

Paleolit Rozmaring morzsolt 1kg lédig

Paleolit Rozmaring morzsolt 1kg lédig Adalékanyagmentes, natúr fűszer.

megvesz
Globus Vital kukorica konzerv 285g

Globus Vital kukorica konzerv 285g

Összetevők: morzsolt csemegekukorica, ivóvíz Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. GMO mentes Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 322 kJ / 77 kcal, zsír: 1,8g - amelyből telített zsírsavak: 0,4g, szénhidrát: 11g - amelyből cukrok: 5g, rost: 2,8g, fehérje: 2,7g, só: 0g

megvesz
Azuki bab, bio 500g

Azuki bab, bio 500g

Felhasználása: Távolkeleti ételek fontos összetevője. Csíráztatva salátaként fogyasztható. Tápanyagtartalom (100g-ban) Kalória (kJ / kcal): 1281 kJ/ 304 kcal Fehérje (g / 100g):  23,1 g Szénhidrát/Cukor (g / 100g): 41,5 g/ 3,1 g Zsír/Telített zsír (g / 100g): 1,2 g/ 0,3 g Rost (g / 100g): 17,3 g Nátrium (mg / 100g):

megvesz
Szafi Reform Paleo Petrezselyemlevél morzsolt 30 g

Szafi Reform Paleo Petrezselyemlevél morzsolt 30 g

Szafi Reform Paleo Petrezselyemlevél morzsolt 30 g Zöldségek és húsok párolásához, főzelékekhez, saláták készítéséhez ajánljuk A termék földimogyorót, zellert, mustármagot és szezámmagot feldolgozó üzemben készült.

megvesz
Szafi Reform Paleo Korianderlevél morzsolt 30 g

Szafi Reform Paleo Korianderlevél morzsolt 30 g

Szafi Reform Paleo Korianderlevél morzsoltFelhasználási javaslat: zöldségek és húsok ízesítéséhez, főzelékekhez, saláták készítéséhez ajánljuk. Összetétel: morzsolt koriander levél

megvesz