Japán húsvágó kése GYUTOH 5000MCD 67 20 cm, juharfa, Miyabi
„Ahhoz, hogy valóban élvezni tudd a főzést, egy igazán jó késre van szükséged.”
Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.
A japán GYUTOH kés pengéjének különlegessége nem csak az extrém élességben mutatkozik meg, hanem autentikus kialakításában is. Rendkívül erős a vágása, ezért elsősorban húsok szeleteléséhez és filézéséhez ajánlott a használata. A magasabban elhelyezkedő késhegynek köszönhetően nagyon jól lehet vele aprítani is, mivel a hintakéshez hasonló mozdulatokat lehet vele végezni. A 20 cm hosszú pengével és a kényelmes fogású, „D” alakú nyéllel tökéletesen pontosan és biztos kézzel lehet szeletelni. Sajátos formája megkönnyíti az ázsiai kések jellegzetes tartásának technikáját. A GYUTOH kés páratlan tulajdonságainak hála a nyugati szakácsmesterek között is nagyon közkedvelt.
- Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
- Befogadás: Konyha > Kések > Japán kések
- Az áruk gyártója: MIYABI
- Áruk elérhetősége: a kérdésben
- Korszerűsített: 2.3.2025
-
Az ár: 228 400 Ft
