EPMS tönkölybúzaliszt teljes kiőrlésű 1kg

A tönkölybúzaliszt sok jó tulajdonsággal bír

Tönkölyliszttel bármilyen ételben helyettesíthetjük a búzalisztet.
Lisztjéből tojás hozzáadása nélkül is gyúrható tészta, amely így hosszabban eltartható.
Ajánlott kenyerek és péksütemények alapanyagául, sós és édes sütemények készítéséhez, vagy levesek és mártások sűrítéséhez.
A tönkölybúzaliszt fehérjetartalma és aminosav tartalma felülmúlja más búzafajtákét.
Vitamin- és ásványi-anyag-tartalmára jellemző, hogy a B12 kivételével megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin-csoport, valamint niacin- és E-vitamin tartalma is magas.
Réz-,vas-, mangán- és cinktartalma is meghaladja a búzáét.
Kalcium-, magnézium-, foszfor- és szeléntartalma szintén számottevő.
Esszenciális zsírtartalma kedvezően hat az idegrendszerre.
A teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztből készült ételek rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a koleszterinszint-csökkentő és az érelmeszesedést megelőző étrend sikeréhez.
A finom búzalisztből hiányoznak a szervezetünk számára legfontosabb összetevők. A teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztben  benne hagyják az őrölt héjat (korpa), és a csírát is, emiatt sokkal egészségesebb. 
 



A tönkölybúza régen gyakran fogyasztott gabona volt, napjainkban ismét népszerűvé vált.
A tönkölybúza eredete a Kaukázus környékére tehető. A tönköly legkorábbi nyomait Svájcban, Németországban és a Kárpát-medencében fedezték fel, hazánkban két helyen is találtak 8 ezer éves tönköly maradványokat.

Összetevők: tönkölybúza teljes kiőrlésű liszt
 


100 gramm tönkölybúzaliszt tápértéke:


Energia: 1468 kJ/351 kcal
Zsír: 1,4g
-amelyből telített zsírsavak: 0,8g
Szénhidrát: 68,3g
- amelyből cukrok: 0,3g
Rost: 11g
Fehérje:13,3g
Só: 0g

 
Receptek tönkölybúzaliszttel

Hosszan kelesztett teljes tönkölykenyér 
Egyszerű vegán knédli
Gyümölcskenyér helyett 
Szilvásgombóc mákbundában
Pita (falafel) 
Zöldséges, fűszeres, magvas kenyér 
Vegán knédli

 
Házikenyér teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztből 
Hozzávalók:
- 500g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 
- fél csomag szárított  élesztő
- 1 kávéskanál só
- 1 evőkanál hidegen sajtolt napraforgó olaj
- víz a tömör kenyértésztához.
- napraforgómag, tökmag a tészta gazdagításához.

Elkészítés:
A hozzávalókat gyúrjuk össze tömör tésztává és legalább 1 órán át hagyjuk pihenni.
Sütőpapírral kibélelt sütőformában közepes hőmérsékleten süssük a kenyeret kb. 60 percig.
Mielőtt készre sül, kenjük meg a tetejét vízzel, így fényesebb és ropogósabb lesz.
 



Cikkszám: 20104


 

• Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
• Befogadás: Alapanyagok > Lisztek, lisztkeverékek
• Áruk elérhetősége: a kérdésben
• Korszerűsített: 26.3.2025
• Az ár: 750 Ft

EPMS tönköly teljes kiőrlésű liszt 1kg (Naturgold Kft.)

