Fehérjetartalma felülmúlja a hagyományos búzáét. Vitamin- és ásványi-anyag-tartalmára jellemzõ, hogy megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin csoport (a B12-vitamin kivételével), de niacin- és E-vitamin tartalma sem csekély. Számos fontos ásványi anyagból is többet tartalmaz, mint a közönséges búza. A teljes kiőrlésű búzaliszt tartalmazza a gabonaszem összes alkotórészét, beleértve a csírát és a héjat is. Tápértéke magas, mert magasabb a vitamin-, ásványianyag- és rosttartalma, mint a fehér liszté. A reformtáplálkozásban közkedvelt, általánosan felhasználható liszt. Felhasználása nem különbözik más teljes kiőrlésű búzalisztétől.
A tönkölybúzaliszt sok jó tulajdonsággal bír Tönkölyliszttel bármilyen ételben helyettesíthetjük a búzalisztet. Lisztjéből tojás hozzáadása nélkül is gyúrható tészta, amely így hosszabban eltartható. Ajánlott kenyerek és péksütemények alapanyagául, sós és édes sütemények készítéséhez, vagy levesek és mártások sűrítéséhez. A tönkölybúzaliszt fehérjetartalma és aminosav tartalma felülmúlja más búzafajtákét. Vitamin- és ásványi-anyag-tartalmára jellemző, hogy a B12 kivételével megtalálható ben
Tönköly termékcsaládunk legkimagaslóbb tagja, mind beltartalomban mind használhatóságban messze felülmúlja hasonló társait. A liszt bár teljes kiőrlésű mégis könnyű vele dolgozni. A beltartalom pedig már szinte elixír a testnek.
16%- os teljes kiőrlésű tönköly lisztünket mindazoknak akik szeretik magasabbra emelni a lécet. Lepényekhez zsemlékhez jobb beltartalomban minőségibb.
14 % fehérjetartalmú teljes kiőrlésű tönköly lisztünk. Mindenkinek ajánljuk akik minimálisat is szeretnének tenni az egészségükért.
Leírás Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. Bio TBL 200 Az egyetlen lisztféle, mely a válogatott gabonaszemek valamennyi alkotóját tartalmazza. Az ásványokat, nyomelemeket tartalmazó korpa, az élet továbbvitelét biztosító csíra, és az energiát hordozó magbelső harmonikus egysége. Sokoldalúan felhasználható minőségi bio liszt. Fizikai és kémiai tulajdonságok: Hamu, % (m/m) legalább: 2,0Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0Szemcseméret, µm: 500 µm-en áteső rész legalább 85%,315 µm-en áteső rész
BL-200 Teljes kiőrlésű búzaliszt A teljes kiőrlésű búzaliszt tartalmazza a gabonaszem összes alkotórészét, beleértve a csírát és a héjat is. Tápértéke magas, mert magasabb a vitamin-, ásványianyag- és rosttartalma, mint a fehér liszté. A reform táplálkozásban közkedvelt, általánosan felhasználható liszt. A teljes kiőrlésű lisztből készült tészta sűrűbb és karakteresebb ízű. 30-50% arányban szinte bármilyen búzaliszttel készülő ételben helyettesíthető vele a fehérliszt. Kenyérsütésre tisztán is kitűnő. Glu
Bio tönköly fodros nagykocka tészta teljes kiőrlésű és fehér tésztából. Tökéletes színvilág, egyedi, különleges íz.
Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. RL-190 Teljes kiőrlésű rozsliszt A rozslisztet elsősorban kenyér sütéséhez használják. A rozs sikértartalma jóval alacsonyabb a búzáénál, nem annyira dagad meg a belőle készített kenyér. Így a rozsliszttel, rozslisztből készült kenyér tömörebb és sötétebb a tisztán búzalisztből készülteknél. Ez ellensúlyozható, ha búzaliszttel vegyesen használjuk, vagy sikért adunk hozzá. A rozsból őrölt liszt kevesebb zsírt és több ásványi anyagot tartalmaz, mint a világosabb színű bú
Leírás Akciós termék szav. ideje: 2025.05.25 Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. A Graham liszt alapanyaga a búza, és hasonlóan a teljes kiőrlésű búzaliszthez, tartalmazza a gabonaszem összes alkotórészét, beleértve a csírát és a héjat is.A normál teljes kiőrlésű búzaliszttel szemben azonban a szemcsemérete nagyobb. Ennek köszönhetően a benne lévő szénhidrát lassan szívódik fel, így az nem okoz olyan hirtelen vércukorszint-emelkedést, illetve később alakul ki az éhségérzet.Nem mellékes a Graham lisztben
Leírás Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. RL-190 Teljes kiőrlésű rozslisztFinomszemcsés rozsliszt, alacsony maghéj tartalommal. A rozslisztet elsősorban kenyér sütéséhez használják. A rozs sikértartalma jóval alacsonyabb a búzáénál, nem annyira dagad meg a belőle készített kenyér. Így a rozsliszttel, rozslisztből készült kenyér tömörebb és sötétebb a tisztán búzalisztből készülteknél. Ez ellensúlyozható, ha búzaliszttel vegyesen használjuk, vagy sikért adunk hozzá. A rozsból őrölt liszt kevesebb zsír
Prémium minőségű tönköly kíméletesen feldolgozva! Hogy biztosítsuk teljes őrlésű lisztünk magas minőségét és tisztaságát, hántolást követően egy speciális berendezésen polírozzuk a szem külsejét - az így portalanított tönkölyt kíméletes eljárással – kőmalmon – őröljük. A tönköly kedvező élettani hatással bír, rengeteg olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek jótékonyan hatnak a szervezetünkre. Bátran használja Ön is a kiváló minőségű Naturgold tönköly lisztet, mely tökéletes alapanyagként szolgál szinte bárm
Speciális eljárással őrölt teljes értékű búzadara tönkölybúzából. A készítés során elsődleges szempontunk az értékes gabona tápanyagainak feltárása anélkül, hogy azok megsérülnének. Tönkölygrízünk éppen ezért bébiételként is népszerű, gyermekeink első kedvence. (Naturgold Kft.)
Első Pesti minőségBFF 55 A rétesliszt, más néven fogós liszt durvább szemcseméretű, mint a finomliszt. Az őrlés kíméletessége miatt a sikér minősége jobb a fogós lisztben, így jobban nyújtható, illetve jobb gáztartó képességű tészta készíthető belőle. Kelt tészták készítésénél érdemes 30-40%-ban réteslisztet keverni a finomliszthez.
Első Pesti minőségA Süteményliszt, más néven félfogós liszt őrléséhez különös gonddal válogatjuk össze a legmegfelelőbb minőségű búzákat. A félfogós liszt a finomlisztnél érdesebb tapintású, nagyobb szemcseméretű őrlemény, de a réteslisztnél finomabb. Mivel sikértartalma (a gabonafélék szemtermésében található, vízben nem oldódó fehérjék együttese, amelyek főként a tészta rugalmasságát és nyújthatóságát határozzák meg) a kíméletesebb őrlés során kevésbé károsodik, ezért olyan termékeknél használható, ahol
Első Pesti minőségA tönkölybúza a bronzkortól kezdve a középkorig fontos szerepet játszott a népélelmezésben. Magyarországon a 19. század végéig termesztették. Napjainkban reneszánszát éli a neki tulajdonított jótékony egészségügyi hatásoknak köszönhetõen.Fehérjetartalma felülmúlja a hagyományos búzáét. Vitamin- és ásványi-anyag-tartalmára jellemzõ, hogy megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin csoport (a B12-vitamin kivételével), de niacin- és E-vitamin tartalma sem csekély. Számos fontos ásványi an
A búza legtisztább formája teljes kiőrlésben, 5 kg-os kiszerelésben.Évezredeken keresztül ez az ősi gabona biztosította az emberiség alapvető élelmiszer ellátását. A mai búzának csak igen távoli rokona.A tudatos táplálkozás kihagyhatatlan eleme.Bátran ajánljuk sütéshez-főzéshez.Kenyerek, kelt tészták, omlós sütemények, vajas tészták, palacsinták készítéséhez.Az ősbúza sárga lisztjéből készült ételek könnyen emészthetőek és nagyon finomak.