Az édeskömény íze és illata az ánizsmaghoz hasonlít. Étvágyjavító, szélhajtó, görcsoldó, tejszaporító hatású. Egyik legjobb erjedés- és puffadásgátló gyógynövényünk. Gyakran adják együtt hashajtó drogokkal, hogy enyhítse a hashajtó által okozott görcsöket.
Felhasználható még a rendszertelen menstruáció kezelésére is. Aktiválja a női hormonokat, és ezzel enyhítheti a klimax tüneteit. Jobb hatást érhetünk el, ha az édesköményt cickafarkkal és komlóval kombináljuk. A késő menstruációnál 10 nappal annak ideje előtt kezdjük inni az édeskömény teáját, és utána rendszeresen, minden nap fogyasszuk azt.
Az édeskömény gumójának inkább az étrend színesebbé változatosabbá tételében van szerepe, tápértéke nem túl jelentős. Ásványi só és C-vitamin, karotin tartalma miatt azonban ez sem elhanyagolható. Hasfájós babák teájának is része lehet, mivel szélhajtó és a csecsemőkori bélgörcsöket is jótékonyan enyhíti. A légúti hurutoknál is köptető és nyálkaoldó hatású.
Gumójának felhasználási területe sokoldalú, előétel, leves, főzelék, zöldségköret, mártás, pikáns ízű saláta készíthető belőle. Termését fűszerként levesek, főzelékek, szószok, halételek, sütő- és édesipari termékek, likőrök ízesítésére használják.
Amikor teát készítünk, ajánlatos kissé összezúzni a magot (egy teáskanálnyit), majd leforrázni egy bögre vízzel, utána tízpercnyi áztatás után legjobb melegen meginni, ebből például naponta legfeljebb három csészével ihatunk. Kisgyermekek számára ennél sokkal gyengébb teát kell főzni, egy csipetnyi édesköményből, és csak kisebb mennyiséget fogyasszanak belőle!
Recept: Paradicsomos édesköményes spagetti
hozzávalók:
- 1 vöröshagyma
- 1édeskömény
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 4 paradicsom
- só
- bors
- 3-4 evőkanál kókuszolaj
- 1tk cukor
- 2kk oregánó
- ½ kk bazsalikom
- ½ kk rozmaring
- 1dl paradicsomlé
- 1dl tejszín
- sajt
- 50 dkg durum spagetti
Elkészítés:
Az apróra vágott édesköményt, vöröshagymát és fokhagymát margarinon megpároljuk. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, majd felöntjük kevés vízzel. Ízlés szerint sóval, borssal, egy pici cukorral, oregánóval, bazsalikommal és rozmaringgal ízesítjük. Miután a paradicsom is megfonnyadt, levet eresztett, öntünk hozzá még egy kis paradicsomlevet (helyette lehet 1-2 evőkanál paradicsompüré is) és tejszínt. Néhány percig forraljuk.
Spagetti tésztával, sajttal megszórva tálaljuk.
Cikkszám: 20397
Lakshmy édeskömény egész 30gAz édeskömény íze és illata az ánizsmaghoz hasonlít. Étvágyjavító, szélhajtó, görcsoldó hatású. Az egyik legjobb erjedés- és puffadásgátló gyógynövény. A Lakshmy édeskömény egész előnyei Az édeskömény kedvelt fűszer, íze és illata az ánizsmaghoz hasonlít. Étvágyjavító, szélhajtó, görcsoldó, tejszaporító hatású. Egyik legjobb erjedés- és puffadásgátló gyógynövényünk. Gyakran adják együtt hashajtókkal együtt, hogy enyhítse a hashajtó által okozott görcsöket. Felhasználható
Édeskömény őrölt 100gAz édeskömény ánizsra hasonlító ízvilágú, de attól enyhébb és kevésbé intenzív. Az édeskömény fűszer fogyasztása segítséget jelenthet székrekedés esetén, javíthatja az emésztést. Baktériumölő és gombaellenes hatású, segíthet gyomor- és bélrendszeri problémák esetén, javíthatja az étvágyat, sőt még a menstruációs fájdalmakat is csökkentheti. Az őrölt édeskömény kedvező hatása Sokan szeretik az édeskömény fűszer ízvilágát, mely hasonlít az ánizséra. Fogyasztása több jó hatással is b
Felhasználása: Távolkeleti ételek fontos összetevője. Csíráztatva salátaként fogyasztható. Tápanyagtartalom (100g-ban) Kalória (kJ / kcal): 1281 kJ/ 304 kcal Fehérje (g / 100g): 23,1 g Szénhidrát/Cukor (g / 100g): 41,5 g/ 3,1 g Zsír/Telített zsír (g / 100g): 1,2 g/ 0,3 g Rost (g / 100g): 17,3 g Nátrium (mg / 100g):
Édeskömény Hálás, illatos évelő növény, ami 1-2 méter magasságig is megnőhet. Leginkább édeskés, csípős magját használják.
