Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont ***** (2024 márc.) Mit jelent ez a pontszám?Illatában tömény lekvárosság. Ízében egy nagyon összetett, koncentrált, nagy bor. Komoly beltartalom. Intenzív feketebogyós gyümölcsök és szilva egészül ki a hordófűszerekkel és egy mély kakaós lecsengéssel. Tömény, erőteljes és fenséges. Ez elmúlt 4 évben Vinagora aranyérmes lett az akkor aktuálisan elérhető évjárat, ez idén sem volt másképp.Vinagora 2024: Aranyérem
Mély rubinszínű, intenzíven fűszeres illatú, keserű csokis, vaníliás jegyekkel. Ízében az erdei gyümölcsök és a szilvalekváros karakter dominál, hátrébb a fás aromák húzódnak. Telt, emelkedett alkoholtartalmú, finom savú, kicsit borsos – fűszeres ízvilágú, jó zamatú dús és vastag vörösbor. Nagy érlelési potenciállal rendelkezik.
Mély bíbor színű, lilás színű széllel. Tiszta, csillogó, fényes. Hívogató illat, nagyon fűszeres, kakaós aromákkal. Íze érett fekete ribizli, málna, szilva, nemes fák, cassis sok sok fűszerrel. Nagyon komplex, nagyon ott van… Az alkohol, tomboló tűz a mélyben. Hosszú, lassú lecsengésű. Elegáns, izgalmas s merész.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2023 dec.) Mit jelent ez a pontszám?A pincészet csúcsbora a Kopár dűlőről. A komplex illatot jó minőségű hordó teszi még kifinomultabbá. Bársonyos, kerek korty. Kora ellenére nem húz a tannin, szép érett jegyeket mutat már.
Könnyed, gyümölcsös karakterű bisztróbor, kékfrankos és merlot házasítása. Élénk bíbor szín, illatban meggy és fekete szeder, meg jó néhány érett gyümölcs az erdőből. Intenzív gyümölcsösség követi a megkapó illatokat ízben is, főként cseresznye és meggy, a kortyot visszafogott hordóhasználat keretezi. Tökéletes kísérője lehet egy baráti beszélgetésnek.
Bíborvörös, mély szín, lilás reflexekkel. Páratlanul fűszeres, aromagazdag illatokkal nyit, amelyek már az első kortynál is intenzíven érezhetőek. Vastag, érett bor, gazdagon fűszerezett kávés ízekkel, pirosbogyós vibráló aromákkal. A hordó csokoládés, feketeborsos kiegészítő fűszere, elegáns keretbe foglalja. Egyedülálló lehetőség, ritkán kóstolható hazai Carmenére fajta. Felfedezőknek kifejezetten ajánljuk.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont *****(2024 ápr.) Mit jelent ez a pontszám?Világos szalmasárga színű pezsgő finom gyöngyözéssel a felszínén. Elegáns illatában egyszerre jelennek meg gyümölcsös és virágos jegyek. Vidám és kerek a korty, komoly gyümölcshangsúllyal, frissítő citrusokkal. Lendületes savak, apró buborékok, gyümölcsös és ízgazdag, a tradicionális pezsgőkre jellemző eleganciával.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 93 pont **** (2024. aug.) Mit jelent ez a pontszám? Egy nagyon izgalmas tétel, már csak azért is mert nagyon ritkán találkozhatunk önállóan kabar fajtával. Zöldes-sárga színvilág a pohárban. Játékos citrusosság illatban, elsősorban mandarin és narancs. Elegáns, telt, hosszú korty, gazdag gyümölcsösséggel. Kicsi maradékcukor teszi még kellemesebbé. Összességében egy nagyon szépen megkomponált bor.
Gyönyörű illat, piros és fekete bogyósokkal, meggyel, és szederrel, hodófűszerekkel. Nagy test, elegáns tanninszerkezet, puha és selymes, az alkohol magasnak tűnik, de szépen besimul. Nagyon jó arányok, sok gyümölcs, menta, eukaliptusz. Szinte végtelen lecsengés.
A furmintot a rányi dűlőből válogatták, ahol a gazdag vulkáni tufás talaj kiváló ásványosságot biztosít a bornak. Illatában tisztán megjelenő gyümölcsök, ízében pedig elegáns sárgabarack és őszibarack harmonizál a finom hordóhasználattal és a friss savakkal. Ez a bor a modern tokaji száraz szelekció elegáns megtestesítője, spontán erjesztéssel, 14 hónap kis hordós érleléssel és éveken át tartó palackos érleléssel készült.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2023 márc.) Mit jelent ez a pontszám?A Syrah vad egzotikus gyümölcsös világa tökéletes összhangban van az új tölgyfahordós érleléssel. A lekerekedett tanninok biztosítják a bornak a leges ízeket, és leges illatokat. Ízében a csipkebogyólekvár jelenik meg, míg illata a feketeborsra emlékeztető.(Vinatus Pincészet)
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2025 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Gyümölcsös, mégis testes, reduktív fehérbor. Egy ideje már fontos szerepet tölt be nálunk ez a fajta, eddig mégis bujkált: Üveghegy cuvée-k egyik meghatározó alkotója. Címkéjén egy sárgafejű királyka (Regulus regulus) látható.
A kezdet, latinul Principium. Az első bora a pincészetnek, ami megjelent a gasztronómiában 1989-ben. Hivatalosan 2011-ben kapta a nevét a márka. A latin szó alapelvet is jelent: a pincészet ars poeticáját tükrözi ez a tétel, a sok sok éves fejlődést, hogy elérje azt a pontot, amit ma képvisel. Bontásnál szinte füstöl a palackból a fűszer és a pörkölt kakaó. Aztán jönnek az erdei gyümölcsök, áfonyalekvár, aszalványok, aszalt szilva. Van test és markáns hordó, de nagyon jól eltalálták, nagyon szép, érett és
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2024 dec.) Mit jelent ez a pontszám?Zöldes, szalmasárga árnyalatú bor. Intenzív körte- és őszibarackillatát tökéletesen kiegészítik a friss citrusos savak, a hordós fűszerek és a Tokaji borvidékre jellemző sós ásványosság. Elegáns és harmonikus bor, lendületes savakkal, kiváló egyensúllyal és hosszan tartó lecsengéssel. 60%-ban acéltartályban, 40%-ban hordóban érlelve.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2025 február.) Mit jelent ez a pontszám?Fűszeres zamatú, kissé parfümös, erősen bodzás illattal, barackos, néhol keleti fűszeres jegyekkel, harmonikus, szomjoltó savtartalommal. Illat alapján könnyed testre számítunk, azonban kóstolva a poharunkban kikerekedik egy igazán karakán fehérbor.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont ****(2024 augusztus.) Mit jelent ez a pontszám?100% Olaszrizlingből készült, aminek közel a fele 500l-es fahordókban érett hat hónapig. Színe zöldes sárga. Ez a bor Illatában is ízében is hordozza a Nivegy-völgyre jellemző meszes jegyeket, kortyban az ásványosság mellett enyhén körtés jegyek kísérik. Visszafogott savai ellenére hosszú lecsengésű.(Dobosi Pincészet)Grow du Monde 2024 - aranyérem