Összetevők: liofilizált citrom, liofilizált narancs, liofilizált lime, liofilizált grapefruit
A hazánkban kapható citrusok héja a legtöbb esetben mindenféle vegyszerrel (imazalil, tiabendazol stb.) kezelt, hogy a hosszú szállítás során ne romoljanak/penészedjenek meg. Ezek a vegyszerek azonban az egészségre károsak, mosással nem is távolíthatóak el, így a kezelt citrusok héja emberi fogyasztásra nem alkalmas. Az éttermekben, bárokban nagyon gyakran nem foglalkoznak azzal, hogy a felhasznált citrus héja kezelt vagy sem, így jó eséllyel a finom limonádéval együtt nem kevés vegyszermaradványt is elkortyolgatunk.
A Mendula Lemonade fruits-hoz felhasznált citrusok garantáltan vegyszermentes héjú gyümölcsökből készültek, így ha biztosra szeretnél menni, és nem jutsz kezeletlen héjú citrusokhoz, készítsd ezzel a limonádédat.
A LIOFILIZÁLÁS LÉPÉSEI A KÖVETKEZŐK:
Fagyasztás: A friss zöldségeket vagy gyümölcsöket először lefagyasztják alacsony hőmérsékleten, ami megőrzi azok alakját és struktúráját.
Szárítás vákuumban: A fagyasztott élelmiszereket ezután egy vákuumkamrába helyezik, majd a kamrában csökkentik a nyomást. Ez a folyamat lehetővé teszi, hogy a fagyasztott víz közvetlenül jéggé változzon (szublimáció), és elpárologjon anélkül, hogy a nedvesség károsítaná az élelmiszert.
A LIOFILIZÁLÁS ELŐNYEI:
Vitaminmegőrzés: A hagyományos konzerválási módszerekkel ellentétben a liofilizálás minimálisra csökkenti a hő és az oxigén hatását az élelmiszerekre, így megőrzi a zöldségek és gyümölcsök természetes vitamin- és ásványianyag-tartalmát.
Minimális tápértékveszteség: A liofilizálás során az élelmiszerek szerkezete és íze is nagyrészt megmarad, ellentétben a hagyományos szárítási módszerekkel, amik jelentős tápértékveszteséget okozhatnak.
Hosszú eltarthatóság: A liofilizált élelmiszerek sokkal hosszabb ideig eltarthatók, mivel a nedvesség eltávolításával kevésbé romlandóak.
Könnyű súly: A liofilizált élelmiszerek jelentősen könnyebbek a hagyományosan konzervált vagy szárított élelmiszereknél, így ideálisak túrázásra, kempingezésre vagy utazásra.
MIRE HASZNÁLHATOD A LIOFILIZÁLT GYÜMÖLCSÖKET?
Smoothie-k, müzlik és desszertek: A liofilizált gyümölcsök szuperjó kiegészítőik lehetnek smoothie-knak, müzliknek vagy akár desszerteknek.
A liofilizálás során kíméletes eljárással (fagyasztva szárítással) kivonják a vizet a gyümölcsből, így minden íz, ill. vitamin és ásványi anyag benne marad a gyümölcsben, viszont nagyon sokáig eltartható és könnyen szállítható. Ebben a formában viheted magaddal nyaralásra, utazásra, kirándulásra, és vízbe rakva gyakorlatilag ugyanolyan lesz, mint a friss gyümölcs. Pár szem liofilizált gyümölcs hozzáadásával kész is a saját készítésű, cukor- és édesítőszermentes ízesített víz, amely egy meleg nyári napo
Citrusos Ginfuse Összetevők: liofilizált citrom, liofilizált lime Ha a klasszikus, jól bevált dolgokat kedveled, ez a keverék lesz a kedvenced! Kezeletlen héjú citrusokból készült liofilizált citrom és lime szeletek, amiket a gin tonikodba (vagy sima vízbe) rakva pontosan olyanok lesznek, mint a friss citrom és lime. Így semmi akadálya nem lesz, hogy bármikor élvezd a tökéletes gin tonik élményt - akkor is, ha épp nem jutsz kezeletlen héjú citromhoz vagy lime-hoz.