Chai teakeverék fekete teával és egész fűszerekkel A chai fűszeres teát jelent. Masala chainak is nevezik, és egy különlegesen selymes, gazdagon fűszerezett tea. A chai tea alapja a fekete tea, ennek ízét gazdagítják a hozzáadott egész fűszerek. A krémes és fűszeres ital jó energetizáló, emellett különösen finom is, segíti az emésztést, a benne található fűszerek mindegyike több jótékony tulajdonsággal is rendelkezik. A kardamom, a gyömbér és a szegfűszeg esetében min
Színes tarkabors, egész. Összetevői: fehérbors, feketebors, zöldbors, rózsabors Cikkszám: 20302
Összetevők: mustármag* (49%), ecet*, tengeri só, agave szirup*, kurkuma*, édeskömény*, koriandermag*, víz * ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 628 kJ / 149,9 kcal, zsír: 9,8g - amelyből telített zsírsavak: 0,5g, szénhidrát: 10,2g - amelyből cukrok: 3,8g, rost: 3,5g, fehérje: 7,1g, só: 3,28g
BROS hangyairtó por 100g 8912630méret: 100g ; Márka: Bros ; porozó szer, a hangyabolyba vagy a vonulási útvonalra kell kiszórni
Összetevők: napraforgóolaj*, víz, repceolaj, agavészirup*, olívaolaj*, ecet*, rizskeményítő*, tengeri só, hagymapor*, mustármag (sárga)*, almecet*, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, sűrítő: xantángumi, fehérbors*, édeskömény*, koriander* * ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Származási hely: Hollandia Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 2133 kJ / 509,4 kcal, zsír: 52,1g - amelyből telített zsírsavak: 5,1g, szénhidrát: 10g - amelyből cukrok: 5,2g, rost: 0,5, fehérje: 0,4g, só: 1,12g
Összetevők: dezodorált kakaóvaj* *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 3700 kJ/ 900 kcal, zsír: 100g - amelyből telített zsírsavak: 60g, szénhidrát: 0g - amelyből cukrok: 0g, fehérje: 0g, só: 0g
Különleges levendulás ízvilága igazi kuriózum. Vadra, marhára, kacsára, sertésre egyaránt kiváló. Cukormentes.Összetevők: só, roppantott fekete bors, fokhagyma granulátum, vöröshagyma granulátum, mustármag, roppantot koriander mag, édeskömény por, egész köménymag, levendula virág, füstölt ízű paprika örlemény.
A finom édesgyökér ízű gyermek fogkrém az antibakteriális növényi kivonatok tartalmának köszönhetően aktívan gondoskodik az érzékeny szájüregről. Az édeskömény illóolajával dúsított természetes összetétel megvédi az egész szájat a fogszuvasodástól, ugyanakkor nagyszerű gyulladáscsökkentő hatású.
Összetevők: gyümölcscukor Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1700kJ/400kcal, zsír: 0g - amelyből telített zsírsavak: 0g, szénhidrát: 100g - amelyből cukrok: 100g, rost: 0g, fehérje: 0g, só: 0g Száraz, hűvös helyen tárolandó! Származási hely: Törökország
Coffee AMO Csokoládé cukorka mix 100g Kiszerelés: 100g csokoládé fudge
Szójapörc, sós 100g Összetevők: textúrált szójafehérje (50%), növényi olaj, étkezési só A termék ízfokozót és tartósítószert nem tartalmaz. Tárolása: Hűtve tárolandó Allergén figyelmeztetés: szója Átlagos tápérték 100g sós szójapörcben Energia KJ-ban: 1386 Energia Kcal-ban: 331,5 Zsír: 2g - amelyből telített zsírsavak: 0,25g Szénhidrát: 31g - amelyből cukrok: 0g Rost: 3g Fehérje: 47g Só: 9,8g RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST Cikkszám: 2