Fehérjetartalma felülmúlja a hagyományos búzáét. Vitamin- és ásványi-anyag-tartalmára jellemzõ, hogy megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin csoport (a B12-vitamin kivételével), de niacin- és E-vitamin tartalma sem csekély. Számos fontos ásványi anyagból is többet tartalmaz, mint a közönséges búza. A teljes kiőrlésű búzaliszt tartalmazza a gabonaszem összes alkotórészét, beleértve a csírát és a héjat is. Tápértéke magas, mert magasabb a vitamin-, ásványianyag- és rosttartalma, mint a fehér liszté. A

• Webáruház: Miskolci Zöld Kosár
• Az ár: 910 Ft

Biopont Bio tönkölybúzaliszt tk. TGL-300 1 kg

Biopont Bio tönkölybúzaliszt  tk. TGL-300 1 kg Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio tönkölybúzából készült teljes kiőrlésű liszt. A közönséges búzához képest a bio tönkölybúza magasabb fehérjetartalommal rendelkezik és aminosavtartalma is nagyon kedvező. Napi 10-15 dekagramm teljes kiőrlésű tönkölykenyér biztosítja az ember napi aminosav, vitamin- és ásványianyag szükségletét. A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható, így amellett hogy sok hasznos élelmi r

• Webáruház: Gluténmentes, vegán, szénhidrát csökkentett termékek webshop
• Az ár: 1 259 Ft

Spájzold Be! teljes kiőrlésű királybúza liszt 1000g

Spájzold Be! teljes kiőrlésű királybúza liszt 1000gAdalékanyagmentes, teljes kiőrlésű királybúza liszt (KBL 220). A Spájzold Be! teljes kiőrlésű királybúza lisztről bővebben Adalékanyagmentes, teljes kiőrlésű királybúza liszt (KBL 220). Magas fehérjetartalommal rendelkezik, ugyanakkor rostforrás is. 100% búzalisztet tartalmaz környezetbarát csomagolásban. Magyar termék. Tartalmazza a királybúza szemének minden elemét, kivéve a legkülső réteget, amely felfogja a környezeti szennyeződéseket és őrlés elő

• Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
• Az ár: 1 150 Ft

Biopont Bio tönkölybúza sóspálcika 45 g

Biopont Bio tönkölybúza sóspálcika 45 g Teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztből készült sóspálcika. Összetevők: teljes kiőrlésű bio tönkölybúzaliszt*, ivóvíz, pálmazsír*, nádcukor*, nátriumszegény étkezési vákumsó (min. 2%), élesztő, fényezőanyag (nátrium-hidroxid), antioxidáns (aszkorbinsav) *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó. Ellenőrzést végzi: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia  1

• Webáruház: Gluténmentes, vegán, szénhidrát csökkentett termékek webshop
• Az ár: 299 Ft

Rapunzel Bio lasagne teljes kiőrlésű (tojásmentes, vegán) 250 g

Rapunzel Bio lasagne  teljes kiőrlésű 250g Teljes kiőrlésű búzalisztből készült tésztalapok. Zöldségekkel, darált hússal és különböző szószokkal leöntve rétegezve rakjuk le. Előfőzni nem szükséges. Sütési idő: 45 perc 200 °C fokon. Összetevők: 100% teljes kiőrlésű búzaliszt (allergén információ: glutén. Nyomokban tojást tartalmazhat!) Átlagos tápanyagtartalom 100 g termékben: Energia:  1489 kJ / 352 kcal Zsír:  1,6 g

• Webáruház: Gluténmentes, vegán, szénhidrát csökkentett termékek webshop
• Az ár: 1 719 Ft

Biopont Tönkölybúza sóspálcika 45 g

Mit érdemes tudni róla? Vegán Laktózmentes Szójamentes GMO-mentes Pálmaolaj-mentes 0% mesterséges színezék, tartósítószer, ízfokozó Bio Bio Mi is a tönkölybúza? Az egyik legegészségesebb gabonafajta, fehérje- és sikértartalma magasabb a hagyományos lisztben levőnél, ezen felül pedig vitaminokban, kalciumban, magnéziumban, szelénben és foszforban is gazdag. A teljes kiőrlésű liszt tartalmazza a gabonaszem összes alkotórészét beleértve a csírát és a héjat is. Összetevők :

