Kéknyelű 2023 - Váli Péter - 89 pont **** (0,75l)

Badacsony zászlós szőlőfajtáját különös odafigyeléssel, komoly terméskorlátozással, több szüreti időponttal, gyors feldolgozással kezelem. Hordóban és tartályban spontán erjesztettem, majd 8 hónapig érleltem. Neutralitás, ásványosság, vadvirágok és a bazaltkövek frissen felázott illata jellemzi ezt a bort. Balatoni fogassal való találkozása felejthetetlen élményt nyújt, de káposztás ételek, sertéssültek és érlelt sajtok mellé is ideális lehet. (Váli Péter)

• Webáruház: Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
• Befogadás: Borászatok > Magyar Borvidékeink > Balaton Borvidékei > Badacsony > Váli Péter Borászata
• Az áruk gyártója: Váli Péter
• Áruk elérhetősége: a kérdésben
• Korszerűsített: 11.5.2025
• Az ár: 5 690 Ft

Ágyús Dűlő Kéknyelű 2023 - Váli Péter - 90 pont ***** (0,75l)

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye:  90 pont *****(2024 ápr.)  Mit jelent ez a pontszám?Tartalmas, egzotikus, különleges bor. Illatában érett jegyek jelentkeznek, főként mazsola és alma formájában. A korty lendületes, az illatból megismert gyümölcsös jegyek szintén felfedezhetőek a rendkívül komoly ásványosság mellett. Komoly bor, főételekhez könnyen párosítható - ínyenceknek, különleges borok kedvelőinek ajánljuk. Élmény.

• Webáruház: Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
• Az ár: 7 490 Ft

Kéknyelű Amfóra Ágyús Dűlő 2022 - Váli Péter - 92 pont ***** (0,75l)

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye:  92 pont *****(2024. szeptember)  Mit jelent ez a pontszám?Ez a bor egy utazás a Badacsonyi borvidék szívébe. Az Ágyús-dűlő vulkanikus talaján termett szőlőből készült, amelyet 12 napig héjon erjesztettek, majd fekete amforákban érleltek két évig. Az eredmény egy sokrétű, harmonikus bor, amelyben az érett citrusok, birsalma, dohánylevél és szantálfa köszön vissza. Savai elegánsak, selymesek, lecsengése pedig hosszan tartó és gazdag.

• Webáruház: Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
• Az ár: 10 990 Ft

Tabula Rasa 2022 - Váli Péter - 90 pont ***** (0,75l)

Minden tanult tudásomat sikerült beleadni ebbe a borba. Fele tételt 500L -es hordóban erjesztettem és érleltem, másik felét reduktívan készítettem. Citrusos lendületes kory, elegancia. Ásványos hosszú lecsengés jellemzi ezt a nagy badacsonyi bort. A halételek nélkülözhetetlen párja. (Váli Péter)

• Webáruház: Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
• Az ár: 5 690 Ft

Budai Zöld 2023 - Váli Péter (0,75l)

Badacsony zászlós szőlőfajtáját különös odafigyeléssel, komoly terméskorlátozással, több szüreti időponttal, gyors feldolgozással kezelem. Hordóban és tartályban spontán erjesztettem, majd 8 hónapig érleltem. Neutralitás, ásványosság, vadvirágok és a bazaltkövek frissen felázott illata jellemzi ezt a bort. Balatoni fogassal való találkozása felejthetetlen élményt nyújt, de káposztás ételek, sertéssültek és érlelt sajtok mellé is ideális lehet.(Váli Péter)

• Webáruház: Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
• Az ár: 4 090 Ft

Váliter Olaszrizling 2023 - Váli Péter (1l)

Az egy literes kiszerelés ne tévesszen meg senkit, ez inkább praktikusságra szolgál, mert nagyon hamar fogy. Olajos, tartalmas a korty, abszolút fajtajelleges olaszrizling, elegáns mandulás kesernyével. Vastagabb olaszrizling, jó savakkal, ezért magában is simán elmegy, de fröccsben is szuper élményt nyújt.

• Webáruház: Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
• Az ár: 3 690 Ft

Olaszrizling Válogatás 2023 - Váli Péter (0,75l)

Az egyedi mikroklíma, a talaj gazdag ásványossága, a puttonyos, kíméletes kézi szüret és a helyben történő gyors feldolgozás adta a szőlő kiváló minőségét. Ezután a tétel felét új fahordóban, felét reduktív módon acél tartályban fél évig erjesztettem és érleltem, majd a palackban pihentettem a bort. A fajtára jellemzően a csonthéjas gyümölcsök illat- és ízjegyei keverednek a fahordós érlelés vaníliás aromáival. Könnyűsége, lágy íz hatása miatt kezdő borivóknak is kedves lehet. (Váli Péter)

• Webáruház: Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
• Az ár: 4 390 Ft

Luca Bora 2023 - Váli Péter (0,75l)

Az egyedi mikroklíma, a talaj gazdag ásványossága, ládás, kíméletes kézi szüret, és a helyben történő gyors feldolgozás adta a minőségi sőlő alapanyagot. Acél tartályokban reduktívan erjesztettem és érleltem. Ez adja a bor frissességét és gyümölcsösségét. A fajtákra jellemző citrusos, zöld almás, bodza és mézes illatok mellett fűszeres ízeket is találni benne az érett szőlő muskotályossága mellett. Elsősorban hölgyek nagy kedvence lehet 10 fokon, akár önállóan fogyasztva is. Salátákhoz, szárnyas ételekhez

• Webáruház: Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
• Az ár: 3 390 Ft

Vince Bora 2020 - Váli Péter (0,75l)

Ezt az egyedi cuvée-t kisfiam Vince kedvére készítettem. A kiváló anyagok finom bodzás, gyümölcsös illatot, a fahordós érlelés a vaníliás lecsengést, hosszú ízű ásványos kortyot biztosítanak. (Váli Péter) Illatban különleges, mézes, fűszernövényes illat, a muskotály dominál. Egészen herbális, kifejezetten ásványos korty. Akár egy tokaji cuvée is lehetne. Összességében egy nagyon szépen elkészített nem mindennapi tétel, bár kicsit még fiatal arcát mutatja.

