Első Pesti minőségBFF 55
A rétesliszt, más néven fogós liszt durvább szemcseméretű, mint a finomliszt. Az őrlés kíméletessége miatt a sikér minősége jobb a fogós lisztben, így jobban nyújtható, illetve jobb gáztartó képességű tészta készíthető belőle. Kelt tészták készítésénél érdemes 30-40%-ban réteslisztet keverni a finomliszthez.
Első Pesti minőségBL-112 Búza kenyérliszt félfehér Az általánosan használt finomliszttől (BL 55), illetve a fehér búza kenyérliszttől (BL80) annyiban különbözik, hogy több található benne a mag külsőbb rétegeiből, így magasabb az ásványianyag- és rosttartalma.Hivatalos nevén félfehér, de közismertebb neve félbarna. Tökéletes választás, ha félbarna kenyeret szeretne sütni. Gyönyörű és finom pékáruk készíthetők belőle. Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyenÖsszetevők: búzalisztÁtlagos tápérték/1
Leírás Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. A durumbúza más néven: makaróni búza, keményszemű búza, üveges búza, egy keresztezésekkel és háziasításokkal létrehozott búzafajta. Már idő-számításunk előtt is használták.A durum latinul keményet jelent, ami utal arra, hogy a durumbúza az összes búzaféle közül a legüvegesebb szerkezetű, így a legkeményebb.Szénhidrátjainak felszívódási módja a legjobb az összes gabonaliszt közül, mivel lassan, fokozatosan oldódnak fel, így nem emeli meg ugrásszerűen a vércukor
Első Pesti minőségA tönkölybúza a bronzkortól kezdve a középkorig fontos szerepet játszott a népélelmezésben. Magyarországon a 19. század végéig termesztették. Napjainkban reneszánszát éli a neki tulajdonított jótékony egészségügyi hatásoknak köszönhetõen.Fehérjetartalma felülmúlja a hagyományos búzáét. Vitamin- és ásványi-anyag-tartalmára jellemzõ, hogy megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin csoport (a B12-vitamin kivételével), de niacin- és E-vitamin tartalma sem csekély. Számos fontos ásványi an
Fehérjetartalma felülmúlja a hagyományos búzáét. Vitamin- és ásványi-anyag-tartalmára jellemzõ, hogy megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin csoport (a B12-vitamin kivételével), de niacin- és E-vitamin tartalma sem csekély. Számos fontos ásványi anyagból is többet tartalmaz, mint a közönséges búza. A teljes kiőrlésű búzaliszt tartalmazza a gabonaszem összes alkotórészét, beleértve a csírát és a héjat is. Tápértéke magas, mert magasabb a vitamin-, ásványianyag- és rosttartalma, mint a fehér liszté. A
Első Pesti minőségA durum vagyis kemény búzából készített lisztből tojás hozzáadása nélkül készíthetünk kiváló, jól főzhető tésztaféleséget. Tojás nélkül is szép sárga a tésztája. A híres olasz tészták fő alapanyaga.
