Bulkshop kukoricakeményítő 500g

Bulkshop kukoricakeményítő 500g

Kukoricakeményítő
A kukoricakeményítő-gyártás során a megtisztított kukoricát törőhengereken összetörik, majd nagy tartályokban edényekben speciális folyadékban hosszabb ideig áztatják. Az ázott finom kukoricát finom lisztté őrlik és nagy kádakban vizzel elárasztják,1-2 napig állni hagyják. Ezután finom szitaszerkezeten átvezetve, a keményítőtejet nagy tartályokban felfogják és ebből a keményítőtejből vonják ki a kukoricakeményítőt.
A kukoricakeményítő tapintásra selymes állagú. Az élelmiszeriparban, a gasztronómiában ételek sűrítéshez, dúsításhoz használható alapanyag,  pudingokhoz, süteményekhez is alkalmazható. A kukoricakeményítővel készített ételnek lágyabb, krémesebb az állaga, mintha lisztet használtunk volna. Gluténérzékenyek számára is kielégítő megoldás.
Konyhai felhasználásban sűrítéskor a kukoricakeményítőt hideg folyadékkal kikeverjük, ezután csurgatjuk a forró közegbe, míg az be nem sűrűsödik. A sütemények tésztájához kis arányban keverve a tésztát különösen könnyűvé és omlóssá teszi.
100 gramm kukoricakeményítő tápértéke:
   kcal: 349
   fehérje: 0
   szénhidrát: 85
   zsír: 0
 
Receptek kukoricakeményítővel
Shirataki tészta gombás jackfruittal vagy jackfruit curryvel 
Csokis puszedli 
Citromtorta csicseriborsóliszttel 
Egyszerű tofuétel baconos szószban sütve 
Sütőtökös csokoládés puding 
Diótorta
Jóféle magvakkal töltött ünnepi rolád avagy töltött fasírt 
Jackfruittal töltött ravioli 
Céklatortácska vagy puding 
Epres zabsüti


 



Recept: palacsinta  kukoricakeményítővel

Hozzávalók:


- 200 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 1 csipet só
- 2 ek napraforgó olaj 
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 3 dl víz (amennyit felvesz)
- 1 kk szódabikarbóna
- 2 ek cukor
- 0.5 dl napraforgó olaj a sütéshez


Elkészítés:
A szilárd hozzávalókat egy tálban összevegyítjük. Fokozatosan adagolva hozzákeverjük a vizet és az olajat.

megvesz
Adjon hozzá egy minősítést
Bulkshop aszalt füge 500g

Bulkshop aszalt füge 500g

Bulkshop aszalt füge 500gAz aszalt füge finom nassolnivaló, mely gazdag tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. A Bulkshop aszalt füge kedvező hatása Finom és tápanyagokban gazdag nassolnivaló. Megtalálható benne a magnézium, a vas, B- vitaminok, K- vitamin, kálium és magas kalcium tartalommal rendelkezik. Antioxidánsokat tartalmaz. Magas rosttartalma jó hatással van az emésztésre. A BULKSHOP ASZALT FÜGE JÓTÉKONY HATÁSAI • Finom nassolnivaló • Kitűnő tápanyagfor

megvesz
Bulkshop hántolt, hártyás földimogyoró 500g

Bulkshop hántolt, hártyás földimogyoró 500g

Bulkshop hántolt, hártyás földimogyoró 500g Földimogyoró, hántolt és hártyás. Finom, tápláló csemege, mely ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, kitűnő fehérjeforrás. A Bulkshop hántolt, hártyás földimogyoró előnyei A földimogyoró ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, kitűnő fehérjeforrás. Nagy mennyiségű egyszeresen telített zsírsavakat tartalmaz. A földimogyoró többféle B vitamint (niacin, riboflavin, tiamin, B6 vitamin, B9 vitamin és pantoténsav) tartalmaz. A földimogyoróban E vitamin is

megvesz
Dénes Natura kukoricakeményítő 500g

Dénes Natura kukoricakeményítő 500g

Összetevők: 100% kukoricakeményítő Származási hely: Magyarország Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1434 kJ / 344 kcal, zsír: 0g - amelyből telített zsírsavak: 0g, szénhidrát: 86g - amelyből cukrok: 0g, fehérje: 0,5g, só: 0g

