Koriander őrölt 250g

Koriander őrölt 250g

Koriander

A koriander a zellerfélék családjába tartozó fűszer-és gyógynövény. Az egész növényt a magjával együtt szokás koriander néven nevezni. Ősidők óta használt fűszer, amely a Földközi-tenger vidékéről származik.
A Coriandrum elnevezés a görög „korisz” (poloska) szóból ered, ami a friss hajtás poloskaszagára utal.
A korianderlevél közel-keleti, ázsiai konyha kedvelt fűszere. Levesekhez, salátákhoz, mártásokhoz mindig frissen használjuk, de ne főzzük bele az ételbe, hanem csak a főzés végén szórjuk rá. Vizes papírba göngyölve a hűtőben több napig is friss marad.
A termés felfúvódást szüntető, szélhajtó, emésztést javító hatású. Illóolaja élelmiszeripari és kozmetikai alapanyag. 
Fűszerként enyhén citrusos ízt ad az ételeknek. Felhasználják húsokhoz, mártásokhoz, pácoláshoz, káposztaételekhez, kolbászokhoz, sőt likőr- és sörkészítésben. A cukrozott koriandermaggal az ánizst is szokták helyettesíteni
A magjából nyert illóolaj baktérium-, vírus- és gombaellenes hatású, viszont várandós kismamák számára nem ajánlott. Vérkeringést serkentő hatása miatt külsőleg önmagában illetve reuma, köszvény elleni bedörzsölő szerek fő alkotóelemeként használatos. A szépségápolásban szintén szerepe van ennek a tulajdonságának, különösen a narancsbőr kezelésében eredményes. Fokozza a központi idegrendszer működését, így szorongást, feszültséget oldó hatása van. Egyensúlyba hozza a női hormonháztartást valamint enyhítheti a menstruáció és a klimax  tüneteit is. Kiváló méregtelenítő, gombás fertőzések és megfázás esetén is hatékony.


Koriander tea: 2 teáskanál magot 150ml vízzel leforrázunk, 15 percig áztatjuk és leszűrjük. (Lázcsillapító, hurutoldó, fokozza az emésztőrendszer működését a napi többszöri tea fogyasztása)

 


Receptek korianderrel 

Csicseriborsós egyben sültCikkszám: 20393

megvesz
Adjon hozzá egy minősítést
Lavazza DEK őrölt koffeinmentes kávé Doza 250g

Lavazza DEK őrölt koffeinmentes kávé Doza 250g

Lavazza DEK őrölt kávé 250g Csomag tartalma: 250g-os doboz Összetétel: 60% Arabica, 40% Robusta

megvesz
PARÁZS DARÁZS (Peter's BBQ )

PARÁZS DARÁZS (Peter's BBQ )

Keleties, enyhén csípős ízvilága eltér a megszokottól, új élményt visz a főzésbe. Kifejezetten csirkéhez kitalált történet, de sertés tarjával is szenzációs.Összetevők: só, nádcukor, vöröshagyma granulátum, őrölt korkuma, fokhagyma granulátum, őrölt gyömbér, fekete kömény, chili pehely, őrölt fahéj, őrölt fekete bors, őrölt koriander, őrölt ánizs, őrölt római kömény, őrölt édeskömény, petrezselyem levél.

megvesz
Lavazza CREMA e Gusto őrölt kávé 250g

Lavazza CREMA e Gusto őrölt kávé 250g

Lavazza Crema e Gusto őrölt kávé 250g Kiszerelés: 250g vákuum őrölt kávé Összetétel: 30% Arabica, 70% Robusta Intenzitás 8/10

megvesz
Lavazza Crema e GUSTO őrölt kávé 750g

Lavazza Crema e GUSTO őrölt kávé 750g

Lavazza Crema e Gusto őrölt kávédoboz 250g és DuoPack 500g Kiszerelés: 2x250g őrölt kávé, 1x 250g doboz őrölt kávé Kávé: 30% Arabica, 70% Robusta

megvesz
Dolce Vita Intenso őrölt kávé 250g

Dolce Vita Intenso őrölt kávé 250g

Dolce Vita Intenso őrölt kávé 250g Kiszerelés: 250g őrölt kávé vákuumcsomagolása Kávé: 50% Arabica 50% Robusta. Intenzitás 10/12.

megvesz
Caffe Classico őrölt kávé 250 g

Caffe Classico őrölt kávé 250 g

Caffe Classico őrölt kávé 250g Kiszerelés: 250g vákuum őrölt kávé Kávé: Arabica és Robusta

megvesz
Őrölt kávé Kimbo ESPRESSO Napoli 250g zacskó.

Őrölt kávé Kimbo ESPRESSO Napoli 250g zacskó.

Őrölt kávé Kimbo ESPRESSO Napoli 250g zacskó. Pörkölt őrölt kávé Keverék: 20% Robusta 80% Arabica 250g-os kiszerelésben

megvesz
Guglielmo caffé espresso őrölt kávé 250 g

Guglielmo caffé espresso őrölt kávé 250 g

Guglielmo caffé espresso őrölt kávé 250g első osztályú őrölt kávékeverék Kiszerelés: 250g vákuum őrölt kávé

megvesz
Kimbo Aroma Gold őrölt vákuum 250 g

Kimbo Aroma Gold őrölt vákuum 250 g

Kimbo Aroma Gold őrölt porszívózva 250g Kiszerelés: 250g őrölt kávé Kávé: 100% Arabica Intenzitás: 9/13

megvesz
Dolce Vita Gran Gusto őrölt kávé 250g

Dolce Vita Gran Gusto őrölt kávé 250g

Dolce Vita Gran Gusto őrölt kávé 250g 100% Arabica kávé. Kiszerelés: vákuum 250g őrölt kávé. Intenzitás 7/12.

megvesz
Kimbo Aroma Classico őrölt 250 g

Kimbo Aroma Classico őrölt 250 g

Kimbo Aroma Classico őrölt 250g Kiszerelés: 250g vákuum őrölt kávé Kávé: 100% Arabica Intenzitás: 7/13

megvesz
Kimbo Aroma Intenso őrölt kávé 250 g

Kimbo Aroma Intenso őrölt kávé 250 g

Kimbo Aroma Intenso őrölt kávé 250g Kiszerelés: 250g őrölt vákuumkávé Kávé: Arabica és Robusta Intenzitás: 12/13

megvesz
Bialetti Perfetto Moka Intenso őrölt 250 g

Bialetti Perfetto Moka Intenso őrölt 250 g

Bialetti Perfetto Moka Intenso őrölt 250g Kiszerelés: 250g őrölt kávé Kávé: 30% Arabica és 70% Robusta Intenzitás: 9

megvesz
RUBMINATOR (Peter's BBQ )

RUBMINATOR (Peter's BBQ )

Nem játék. A nehéztüzérség, a királykategória. Steak, vagy sertés húson a legdurvább gasztro cucc. A kakaó és a csoki habanero csípős házassága. (csípős)Összetevők: só, barnacukor, kakaó por, őrölt koriander, fokhagyma granulátum, őrölt pirospaprika, őrölt chayene bors, őrölt kávé, chocolate habanero, fűszerek.

megvesz
Vergnano Antica Bottega őrölt 250 g

Vergnano Antica Bottega őrölt 250 g

Vergnano Antica Bottega darált 250g Kiszerelés: 250g vákuum őrölt kávé Kávé: Arabica és Robusta Intenzitás: 4/10

megvesz