• Webáruház: Reform Nagyker - Vásárolj Nagyker Áron
• Az ár: 247 Ft

Manner ropogós ostya Teljes kiőrlésű nápolyi kiszerelésben 300g

Teljes kiőrlésű búzalisztből készült ropogós ostya krémes mogyorós töltelékkel (82%), csökkentett cukortartalommal (30%) 100%-ban teljes kiőrlésű lisztből és 30%-kal kevesebb cukorral, mint a klasszikus ostyákban, az aranybarna teljes kiőrlésű ostyák tökéletes egyensúlyt biztosítanak. Kiszerelés: 300g-os kiszerelés

• Webáruház: Üdvözöljük az új áruházunkban! - tomilla.hu
• Az ár: 1 690 Ft

EPMS rozsliszt teljes kiőrlésű 1kg

A rozsliszt jellemzői A rozslisztet elsősorban kenyér sütéséhez használják. Mivel a rozs sikértartalma jóval kisebb a búzáénál, nem kel meg annyira a belőle készített kenyér, így a rozsliszttel, rozslisztből készült kenyér tömörebb és sötétebb a tisztán búzalisztből készülteknél. Ez ellensúlyozható, ha búzaliszttel vegyesen használjuk, vagy sikért adunk hozzá. A rozsból őrölt liszt kevesebb zsírt és több ásványi anyagot tartalmaz, mint a világosabb színű búzaliszt. A rostokban gazdag rozs kedvező é

• Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
• Az ár: 550 Ft

Gullón Többgabonás reggeli keksz hozzáadott cukor nélkül 216 g

Mit érdemes tudni róla? Hozzáadott cukrot nem tartalmaz IR-barát termék Pálmaolaj-mentes Glutént tartalmaz! A dobozban 6x 36 g keksz található Összetevők: 48% teljes kiőrlésű gabonák (teljes kiőrlésű búzaliszt, zabpehely, teljes kiőrlésű árpaliszt, teljes kiőrlésű rozsliszt) Édesítőszer(maltitol) 13% magas olajsav tartalmú napraforgó olaj 10% búzaliszt Növényi rost 4% puffasztott rizs (rizsliszt, búzaliszt, étkezési só) 1% sovány tejpor Térfogatnövelő (nátrium- és a

• Webáruház: Reform Nagyker - Vásárolj Nagyker Áron
• Az ár: 816 Ft

Rice UP! bio teljes kiőrlésű barna rizs chips hajdinával és amaránttal 25 g

Mit érdemes tudni róla? Vegán Bio Allergénmentes Teljes kiőrlésű Hozzáadott cukrot nem tartalmaz Glutamátmetes GMO-mentes Nem olajban sült Tartósítószer mentes Összetevők: 83% gabona- és magchips (80% teljes kiőrlésű barna rizs*, 17% hajdina*, 3% amaránt*) Napraforgóolaj* Só *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik Ellenőrizte: Hungária HU-ÖKO-01 Származási ország: Bulgária

• Webáruház: Reform Nagyker - Vásárolj Nagyker Áron
• Az ár: 309 Ft

Rice UP! bio teljes kiőrlésű barna rizs chips kölessel és napraforgómaggal 25 g

Mit érdemes tudni róla? Vegán Bio Allergénmentes Teljes kiőrlésű Hozzáadott cukrot nem tartalmaz Glutamátmetes GMO-mentes Nem olajban sült Tartósítószer mentes Összetevők: 83% gabona- és magchips (80% teljes kiőrlésű barna rizs*, 10% köles*, 10% napraforgómag*) Napraforgóolaj* Só *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik Ellenőrizte: Hungária HU-ÖKO-01 Származási ország: Bulgária