A liofilizálás során kíméletes eljárással (fagyasztva szárítással) kivonják a vizet a gyümölcsből, így minden íz, ill. vitamin és ásványi anyag benne marad a gyümölcsben, viszont nagyon sokáig eltartható és könnyen szállítható. Ebben a formában viheted magaddal nyaralásra, utazásra, kirándulásra, és vízbe rakva gyakorlatilag ugyanolyan lesz, mint a friss gyümölcs. ÖSSZETEVŐK: liofilizált eper, liofilizált málna, liofilizált vörösáfonya Származási hely: Magyarország
Összetevők: liofilizált eper, liofilizált málna, liofilizált vörösáfonya A LIOFILIZÁLÁS LÉPÉSEI A KÖVETKEZŐK: Fagyasztás: A friss zöldségeket vagy gyümölcsöket először lefagyasztják alacsony hőmérsékleten, ami megőrzi azok alakját és struktúráját. Szárítás vákuumban: A fagyasztott élelmiszereket ezután egy vákuumkamrába helyezik, majd a kamrában csökkentik a nyomást. Ez a folyamat lehetővé teszi, hogy a fagyasztott víz közvetlenül jéggé változzon (szublimáció), és elpárologjon anélkül,
Rózsaszín Ginfuse Összetevők: hibiszkuszvirág, liofilizált eper, liofilizált málna, liofilizált vörösáfonya, rózsabors Ha szeretsz kísérletezgetni és új dolgokat kipróbálni, próbáld ki a piros bogyós Ginfuse keverékünket! Liofilizált vörösáfonya, eper- és málnadarabok, hibiszkusz és rózsabors keveréke, ami új szintre emeli a gin tonikodat. A liofilizált gyümölcsök a gin tonikba rakva visszahidratálódnak, és olyanok lesznek, mint a friss gyümölcs - ízük pedig finoman beleolvad az italodba, a
Trópusi Ginfuse Összetevők: Liofilizált ananász (40%), liofilizált mangó (40%), liofilizált papaya (20%) Ha a klasszikus, jól bevált dolgokat kedveled, ez a keverék lesz a kedvenced! Kezeletlen héjú citrusokból készült liofilizált citrom és lime szeletek, amiket a gin tonikodba (vagy sima vízbe) rakva pontosan olyanok lesznek, mint a friss citrom és lime. Így semmi akadálya nem lesz, hogy bármikor élvezd a tökéletes gin tonik élményt - akkor is, ha épp nem jutsz kezeletlen héjú citromhoz va
Lime-Uborka Ginfuse Összetevők: liofilizált lime (50%), liofilizált uborka (50%) Ha a klasszikus, jól bevált dolgokat kedveled, ez a keverék lesz a kedvenced! Kezeletlen héjú citrusokból készült liofilizált citrom és lime szeletek, amiket a gin tonikodba (vagy sima vízbe) rakva pontosan olyanok lesznek, mint a friss citrom és lime. Így semmi akadálya nem lesz, hogy bármikor élvezd a tökéletes gin tonik élményt - akkor is, ha épp nem jutsz kezeletlen héjú citromhoz vagy lime-hoz.
Valódi gyümölcsléből és egy csipetnyi mézből készült citrusos ital
Ha a klasszikus, jól bevált dolgokat kedveled, ez a keverék lesz a kedvenced! Kezeletlen héjú citrusokból készült liofilizált citrom és lime szeletek, amiket a gin tonikodba (vagy sima vízbe) rakva pontosan olyanok lesznek, mint a friss citrom és lime. Így semmi akadálya nem lesz, hogy bármikor élvezd a tökéletes gin tonik élményt - akkor is, ha épp nem jutsz kezeletlen héjú citromhoz vagy lime-hoz. ÖSSZETEVŐK: liofilizált citrom, liofilizált lime Származási hely: Magyarország
Összetevők: 100% pisztácia Származási hely: Magyarország
Összetevők: földimogyoró Vegán, Keto, Gluténmentes, Laktózmentes, Paleo, Tejfehérjementes
Összetevők: törökmogyoró Vegán, Keto, Gluténmentes, Laktózmentes, Paleo, Tejfehérjementes
Összetevők: mandula Vegán, Keto, Gluténmentes, Laktózmentes, Paleo, Tejfehérjementes
250 tabletta tele C - vitaminnal csipkebogyóval és citrusos bioflavonoidokkal kombinálva. Ez a kombináció fokozatos felszabadulást biztosít a testbe. A C-vitamin kulcsfontosságú mikroelem az immunrendszer számára. Minden kapszula 1000 mg aszkorbinsavat, 25 mg csipkebogyóport ( Rosa canina ) és 25 mg citrusos bioflavonoid komplexet tartalmaz. A csipkebogyó és a bioflavinoidok növelik a C-vitamin biohasznosulását.
100 tabletta tele C - vitaminnal csipkebogyóval és citrusos bioflavonoidokkal kombinálva. Ez a kombináció fokozatos felszabadulást biztosít a testbe. A C-vitamin kulcsfontosságú mikroelem az immunrendszer számára. Minden kapszula 1000 mg aszkorbinsavat, 25 mg csipkebogyóport ( Rosa canina ) és 25 mg citrusos bioflavonoid komplexet tartalmaz. A csipkebogyó és a bioflavinoidok növelik a C-vitamin biohasznosulását.