megvesz
Bulkshop fekete só finom 500g

Bulkshop fekete só finom 500g

Fekete só, finom 500g Összetevők: himalájai fekete só. A termék allergéneket (mustárt, szezámmagot, zellert, mogyoróféléket, glutént) feldolgozó üzemben készült. Fekete-barna tömbökben bányásszák a kala namak néven is ismert fekete sót, mely az indiai konyha hagyományos ételeinek elengedhetetlen ízesítője. Szinét vasoxid tartalmának köszönheti. Igazi gourmet só, kéntartalma miatt ad egy enyhe fűszeres, füstös ízt az ételeknek. Íze hasonlít a tojás ízéhez, a vegán konyha előszeretettel használja t

megvesz
Bulkshop szójagranulátum 200g

Bulkshop szójagranulátum 200g

Bulkshop szójagranulátum 200g A szójagranulátum darált hús helyettesítésére szolgál. Kiválóan alkalmas rakott, töltött ételekhez, fasírthoz, bolognai raguhoz. A Bulkshop szójagranulátum tulajdonságai Finom, vegán ételeket készíthetünk vele. Kitűnő növényi fehérjeforrás. A granulátum 100g-ja több mint 50g vegán fehérjét tartalmaz, emellett magas a rosttartalma.   A BULKSHOP SZÓJAGRANULÁTUM JELLEMZŐI • Darált hús helyettesítésére • Finom receptekhez • Magas fehérjetartalommal

megvesz
Bulkshop vaníliapor 10g

Bulkshop vaníliapor 10g

Bulkshop vaníliapor 10gA vanília íz sokak kedvence, több édességet és desszertet megbolondíthatunk vele, és feldobhatjuk az ízvilágát számtalan süteménynek. A Bulkshop vaníliapor előnyei Felhasználható sütemények, kompótok, fagylaltok, krémek és általában édes ételek, édes levesek, mártások ízesítésére. Az étellel együtt főzzük, teljesen ártalmatlan fűszer. A BULKSHOP VANÍLIAPOR ELŐNYEI • Finom, vaníliás ízvilág • Natúr termék • Vegán • Hozzáadott cukor nélkül   A

megvesz
Bulkshop mogyoróvaj, selymes 1kg

Bulkshop mogyoróvaj, selymes 1kg

Bulkshop mogyoróvaj, selymes 1kgA Bulkshop mogyoróvaj selymes 100% földimogyoróból készül. GMO-mentes, nem tartalmaz tartósítószert és 100% vegán. A finoman selymes mogyoróvaj fogyasztása különleges ízélmény. A Bulkshop mogyoróvaj vitamin és ásványianyag tartalma Fehérjében gazdag, egészséges nassolnivaló. Hozzájárulhat az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához. Magas zsírtartalma ellenére gazdag A, E és C-vitaminban, kalciumban, nátriumban és rostban.  A BULKSHOP MOGYORÓVAJ ELŐNYEI

megvesz
Bulkshop matcha latte 100g

Bulkshop matcha latte 100g

Bulkshop matcha latte 100g A Matcha latte keverék felhasználásával finom ízvilágú latte italt készíthetünk. A Bulkshop matcha latte előnyei A matcha zöld tea por mellett további négy összetevőt tartalmaz, melyek keveréke révén különösen finom latte italt készíthetünk otthonunkban, és akár egyedül, akár társaságban kedvünkre élvezhetjük az ízvilágát.   A BULKSHOP MATCHA LATTE ELŐNYEI • Matcha zöld tea por + fűszerek • Finom latte italt készíthetünk • Vegán   A Bulksh

megvesz
Bulkshop Laxaherb szálas tea 100g

Bulkshop Laxaherb szálas tea 100g

Bulkshop Laxaherb szálas tea 100g A Bulkshop Laxaherb szálas tea fokozza a bélmozgást, segíti a salakanyagok kiürülését, így kitűnő Neera kúra kiegészítő. A Bulkshop Laxaherb szálas tea tulajdonságai A teakeverék 5 összetevőből áll. Fogyasztása fokozza vagy felgyorsítja a bélmozgást annak érdekében, hogy a salakanyagok könnyebben és gyorsabban kiürüljenek a szervezetből. A Laxaherb teakverék ideális kiegészítője a Neera méregtelenítő és tisztítókúrának.   A BULKSHOP LAXAHERB SZÁLAS TEA JELLE