• Webáruház: Reform Nagyker - Vásárolj Nagyker Áron
• Az ár: 309 Ft

Bauckhof bio gyorskenyér keverék kenyérfűszerekkel 500g

Összetevők: teljes kiőrlésű riszliszt* (34%), kukoricakeményítő*, teljes kiőrlésű rizspehely* (20%), teljes kiőrlésű teff liszt*, hajdina kovászpor* (hajdinaliszt*, quinoaliszt*, starter kultúra), teljes kiőrlésű hajdinaliszt*, sűrítők (szentjánoskenyérmag liszt*), morzsolt fűszerkeverék kenyerekhez* (2%) (koriander*, köménymag*, édeskömény*) sütőpor (szódabikarbóna, savasító anyagok (monokálium-tartarát, kukoricakeményítő*), tengeri só, sűrítő (xantán) * ellenőrzött bio gazdaságból Átlagos tápérték

• Webáruház: Mentes, reform élelmiszerek ... enniValót mentesen!
• Az ár: 2 740 Ft

Rice UP! bio teljes kiőrlésű barna rizs chips chia maggal és quinoával 25 g

Mit érdemes tudni róla? Vegán Bio Allergénmentes Teljes kiőrlésű Hozzáadott cukrot nem tartalmaz Glutamátmetes GMO-mentes Nem olajban sült Tartósítószer mentes Összetevők: 83% gabona- és magchips (85% teljes kiőrlésű barna rizs*, 5% quinoa*, 5% chia mag*, köles*) Napraforgóolaj* Só *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik Ellenőrizte: Hungária HU-ÖKO-01 Származási ország: Bulgária

• Webáruház: Reform Nagyker - Vásárolj Nagyker Áron
• Az ár: 309 Ft

Gullon Többgabonás reggeli keksz (hozzáadott cukormentes) 216 g

Gullon Többgabonás reggeli keksz (hozzáadott cukormentes) 216 g Összetevők: 57,5% teljes kiőrlésű gabonák (teljes kiőrlésű búzaliszt, zabpehely, teljes kiőrlésű árpa liszt, teljes kiőrlésű rozsliszt), édesítőszer: maltitol (magas olajsavtartalmú), 12,5% napraforgó olaj, növényi rost, puffasztott risz 4% (rizsliszt, búzaliszt, étkezési só), sovány tejpor, térfogatnövelőszer (nátrium és ammónium bikarbonát), emulgeálószer: szójalecitin, aroma, só Tápanyagtartalom 100 g termékben:

• Webáruház: Gluténmentes, vegán, szénhidrát csökkentett termékek webshop
• Az ár: 879 Ft

Tescoma Della Casa teljes kiőrlésű kenyér sütőforma, 22 cm x 12 cm x 7 cm

Tescoma Della Casa teljes kiőrlésű kenyér sütőforma. Méret: 22 cm x 12 cm x 7 cm. Kiválóan alkalmas házi teljes kiőrlésű kenyérsütésre, a formában az étel nem ég oda, a sült kenyér könnyen kifordítható. Első osztályú hőálló szilikonból készült, 250 ° C-ig ellenálló. A forma jól tisztítható, összerakható. Alkalmas gáz-, elektromos- és légkeveréses sütőbe, mosogatóban tisztítható. A használati utasítás a recepttel együtt a csomagolás tartozéka.

• Webáruház: Edényshop - edény | lábas | serpenyő | kés | webáruház
• Az ár: 5 910 Ft

Naturgold Bio tészta tönköly szarvacska (tojásmentes) 500 g

Naturgold Bio tészta tönköly szarvacska 500g Ízletes tönköly szarvacska tészta. Tradicionális, kedvelt tésztaféle. Gyorsan elkészül, nem fő szét, nem ragad össze. Minőségének garanciája a hazai alapanyag, és a több évtizedes szakértelem. Összetevők: frissen őrölt bio tönkölybúzaliszt, víz Átlagos tápérték 100 g termékben: Energiatartalom: kJ/kcal  1446/346 Zsír:  1 g - amelyből telített zsírsavak: 

• Webáruház: Gluténmentes, vegán, szénhidrát csökkentett termékek webshop
• Az ár: 1 589 Ft