Leírás Akciós termék szav. ideje: 2025.05.25 Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. A Graham liszt alapanyaga a búza, és hasonlóan a teljes kiőrlésű búzaliszthez, tartalmazza a gabonaszem összes alkotórészét, beleértve a csírát és a héjat is.A normál teljes kiőrlésű búzaliszttel szemben azonban a szemcsemérete nagyobb. Ennek köszönhetően a benne lévő szénhidrát lassan szívódik fel, így az nem okoz olyan hirtelen vércukorszint-emelkedést, illetve később alakul ki az éhségérzet.Nem mellékes a Graham lisztben
Szavatossági idő: 2018.09.22. Kiváló sikérminőségű, fogós örlemény. A tönkölymag belső részeinek létfontosságú összetevőiből. Rétesek, kuglófok, gyümölcskenyerek, sült tésztafélék, galuskák, rántások ideális alapanyaga. Fizikai és kémiai tulajdonságok: Hamu, % (m/m) legfeljebb: 0,75Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0Nedvessikér-tartalom, legalább % (m/m) 20Szemcseméret: 500 µm-en áteső rész 100 %,160 µm-en áteső rész, legfeljebb 30% Nettó tömeg: 500 g Átlagos tápérték / 100 g Ene
Első Pesti minőségA Süteményliszt, más néven félfogós liszt őrléséhez különös gonddal válogatjuk össze a legmegfelelőbb minőségű búzákat. A félfogós liszt a finomlisztnél érdesebb tapintású, nagyobb szemcseméretű őrlemény, de a réteslisztnél finomabb. Mivel sikértartalma (a gabonafélék szemtermésében található, vízben nem oldódó fehérjék együttese, amelyek főként a tészta rugalmasságát és nyújthatóságát határozzák meg) a kíméletesebb őrlés során kevésbé károsodik, ezért olyan termékeknél használható, ahol
Forgalmazó: NaturGold Hungária Kft. Árpafűmagunk válogatott, egészséges, jól csírázó szemeket tartalmaz. TÁROLÁSA : Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen! Nettó tömeg : 500 g VTSZ szám : 10039000 EAN szám : 5999882425474
Első Pesti minőségBL-50 Búza pizzaliszt A pizzalisztet a molnárok 00-ás lisztnek is nevezik. Lényeges a különbség a sima finomlisztből (BL55 búzafinomliszt) és a 00-ás pizza lisztből készült tészta között. A különös gonddal kiválasztott legjobb minőségű búzából extra finomra őrölt és többször átszitált 00-ás liszttel könnyebb a munka: a tészta rugalmasabb, lazábban gyúrható, mert nem ragad, mégis nagyon elasztikus lesz. A pizza őshazájában, Olaszországban a legigényesebb pizzaszakácsok csak a 00-ás lisztb
Speciális eljárással őrölt teljes értékű búzadara tönkölybúzából. A készítés során elsődleges szempontunk az értékes gabona tápanyagainak feltárása anélkül, hogy azok megsérülnének. Tönkölygrízünk éppen ezért bébiételként is népszerű, gyermekeink első kedvence. (Naturgold Kft.)
Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. RL-190 Teljes kiőrlésű rozsliszt A rozslisztet elsősorban kenyér sütéséhez használják. A rozs sikértartalma jóval alacsonyabb a búzáénál, nem annyira dagad meg a belőle készített kenyér. Így a rozsliszttel, rozslisztből készült kenyér tömörebb és sötétebb a tisztán búzalisztből készülteknél. Ez ellensúlyozható, ha búzaliszttel vegyesen használjuk, vagy sikért adunk hozzá. A rozsból őrölt liszt kevesebb zsírt és több ásványi anyagot tartalmaz, mint a világosabb színű bú
Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. A világ első számú gabonája egy új látószögből! A méltán híres magyar Pannon búzát vegyszermentesen, a természet értékeinek, és mindannyiunk egészségének megőrzésével termesztjük. A legértékesebb szemeket gondosan szelektáljuk, válogatjuk, és tisztítjuk. Csak az kerülhet az asztalra, ami a legjobb! Ettől lesz e tasak tartalma őrölve kiváló kenyérgabona, főzve finom köret, csíráztatva csodálatos zöldség. Használhatjuk lisztté őrölve kenyérsütéshez, sütemények készítéséhe
Leírás Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. RL-190 Teljes kiőrlésű rozslisztFinomszemcsés rozsliszt, alacsony maghéj tartalommal. A rozslisztet elsősorban kenyér sütéséhez használják. A rozs sikértartalma jóval alacsonyabb a búzáénál, nem annyira dagad meg a belőle készített kenyér. Így a rozsliszttel, rozslisztből készült kenyér tömörebb és sötétebb a tisztán búzalisztből készülteknél. Ez ellensúlyozható, ha búzaliszttel vegyesen használjuk, vagy sikért adunk hozzá. A rozsból őrölt liszt kevesebb zsír
Fehér rizsliszt Selymes textúrájú, gluténmentes liszt. Jól használható omlós tésztákhoz, de akár galuska, palacsinta is készülhet belőle. Édestésztákhoz is kitűnő, szószokat is sűríthetünk vele, krémlevesekhez is használható. A rizsliszt előnye továbbá, hogy tojás nélküli is készíthető belőle tészta, így a tojás allergiában szenvedők vagy magas koleszterin szinttel rendelkezők számára is készíthető sütemény belőle. Nettó tömeg : 1 kg Tárolása : napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. VTSZ szám : 11010015