megvesz
Bulkshop hajdina natúr 500g

Bulkshop hajdina natúr 500g

Bulkshop hajdina natúr 500gA hajdina értékes és tápláló gabona, könnyen és egyszerűen elkészíthető. Vegán. Rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. A Bulkshop hajdina natúr tulajdonságai A hajdina rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gabona. Magas élelmi rost tartalma miatt a korszerű étrendbe kiválóan beépíthető. Vegán növényi fehérjeforrás. Antioxidáns hatású flavonoidokat tartalmaz. Vitamintartalmát tekintve a hajdina értékes vitaminforrás; a B-vitamincsoport majdnem mind

megvesz
Bauckhof bio gyorskenyér keverék - élesztő és gluténmentes 500g

Bauckhof bio gyorskenyér keverék - élesztő és gluténmentes 500g

Összetevők: teljes rizsliszt* (39%), kukoricakeményítő*, kukoricaliszt*, quinoa kovászpor* (7%) (teljes quinoaliszt*, rizsliszt*(25%), indító kultúra), napraforgómag*, lenmag*, sűrítő (szentjánoskenyérmag lisz*), szezámmag*, tengeri só, sütőpor (kelesztő (nátrium-hidrogénkarbonát), sav (monokálium tartrat, kukoricakeményítő)), sűrítő (xantán) * ellenőrzött bio gazdálkodásból  

megvesz
Bulkshop őrölt babérlevél 30g

Bulkshop őrölt babérlevél 30g

Bulkshop őrölt babérlevél 30gA babér az egyik legrégebben használt fűszernövényünk. Étvágyjavító, vizelethajtó, emésztést segítő hatása közismert. Sokféle ételhez adhatjuk. A Bulkshop őrölt babérlevél előnyei A babérlevelet használják levesek, hal- és paradicsomos ételek, főzelékek, szószok, mártások készítéséhez, és savanyúságok eltevésénél is. A levél jellegzetesen aromás, ügyeljünk rá, hogy ne adagoljuk túl, mert akkor kesernyéssé válhat az étel íze. A babért a főzés utolsó szakaszában tegyük az ét

megvesz
Bulkshop cajun fűszerkeverék 50g

Bulkshop cajun fűszerkeverék 50g

Bulkshop cajun fűszerkeverék 50g Finom ízvilágú, teljesen adalékmentes cajun fűszerkeverék nyolc összetevővel. A Bulkshop cajun fűszerkeverék előnyei Finom ízvilágú, cajun fűszerkeverék nyolc összetevővel. Só- és adalékmentes. Összetevői: erdélyi tiszta só, fokhagyma granulátum, fűszerpaprika, vöröshagyma granulátum, cayenne bors, római kömény, oregánó, kakukkfű. A hagymás, fokhagymás és csípősebb ízvilág szerelmeseinek. A BULKSHOP CAJUN FŰSZERKEVERÉK ELŐNYEI • Finom ízvilág • 8 ös

megvesz
Bulkshop kimchi fűszerkeverék 100g

Bulkshop kimchi fűszerkeverék 100g

Bulkshop kimchi fűszerkeverék 100g Csípős ízvilágú, távol-keleti fűszerkeverék kilenc összetevővel. A Bulkshop kimchi fűszerkeverék előnyei Csípős ízvilágú, távol-keleti fűszerkeverék kilenc összetevővel. Összetevői: tiszta só, chili por, fokhagymapor, fűszerpaprika, barna nádcukor, vöröshagymapor, gyömbér őrölt, aszkorbinsav, szezámmag. Használjuk fel ételekhez, levesekhez, egyéni ízlés szerint. A BULKSHOP KIMCHI FŰSZERKEVERÉK ELŐNYEI • Finom, csípős ízvilág • 9 összetevővel

megvesz
Bulkshop Tikka Masala fűszerkeverék 100g

Bulkshop Tikka Masala fűszerkeverék 100g

Bulkshop Tikka Masala fűszerkeverék 100gA tikka masala enyhén csípős, pikáns ízvilágú fűszerkeverék felhasználásával finom indiai fogásokat készíthetünk. A Bulkshop Tikka Masala fűszerkeverék tulajdonságai A tikka masala fűszerkeverék felhasználásával finom indiai fogásokat készíthetünk. Az enyhén csípős, pikáns ízvilágú fűszerkeveréket használhatjuk pácolásra, szószok, mártások ízesítésére vagy currykhez is. A BULKSHOP TIKKA MASALA FŰSZERKEVERÉK JELLEMZŐI • Indiai ízvilágot varázsol

megvesz