• Webáruház: Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
• Az ár: 4 090 Ft

Olaszrizling Válogatás 2022 - Váli Péter (0,75l)

Az egyedi mikroklíma, a talaj gazdag ásványossága, a puttonyos, kíméletes kézi szüret és a helyben történő gyors feldolgozás adta a szőlő kiváló minőségét. Ezután a tétel felét új fahordóban, felét reduktív módon acél tartályban fél évig erjesztettem és érleltem, majd a palackban pihentettem a bort. A fajtára jellemzően a csonthéjas gyümölcsök illat- és ízjegyei keverednek a fahordós érlelés vaníliás aromáival. Könnyűsége, lágy íz hatása miatt kezdő borivóknak is kedves lehet. (Váli Péter)

• Webáruház: Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
• Az ár: 4 090 Ft

Pinot Noir 2022 - Váli Péter (0,75l)

A világ egyik legismertebb és legelegánsabb szőlőfajtájának varázsa a Badacsonyi borvidék egyedi mikroklímájával és gazdag ásványi talajával párosulva egy igazán különleges és megismételhetetlen karakterű vörösbort hozott létre. A bor könnyed, mégis komplex, és illat- és ízvilága friss piros bogyós gyümölcsök, érettebb gyümölcsök, fehér csokoládé, édesfűszerek, fehér csiperkegomba és egy leheletnyi avar jegyeit ötvözi. Selymes tanninokkal rendelkezik, és burgundi stílusban készült, ami még elegánsabbá tes

• Webáruház: Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
• Az ár: 5 690 Ft

Kéknyelű 2022 - Laposa - 91 pont **** (0,75l)

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye:  91 pont *****  (2023 márc.)  Mit jelent ez a pontszám?Nem csak a palack, a belső is megnyerő! Virágos illat, mely sárgadinnyébe hajlik, ízben citrusok jelenek meg. Naturális, markánsan ásványos ízjegyekhez határozott savgerinc társul. A korty hosszú és tartalmas. Az elmúlt évek legerősebb kéknyelűje a pincészettől, élvezetes.

• Webáruház: Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
• Az ár: 5 990 Ft

Kéknyelű 2023 (Bio) - Dobosi Pincészet (0,75l)

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye:  88 pont ****(2024 augusztus.)  Mit jelent ez a pontszám?A fajta különleges hiszen a világon egyedül a Balaton északi partján található maximum négy tucat hektár. Színe halvány zöldes sárga, illatában először az érett gyümölcsös jegyek jelennek meg, Majd egy kis idő után pohárban szellőztetve megjelennek a termőhelyi jegyek, ami a meszes talajt idézi, enyhe gyógynövényes lecsengéssel. Karakán szerkezetű bor, gazdag íz világa van.

• Webáruház: Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
• Az ár: 3 790 Ft

Riesling 2021 - Weingut Tesch - 88 pont **** (Németország) (0,75l)

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye:  88 pont ****   (2023 júl.)  Mit jelent ez a pontszám?"Gyönyörűen ropogós rizling, komoly savszerkezettel. Birsalmával és pomelóval aromáiban, nem az unalomig ismételt jegyek köszönnek vissza a pohárban. Hosszú lecsengésében rengeteg szárított gyógynövényes karaktert mutat. Jó arányok, szórakoztató öröm rizling."91 pont | S. Pigott | www.jamessuckling.com 

• Webáruház: Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
• Az ár: 4 290 Ft

Kedvenceink Májusra (6 x 0,75l)

A Keddi Kóstolócsapatunk hónapról hónapra megkóstol rengeteg bort – de csak néhány kerül be a személyes kedvencek közé. Ez a válogatás 3 fehér- és 3 vörösbort tartalmaz, amiket mi is bármikor szívesen bontanánk újra, legyen szó vacsoráról, grillről vagy csak egy spontán borozásról a teraszon. Friss, lendületes fehérek, melyek remekül működnek könnyed ételekkel vagy önmagukban is. És karakteres, de jól iható vörösek, amelyek már most élményt nyújtanak, de akár pár hónap pihenéssel még tovább fejlődnek.

• Webáruház: Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
• Az ár: 20 990 Ft

Vitorlás Zenit 2023 - Laposa - 88 pont **** (0,75l)

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont ****(2023 feb.) Mit jelent ez a pontszám?Szeptember elején szüretelt Zenitünk főként badacsonyi területeinkről és a Balaton Északi-partjának több területéről érkezett a pincébe. Illatában bodzavirág, szinte harapható trópusi gyümölcsök jelennek meg. Ízében harmonikusan visszaköszönnek az illatjegyek, valamint lédús barack, érett sárgaalma egy kis Vilmos körtével és mentával is felfedezhető. Maradékcukor tartalma a kerek savaival tökéletes egyensúlyt ad, és a nyár

• Webáruház: Pannon Borbolt - Vakteszten értékelt, minőségi borok.
• Az ár: 3 290 Ft