Illatban szépen nyílik, trópusi gyümölcsök, kajszi- és őszibarack aromák dominálnak. Ízében a teljesség és a végtelenség jellemzi az íz és a struktúra tekintetében is. Hosszú, szép egyensúlyú, krémes, Tokaj minden erényével.
Vastag, koncentrált bor. Illatában is nagy aszút sejtet, a déli gyümölcsök közé mézes jegyek keverednek. Tipikusan 2000-es évjáratú különlegesség, a cukor és a sav aránya kellemesen fogyaszthatóvá teszi, ízei hosszúak, kerekek.
Ragyogó arany színű, intenzív illatú bor narancs, mandarin, barack és mézes aromákkal. Szájban gazdag, sokrétű, friss, markáns savakkal. Hosszú utóíz, finom kesernyével a végén. 96 pontos a Wine Spectator értékelése szerint.
Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű Tokaji édes borkülönlegesség. 2013-as évjáratú édes Aszú nagyon komplex illatú. Aszúszemekből adódóan botritisz, barack, narancshéj és grillázs, füge és egzotikus virágok, pici kaporral a végén jellemzik. Ízében nagyon tiszta gyümölcsösség, narancs, birs, körte és sárgabarack jegyek jellemzik, de megjelennek benne a fehércsokoládés, vaníliás ízek is. A savak kereken és hosszan tartják a bort.Végén lime-os, grapefruitos lecsengés és a hordós érlelésből adódó kávés, éret
Boglyos-dűlőben termett szőlőből készült organikus műveléssel. Illatára a tokaji Furmint tiszta és elegáns fajtajegyei jellemzőek. Ízében a piroxén-andezit alapkőzetnek köszönhetően szép ásványosság és hosszúság jelentkezik.Természetes egyedi egyensúlyú bor, különleges termőhelyi karakterrel.
A Royal Tokaj 5 puttonyos Tokaji Aszú illatában kellemes gyümölcsösség és fűszeresség keveredik. Kiváló szerkezetű bor, vibráló frissességgel, melyben a fehér húsú őszibarack és érett szilva jegyei jelennek meg. Kiegyensúlyozott édességét kellemes savai szépen egészítik ki, üde friss érzettel párosulva, hosszú lecsengéssel. A 2017-es nyár forró volt, ezért már szeptember elején megkezdték az aszúszemek szedését, és ezt az ideális őszi időben tovább folytatták. Különösen október biztosított három tökéletes
A Disznókő-dűlő aljában található Sárga Borházat a XIX. század középen építette gróf Lónyay Menyhért, Magyarország egykori miniszterelnöke. A Sárga Borház Tokaji Aszú a Disznókő Szőlőbirtok válogatásában készül. A szemenként szedett, nemesen rothadt szőlőszemeket (aszúszemeket), a puttonyszámnak megfelelő arányban, erjedésben lévő musttal vagy borral elegyítjük, melynek eredménye e gyümölcsös és üde, nemes édesbor. Ajánljuk sajtokhoz, keleti fűszerezésű vagy gyümölccsel készített fehér húsokhoz, libamájho
Illatában a gyümölcs és a fahordós erjesztés és érlelés jegyei jelennek meg kis fűszerességgel. Ízére különleges egyensúly jellemző. Krémes test szép ásványossággal és finom szerkezetű savakkal és tanninnal. Gazdag, nagy bor hosszú utóízzel.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 93 pont, *****(2014 okt.) Mit jelent ez a pontszám?Ez egy hat puttonyos aszú, nem jelölik külön, 174 gramm cukor mellett 10,8 g sav. Komoly megjelenés. Illatban pár pillanat alatt is egyre inkább szélesedik, egyre több minden jelenik meg, jön egyre intenzívebben. Aszalványok, friss gyümölcsösség, kortyban egész sok réteg, a gyümölcsöktől az ásványokig, jó savak, némi zöld tea a zárásban. Furmint és hárslevelű. Megérdemelt 93 pont.
100% furmint. Aranysárga színű, a pohárban szépen, lusta méltósággal mozgó bor. Illatában aszalt sárgabarack, aszúszem, gomba, zöld tea, mogyoró, karamell, vanília jelenik meg. Kortyában lágyan árad szét a sárgabarack, vanília, grillázs és dohány. Magas cukortartalmát élénk és vibráló savassága ellensúlyozza. Lecsengése végtelen, leginkább sárgabarack és narancshéj marad a szájban és finom mézesség.
Késői szüretelésű tokaji, melyhez a szőlőt a Tokaji borvidék legjobb adottságú dűlőiről szüretelték novemberbenn szüretelték. bornak már a feldolgozáskor házasítottak 50% Furmint, 30% Sárgamuskotály és 20% Hárslevelű arányban. A céljuk az volt, hogy friss, intenzív, gyümölcsös aromákkal teli, gazdag bort készítsenek, amely sikerült is.
Az utóbbi tíz év legjobb évjáratában nagyon szép Botrytis fejlődött. Az erjedésben levő alapborba gondosan válogatott első osztályú aszúszemeket áztattuk. A bort három évig érleltük háromszáz literes zempléni hordóban. Összetett, jó arányokkal és rendkívül hosszú utóízzel rendelkező aszú.
Gyönyörű tétel, már ránézésre is hívogatja a kóstolót. Illatában füge, dió, narancs keveredik olyan természetességgel és intenzitással, hogy szinte észre se vesszük, amikor már nemcsak szagoljuk, kortyoljuk is. Az illatokat aszalt, érett ízek alakítják érzékszerveket betöltő egésszé.
Furmint, Hárslevelű és Sárgamuskotály harmonikus házasítása. A hagyományos módszerrel készült terroir pezsgő, amely szépen tükrözi a termőhely sajátosságait. A Hárslevelű és Sárgamuskotály jellegzetes gyümölcsössége ízében gyönyörűen kiegészül a Furmint feszes savával és a palackos erjesztés és érlelés nyújtotta jegyekkel.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 95 pont *****(2018 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Meglátod az óaranyt színeket, és mit vársz? Dohányos-szalonnás-mézes illat, és mindent elborító-frissítő citrusok. Ez viszi. Ízben birsalma, birssajt, karamell, ha csak egy aszút iszol meg életedben, ez legyen az!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont, *****(2018 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Dió és méz uralja illatban és ízben, nagyon sűrű és nagyon édes, szinte már olajosan hömpölygő alapanyag. Meg kell adni a kötelező tiszteletet neki, hogy valóban a méltó helyén kezeljük!